Pollo en salsa perrins (fussioncook)

Ingredientes

• 4 muslos de pollo
• 1 vaso medidor de tomate frito
• 1 cucharada sopera de miel
• 3 cucharadas sopera de salsa perrins
• Varias vueltas de molinillo de especias toque ibérico
• Aceite de oliva y sal

Preparación

• Ponemos aceite de oliva en la cubeta y programamos la fussioncook al gusto de cada uno a 160º o 180º, cuando esté el pollo dorado lo sacamos de la cubeta y lo reservamos. Ponemos en la cubeta el resto de ingredientes y removemos bien para integrarlos, añadimos el pollo a la cubeta, removemos para que se empape de la salsa y programamos menú manual 20 minutos con válvula cerrada. Despresurizamos manualmente. La salsa podemos dejarla tal cual o reducirla un poco con la tapa abierta en cualquier menú.

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