Receta bombones de chocolate y almendras

Ingredientes

• 90 gramos de chocolate blanco
• 1 taza de almendras tostadas
• 1/2 de taza de miel
• 2 cucharadas de licor de crema de cacao
• 2 tazas de galletas de mantequilla dulces, trituradas
• 1/3 de taza de orejones de durazno cortados
• Azúcar pulverizada para rebozar

Preparación

• Disponer el chocolate blanco troceado en una olla y derretir en baño de María.
• Una vez fundido el chocolate, agregar la miel, el licor, las galletas, las almendras y los orejones y mezclar todo muy bien para que se una.
• Formar con las manos bolitas de masa y rebozar con el azúcar.

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