Petitchef

Ensalada de verduras ,pollo y mayonesa

Plato
4 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • En una cacerola poner los tutos/piernas de pollo,las zanahorias peladas,la varilla de apio,las papas/patatas ,cubrir de agua,sazonar con sal y pimienta y cocer hasta que las verduras y el pollo esten cocidos.
  • Entonces retirar las verduras y el pollo de la caerola (guardar el caldo,nos puede servir para otra receta)....
  • Entonces cuando las verduras esten frias,picarlas en cubitos pequeños,picar tambien la carne de pollo ,los pepinillos en vinagre y agregar los guisantes/arbejitas,la mayonesa,el cilandro picadito sazonar denuevo con sal y pimienta si es necesario y mezclar delicadamente......
  • Entonces poner la preparacion dentro de un molde mediano para cakes desmontable,decorar por encima segun la inspiracion de cada quien ,retirar el molde delicadamente y servir la ensalada.

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Fotos

Ensalada de verduras, pollo y mayonesa
Ensalada de verduras, pollo y mayonesa - foto 2
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