Lista de recetas de cocina - página 203

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Receta Canelones rellenos de espinacas y ricotta

Canelones rellenos de espinacas y ricotta

Plato Fácil 1 h 10 m 805 kcal
Ingredientes: 250g de canelones (frescos o secos) Para el relleno : 1 grueso pizco de nuez moscada 100g de parmesano reggiano (parmigiano reggiano ; rallado)...
Receta Galletas de vainilla con fondant

Galletas de vainilla con fondant

Postre Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 160 gr harina 1 sobre de preparado de pudín de vainilla 100 gr mantequilla (temperatura ambiente) 70 gr azúcar glass 1 yema de huevo 1 pizca de sal...
Receta Salsa alioli sin huevo

Salsa alioli sin huevo

Otro Fácil 15 min 53 kcal
Ingredientes: 3 dientes de ajo 2 zanahorias (o 2 remolachas ; en crudo) 1 patata (pequeña) Aceite Zumo de limón Sal
Receta Rosquillas de santa clara

Rosquillas de santa clara

Postre Medio 40 min 259 kcal
Ingredientes: Para las rosquillas: 50 gr de azúcar glas 4 huevos 50 gr de aceite (suave) aroma de azahar (2 taponcitos) ralladura de un limón 500 gr de harina 2...
Receta Arroz tres delicias oriental

Arroz tres delicias oriental

Plato Fácil 35 min 419 kcal
Ingredientes: 250 gr de arroz thai 200 gr de gambas 150 gr de jamón cocido zanahoria setas shitake (al gusto) 2 huevos maíz dulce guisantes una pizca de azúcar...
Receta Arroz con bacalao y gambones

Arroz con bacalao y gambones

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para el caldo : 2 huesos de rape 1 puerro 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 litro de agua Para el arroz : 500g de arroz 500g de bacalao...
Receta Alcachofas rellenas de calamares

Alcachofas rellenas de calamares

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 alcavchofas (grandes) 3 calamares (medianos) 3 lonchas finas de jamon serrano 1 limon 2 cucharadas de aceite de oliva Sal
Receta Panqueques de mascarpone

Panqueques de mascarpone

Postre Fácil 5 min 3 min
Ingredientes: 100 grms de harina 100 ml. leche entera 2 cucharadas de azúcar moreno 4 cucharadas de mascarpone (yo prefiero queso tipo Philadelpia) 1 huevo 1...
Receta Flan de arroz con leche

Flan de arroz con leche

Postre Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 2 tarrinas de arroz con leche (compradas o casero ; ver receta) 3 huevos Azúcar al gusto (yo no le he puesto porque he creído suficiente con la del...
Receta Bolitas de indios

Bolitas de indios

Postre Medio 1 h 30 m 347 kcal
Ingredientes: 6 papas (medianas) 1 litro de leche (yo use descremada) Azucar a gusto Canela Vainilla Cascarita de limon
Receta Tortilla campesina

Tortilla campesina

Plato Fácil 45 min 212 kcal
Ingredientes: 5 huevos 2 patatas (medianas) 1 calabacín 1 cebolla (grande) 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano (grande) aceite sal
Receta Calabacines rellenos de atun y gambas

Calabacines rellenos de atun y gambas

Plato Fácil 35 min 817 kcal
Ingredientes: 3 Calabacines (grandes) 150 grms. gamba (pelada congelada) 1 lata de atún 2 cucharadas de cebolla frita (sección salsas) 2 cucharadas de tomate...
Receta Tartar de salmón ahumado y aguacate

Tartar de salmón ahumado y aguacate

Entrante Fácil 10 min 139 kcal
Ingredientes: 100 gr salmón (ahumado) 1 aguacate (maduro) 1 cucharada cebolleta (o cebolla blanca) 1/2 tomate zumo de 1/2 limón 1 cucharada salsa de soja 1/2...
Receta Macarrones con champiñones y bacón

Macarrones con champiñones y bacón

Plato Fácil 45 min 550 kcal
Ingredientes: 175 gr. de macarrones 120 gr. de bacón en tiras 150 gr. de champiñones 1 Cebolla (grande) 8 tomatitos cherry 10 aceitunas negras sin hueso 2...
Receta Muslos de pollo caramelizados

Muslos de pollo caramelizados

Plato Fácil 40 min 1009 kcal
Ingredientes: 8 muslitos de pollo 100grs de azucar 200ml de caldo de ave 2 cucharadas de semillas de sesamo Aceite de oliva Pimienta Sal
Receta Leche frita de turron

Leche frita de turron

Postre Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: Medio litro de leche Una tableta de turrón blando (de 150 gramos) 75 gramos de maicena (más dos cucharadas soperas para rebozar) 75 gramos de...
Receta Cardos guisados con gambas

Cardos guisados con gambas

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500g de cardos (1 bolsa congelada) 200g de gambas (peladas y congeladas) 1 cebolla 1 cucharada sopera de harina 1 vaso de vino blanco Aceite de...
Receta Ensalada de espinacas sobre tulipa de hojaldre

Ensalada de espinacas sobre tulipa de hojaldre

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 200 gr de espinacas 50 gr de taquitos de pavo 250 gr tomates cherry 100 gr queso chédar Salsa de queso azul 9 obleas para empanadillas (9 - 10) 1...
Receta Merluza hervida con verduras y aceite de oliva

Merluza hervida con verduras y aceite de oliva

Plato Medio 40 min 208 kcal
Ingredientes: 4 medallones de merluza (con piel) 2 cebolletas 2 puerros (pequeños) 2 patatas (medianas) 2 zanahorias Un puñado de judías verdes 1 hoja de laurel...
Receta Sopa de verduras

Sopa de verduras

Entrante Fácil 30 min 105 kcal
Ingredientes: 300 gr de col o repollo 2 zanahorias 1 puerro 100 gr de judías verdes 150 gr de brocolí (puede ser congelado) 150 gr de coliflor (puede ser...
Receta Manzanas al microondas

Manzanas al microondas

Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3 manzanas (hermosotas) Medio vaso de vino moscatel Medio vaso de azúcar 1 cucharadita de canela
Receta Magdalenas de leche evaporada

Magdalenas de leche evaporada

Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 260 gr. de huevos (unos 5 huevos, deben de llevar la mismas cantidad que de azúcar) 260 gr. de azúcar Ralladura de 1 limón 100 ml. de leche...
Receta Bizcocho inteligente de chocolate

Bizcocho inteligente de chocolate

Postre Medio 1 h 15 m 448 kcal
Ingredientes: 4 huevos 200g de azúcar moreno 125g de mantequilla blanda 65 g de harina 50g de cacao puro (yo he puesto Cola Cao turbo) 500ml de leche tibia 1...