Ingredientes: Medio litro de leche desnatada 3 cucharadas de edulcorante líquido 1 ramita de canela rayadura de limón (como no tenía le puse unas gotas de aroma...
Ingredientes: 2 cs de salvado de avena 2 cs de salvado de trigo 1 huevo y una clara 1 cs de queso 0% 1 cs de yogurt 0% (para no abrir un yogur puse una cs de...
Ingredientes: 2 filetes de perca (de unos 150 g cada uno) harina pimienta sal 2 patatas pequeñas 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates tipo bola...
Ingredientes: 1 kg de harina de fuerza 100 g de manteca de cerdo 100 g de levadura prensada 8 huevos Esencia de anís 350 g de azúcar 1 vaso de agua y sal
Ingredientes: Para un pan 2 Tazas de harina de panadero 1 Cucharada de cacao en polvo sin azúcar 1 Pizca de sal 1 Cucharada de mantequilla y media cucharadita...
Ingredientes: 250 g de harina leudante 250 g de azúcar 250 ml de leche entera 125 g de mantequilla 1 Cucharada de canela en polvo 1 Sobrecito de levadura en...
Ingredientes: 500 g de tomates maduros 250 g de fresas 50 g de miga de pan del día anterior 1/2 cucharadita de sal 15 g de vinagre de frambuesa 75 g de aceite...
Ingredientes: Para las de queso: Morcilla de Burgos. Torta del Casar. Pan de molde. Para la morcilla en tempura con pipas de girasol: Morcillas de Burgos....
Ingredientes: 1 o 2 huevos por persona. 2 cucharaditas de sobrasada por persona. 3 cucharaditas de Torta del Casar por persona. Jamón o paleta ibérica. Sal....
Ingredientes: 1/2 l de leche 4 yemas de huevo 100 g de azúcar blanca 4 cucharadas de azúcar moreno para quemar 25 g de maicena 1 palo de canela 1 trozo de piel...
Ingredientes: 350 gr de arroz bomba 1/2 kg de mejillones 1/2 kg de rape en trocitos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1,3 litros de caldo azafrán aceite de oliva virgen...
Ingredientes: Ensalada variada (mezcla de diferentes tipos de lechuga, espinaca, canónigo y rúcula). 1 bote de perdiz escabechada. 1 granada o un envase de...
Ingredientes: 1 tarro de alubias cocidas. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 60 g de pimiento rojo. 100 g de calabacín. 100 g de sobrasada. Aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 150 g de nueces peladas. 150 g de almendras crudas sin piel. 1 diente de ajo. 150 g de miga de pan del día anterior remojada en agua. 15 g de...
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada variada 2 naranjas 1 confit de pato Sal 2 cucharadas de pipas crudas y peladas de girasol y calabaza Para la vinagreta: 4...
Ingredientes: 300 ml de zumo de manzana 1 huevo pequeño 25 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 pizca de sal 2 cucharadas de leche en polvo 1 cucharadita...
Ingredientes: Para la masa quebrada, y según una deliciosa receta de Michel Roux: 250 g de harina. 125 g de mantequilla ablandada y cortada en taquitos. 1 huevo....