Receta de Verduras: Pipirrana de Almería

Name: Receta de verduras: pipirrana de almería
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Pimientos secos,; bacalao,; aceitunas,; cebolla,; huevos,; vinagre,; aceite de oliva; sal

Plato

1 porciones

20 min

10 min

Fácil

388 Kcal

Receta de Verduras: Pipirrana de Almería

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Ingredientes

Pimientos secos,
bacalao,
aceitunas,
cebolla,
huevos,
vinagre,
aceite de oliva
sal

Costo estimado: 2.36€ (2.36€/porción)

Preparación

Se cuecen los huevos, por un lado y los pimientos secos y el bacalao por otro.
Una vez cocidos los pimientos, se les quita la piel y se trituran.
Se desmenuza el bacalao, se pica la cebolla en trocitos pequeños y se cortan los huevos cocidos duros en trocitos.
Se mezclan los pimientos, los huevos, el bacalao y la cebolla, añadiendo las aceitunas, vinagre, aceite de oliva y la sal.

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