Sopa de verduras

Ingredientes

• 300 gr de col o repollo
• 2 zanahorias
• 1 puerro
• 100 gr de judías verdes
• 150 gr de brocolí (puede ser congelado)
• 150 gr de coliflor (puede ser congelado)
• 2 pastillas de caldo de verduras (o de pollo)
• 4 cucharadas de aceite (4-5)
• 2 litros de agua