Sopa de verduras 37 recetas

Receta Sopa de verduras y garbanzos

Sopa de verduras y garbanzos

130 votos, 22 comentarios
EntranteFácil10 minutos35 minutos
Ingredientes: Para 2 personas 1 zanahoria 1 puerro 1/2 cebolla 1/2 calabacín 100 gr. de brócoli 1 cucharada (sopera) de tomate triturado 1/2 cucharada (postre) de ...
Receta Sopa de verduras argelina

Sopa de verduras argelina

127 votos, 17 comentarios
EntranteFácil30 minutos30 minutos
Ingredientes: 2 patatas 1 calabacín 2 zanahorias 2 cebollas 1 tomate 100 gr. de arroz basmati 50 gr. de sémola fina 2 dientes de ajo 1 puñado de perejil fresco 1 pu...
Receta Sopa india de lentejas con verduras

Sopa india de lentejas con verduras

90 votos, 18 comentarios
PlatoFácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: - 1 vaso de lentejas naranjas o rojas - 1 cebolla picadita - 1/4 de pimiento verde picado - 1 papa grande chascada en trozos pequeños o medianos -...
Receta Sopa de ajo con caldo de verduras

Sopa de ajo con caldo de verduras

33 votos
EntranteFácil10 minutos10 minutos
Ingredientes: - 1 Litro de caldo de verduras. - 5 dientes de ajo. - 1 cucharada de pimentón. - 150 g de pan del día anterior. - 2 huevos. - Aceite de oliva Virgen E...
Receta Sopa de verduras

Sopa de verduras

16 votos, 5 comentarios
EntranteFácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: 300 gr. de col o repollo 2 zanahorias 1 puerro 100 gr. de judías verdes 150 gr. de brocolí (puede ser congelado) 150 gr. de coliflor (puede ser c...
Receta Sopa-crema de tomate, deliciosa para estos días de frío

Sopa-crema de tomate, deliciosa para estos días de frío

8 votos
PlatoMedio15 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1 litro y 1/2 de caldo o fondo oscuro hecho en casa - 1 kilo de tomates bien maduros - 1 cebolla grande - 2 patatas - 2 zanahorias - 1 cucharadita d...
Receta Sopa de zanahoria y jengibre

Sopa de zanahoria y jengibre

5 votos
OtroMedio20 minutos15 minutos
Ingredientes: - 1 dl de aceite de oliva - 1 cucharada de jengibre fresco bien rallado - 1 cebolla grande - 1 l y 1/4 de caldo de verduras o de pollo - 800 g de zana...
Receta Harira de verduras (sopa de ramadán)

Harira de verduras (sopa de ramadán)

4 votos
PlatoFácil35 minutos25 minutos
Ingredientes: - Caldo de harira - 3 zanahorias - 1 calabacín - 1 patata - 1/4 de coliflor - 3 muslos de pollo - 1/2 cebolla - 1 puñadito de garbanzos - 1 puñadito d...
Receta Sopa cruda de verduras

Sopa cruda de verduras

1 voto
PlatoFácil25 minutos35 minutos
Ingredientes: - 3 zanahorias - 2 patatas - 1 cogollo de lechuga - 150 g de col blanca - hojas de apio - 2 nabos - perejil - sal-pimienta - 1 puerro - 1,5 l de agua ...
Receta Sopa de chayote...

Sopa de chayote...

1 voto
sin gluten
PlatoFácil10 minutos5 minutos
Ingredientes: - 30 g de cebolla picada finamente. - 1/2 diente de ajo picado finamente. - 1 jitomate picado en cubitos. - 1 l de caldo de pollo. - 2 chayote pelado ...
Receta Sopa de verduras

Sopa de verduras

66 votos, 15 comentarios
PlatoFácil1 hora1 hora
Ingredientes: 1 o 2 cebollas (dependiendo del tamaño) 3 puerros 4 o 5 zanahorias 1 bolsa de acelgas apio (trocearé uno y el resto lo dejaré entero para luego ap...
Receta Kürbissupe: sopa alemana de calabaza

Kürbissupe: sopa alemana de calabaza

4 votos
PlatoFácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: - Calabaza 450 gr. - Media manzana mediana - Media cebolla mediana - Chirivía 100 gr. - Caldo de verduritas - Leche de soja - Curry en polvo - Jengibr...
Receta Ropa vieja y sopa de cocido

Ropa vieja y sopa de cocido

4 votos
PlatoFácil228 kcal25 minutos
Ingredientes: - Restos del cocido - 1 frasco de garbanzos cocidos - Patatas. - 1 diente de ajo. - 1/2 cebolla. - 1/2 pimiento verde. - 1/2 pimiento rojo. - Aceite d...
Receta Sopa de verduras y albóndigas

Sopa de verduras y albóndigas

2 votos
PlatoFácil15 minutos20 minutos
Ingredientes: - 700 g de verduras variadas (puede ser una de esas bolsas que ya vienen preparadas para sopa con patata, zanahoria, puerro, apio, judias verdes, coli...
Receta Sopa de verduras, salchichas y queso

Sopa de verduras, salchichas y queso

1 voto
PlatoFácil35 minutos25 minutos
Ingredientes: - 2 puerros - 2 zanahorias grandecitas - 1/2 repollo mediano - 2 o 3 tallos de apio - 5 salchichas grandes de franfurt de pavo o pollo - 2 pastillas d...
Receta Sopa de verduras con arroz

Sopa de verduras con arroz

1 voto
PlatoFácil35 minutos25 minutos
Ingredientes: - Un puerro - Una zanahoria - Un tomate - ½ cebolla - Un trozo de pimiento rojo - Una cucharadita de carne de pimiento choricero - 3 puñados de arroz ...
Receta Sopa de verduras surtidas

Sopa de verduras surtidas

28 votos, 6 comentarios
PlatoMedio30 minutos1 hora
Ingredientes: 2 tazas de porotos frescos granados alubias o frijoles frescos) 1 taza (o bol) de habas frescas 1 zapallo italiano (calabacin) cortado en cubitos me...
Receta Sopa de salmón con verduras

Sopa de salmón con verduras

5 votos
EntranteMedio20 minutos1 hora
Ingredientes: 300 gr. de salmón limpio de espinas y pieles caldo de pescado 1 calabacín pequeño 2 cebollas pequeñas 1 taza de espinacas congeladas 1 vasito de vino ...
Receta Sopa de verduras con colinabo

Sopa de verduras con colinabo

2 votos
PlatoFácil35 minutos25 minutos
Ingredientes: - 1 zanahoria - 1/4 de colinabo - 100 g de guisantes congelados - 1/4 de coliflor - 6 champiñones - Un puñado de espinacas - 1 cebolla hermosa - 2 die...
Receta Sopa de verduras y carne y sorpresa

Sopa de verduras y carne y sorpresa

1 voto
PlatoFácil20 minutos45 minutos
Ingredientes: - 1 puerro - 1 cebolla - 1 zanahoria - 300 g de morcillo o zancarrón - 1 puñadito de garbanzos - 1 manojo pequeño de perejil - Sal - Fideos o pasta p...
Receta Sopa de verduras

Sopa de verduras

2 votos
PlatoFácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: 1/2 cebolla 1/2 zanahoria 1 tomate unas acelgas unas judías verdes planas un puñadito pequeño de setitas variadas 1 lata de maíz dulce unos tacos de j...
Receta Sopa de verduras

Sopa de verduras

PlatoFácil20 minutos25 minutos
Ingredientes: - cebolla - zanahoria - pimiento rojo - puerro - judias - guisantes - cintas de jamón Espuña - cintas de chorizo Espuña - Sal - caldo de verduras, o a...
Receta Sopa de verduras sabrosona

Sopa de verduras sabrosona

PlatoFácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: - Caldo de pollo - Brecol - Calabacin - Acelgas (las hojas) - Pimiento verde - Una ramita de apio - Tomate rallado - Ajo deshidratado en polvo - Cebol...
Receta Sopa de verduras china

Sopa de verduras china

PlatoFácil25 minutos15 minutos
Ingredientes: - 3 pimentones de colores cortados en cuadraditos - 3 papas peladas y cortadas en cuadraditos - 1 chili o aji picante cortado en cuadraditos - 3 tomat...
Receta Sopa de verduras

Sopa de verduras

OtroFácil15 minutos17 minutos
Ingredientes: - 1 cebolla pequeña picada - 2 dientes de ajo picados - medio puerro troceado - 1 ramita de apio verde troceado - un chorrito de aceite - 1 trozo de c...


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