Petitchef

Sopa de verduras con colinabo

Plato
4 porciones
35 min
25 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Prepara todas las verduras. Pela la zanahoria y trocéala. Haz lo mismo con el colinabo y demás. En una olla añade un chorrito de aceite y sofríe la cebolla y el ajo. Sofríe a fuego medio. Cuando esté pochado, incorpora el pimiento, la zanahoria, los champiñones y el calabacín. Sigue sofriendo.
  • Ahora añade el colinabo, la coliflor y las pastillas de clado. Remueve y cocina durante unos minutos. Cubre todo con agua y añade los guisantes. Deja hervir durante unos 20, 30 minutos.
  • Corta las espinacas y añádelas. Remueve y prueba. Añade sal o pimienta y chile al gusto y espesa si quieres con un poco de maizena o deja tal y como está.

También te puede gustar

YouTube


Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Sopa de verduras con albondigas
Sopa de verduras con albondigas
4 porciones
45 min
Fácil
Receta Sopa india de lentejas con verduras
Sopa india de lentejas con verduras
2 porciones
50 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Sopa de salmón con verduras
Sopa de salmón con verduras
2 porciones
1 h 20 m
Medio
3.5 / 5
Receta Sopa fría de mango con higos confitados. oberon
Sopa fría de mango con higos confitados. oberon
6 porciones
4 h 40 m
Medio
4.1 / 5
Receta Sopa con hojaldre de patata y puerro
Sopa con hojaldre de patata y puerro
3 porciones
1 h 30 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos
Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos
2 porciones
15 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Brochetas de carne, pescado y verduras Brochetas de carne, pescado y verduras Gastronomia madrilena: comer y beber Gastronomia madrilena: comer y beber 24 recetas para cocinar con Thermomix 24 recetas para cocinar con Thermomix

Pregunta del momento
¿Cuál es tu propósito principal después de las vacaciones?
Voto