Ingredientes: Bizcocho: 2 huevos L 115 gr de mantequilla (derretida) 200 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 35 gr de cacao en polvo (tamizado)...
Ingredientes: 5 huevos 6 hojas filo 300 gr de espinaca fresca 150 gr de queso fresco estilo feta 2 cucharadas de semillas de mostaza 1/2 cebolleta 1/2 cucharilla...
Ingredientes: 200 gramos de espirales 2 dientes de ajo Setas al gusto 100 gramos de sobrasada Aceite de oliva virgen extra 2 hojas de laurel Sal Albahaca
Ingredientes: 4 peras (pequeñas) 250 ml de vino blanco 6 cucharadas soperas de azúcar 1 vaina de vainilla Agua (hasta cubrir las peras) Nata montada (para...
Ingredientes: Para el bizcocho : 200 gr de mantequilla (o 200 ml de aceite de oliva) 200 gr. de azúcar 200 gr. de zanahorias 3 huevos 200 gr. de almendras...
Ingredientes: 1/2 litro de nata líquida 4/6 plátanos de canarias (maduros) 3 cucharadas de azúcar El zumo de 1/2 limón Mermelada de fresa Gelatina de fresa...
Ingredientes: 500 gr de almejas 400 gr de corazones de alcachofas (en conserva) 2 dientes de ajo caldo de pescado (fumet) 150 gr de jamón serrano 3 cucharadas de...
Ingredientes: 80 gr. de mantequilla (ablandada) 60 gr. de azúcar moreno Un sobre de azúcar avainillado 60 ml. de jarabe de arce 2 huevos 120 gr. de harina 1...
Ingredientes: (2 Planchas rectangulares de hojaldre preparado de 250 gr. cada una) 1 huevo (entero y dos yemas para pintar) 125 gr. de almendra molida 50 gr. de...
Ingredientes: ½ libra de frijol (piloy ya cocido con su jugo) ½ Libra de chorizo (colorado cocido) ½ libra de posta de marrano (en cuadros medianos cocido ;...
Ingredientes: 1 Trozo de merluza (el tamaño que se quiera) Calabacín (Medio) Cebolla (Media) 1 o 2 espárragos blancos Pimentón en polvo Pimienta blanca en polvo Sal
Ingredientes: 230 grs. de harina (de repostería) 130 grs. de azúcar 100 grs. de gotas de chocolate 80 grs. de aceite de girasol 50 grs. de cacao (sin azúcar) 5...
Ingredientes: 1 bolsa de canónigos (limpios) 1 bandeja de sucedáneo de gulas 1 paquetito de bacon (en tacos) 3 dientes de ajo Aceite de oliva Vinagre de módena
Ingredientes: Para los buñuelos : 150ml. de leche 150ml. de agua 150grs. de maicena 50grs. de mantequilla 4 huevos 1 sobre de levadura Para la crema : 500ml. de...
Ingredientes: 1 redondo de ternera (de 1 kg aproximadamente) 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 vaso de vino blanco 1/2 vasito de agua Aceite de oliva...
Ingredientes: 6 lechugas de Tudela ½ k. de repollo ½ k. de acelgas 3 puerros 3 zanahorias 1 o 2 nabos 300 gr. de coliflor 3 ramas de apio Pastillas de caldo...
Ingredientes: 600 grms. de garbanzos 400 grms. de calamarcitos 8 gambas 250 grms. de setas de cultivo (temporada o secas) 1 cebolla mediana 150 grms. de pimiento...
Ingredientes: Por cada brocheta: 1 sepia 2 langostinos 2 trozos de pimiento rojo 2 trozos de pimiento verde 1 trozo de salmón 1 patata baby 1 trozo de jurel 2...
Ingredientes: 500 grms. de queso fresco 5 huevos L 200 ml de nata 35% 180 grms. de azúcar Mantequilla Un molde de cerámica (refractaria de 18 cm de diámetro x 8...