Ingredientes: 300 g de lomos de merluza congelada sin piel 100 g de gambas peladas, también congeladas un poco de miga de pan polvo de ajo perejil 1/2 vaso de...
Ingredientes: Para los buñuelos : 300 gr de calabacín 100 gr de queso feta 1 huevo 100 gr de harina Aceite Sal Pimienta Para la salsa : 1 yogur griego 50 gr de...
Ingredientes: 1 kg de aguja de ternera 1 1/2 de patatas 150 g de guisantes 2 zanahorias 1 pimiento rojo 3 Cucharadas de tomate frito 1 puerro 1/2 cebolla 2...
Ingredientes: 1 yogur griego 3 huevos 1 medida de aceite 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 2 cucharadas de cacao Un chorreón de ron viejo Azúcar glass...
Ingredientes: 1/2 kilo de papas 1 / 4 de taza de leche 1 cucharadita de mantequilla 2 cebolla, picada fina 500 g carne molida 1 pimiento sal y pimienta al gusto...
Ingredientes: 1 kg. de higaditos ya limpios de hiel y hebrilla 1/2 vaso de vino blanco seco (puede ser también tinto) 2-3 hojas de laurel 1-2 cabezas de ajos...
Ingredientes: Ocho vieiras Una cebolla pequeña Dos cucharadas de salsa de tomate Dos dientes de ajo 16 langostinos 100 gr de jamón serrano Un buen vino blanco...
Ingredientes: 1 puerro. medio kilo de carlotas medio kilo de judias verdes. medio vaso de nata. medio vaso de leche. 2 huevos. 1 lamina de hojaldre. sal y...
Ingredientes: 100 gr de cebolla 1 puerro 3 ajos 300 gr de boletus 2 chalotas castañas 1 pollo asado (recomiendo comprarlo en mercados o lugares especializados en...
Ingredientes: ½ kg de langostinos aceite 1 diente de ajo laminado ½ cebolla y 1 pimiento verde 1 choco a trocitos vino fino una chispita de ñora langostinos...
Ingredientes: 1 Papaya de 1 kg, 2 huevos, 100 g de azúcar, 200 ml de nata líquida al 35% materia grasa, 1 cucharada de glucosa en polvo, 1 cucharada de azúcar...
Ingredientes: 8 alcachofas grandes preferentemente de Tudela 200 gr de jamón en taquitos 1 lata pequeña de guisantes aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita...
Ingredientes: Para los bollos (unos 12 bollos): 750 gr. de harina de trigo 165 gr. de agua tibia 1 lata de cerveza (330 gr.) 100gr. de azúcar 50 gr. de...
Ingredientes: 600 gramos de paletilla de cerdo 600 gramos de patatas tronchadas 250 gramos de habas tiernas con su vaina 250 gramos de alcachofas (corazones en...
Ingredientes: 500 g de harina 20 g de levadura de panadería 1/4l de leche (o un poco menos) 80/100 g de mantequilla derretida 60/80 g de azúcar 1-2 huevos 1...
Ingredientes: 200 g de almendras crudas 100 g de fécula de maíz u otro espesante 200 g de azúcar 1 rama de canela piel de 1 limón 1 cucharadita de sal 1 l de...
Ingredientes: 1 trozo de queso de cabra de rulo, como de 2cm de grosor Lechuga Tomate Cebolleta Jamón serrano Frutos secos o como, frutos rojos deshidratados....
Ingredientes: 1 bolsa de espárragos trigueros congelados 2 huevos duros 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre 1 rebanada pequeña de pan 1...
Ingredientes: 700g de filete de pez espada Zumo de 1 limón 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 300 g de arroz salvaje Sal ajo en polvos harina huevo batido...