Ingredientes: 1 pollo cortado a cuartos 3 cebollas 6 zanahorias 1 kg de alcachofas 1 pastilla de caldo de pollo Especias: jengibre, comino, azafrán, pimienta...
Ingredientes: 600 g de carne picada de ternera 600 g de carne de cerdo picada 200 g de tocino sin corteza 375 g de agua 1 cebolla grande Un poco de aceite para...
Ingredientes: 500 grs de fideos del nª 2 12 gambas rojas 3 dientes de ajo 1 cebolla (a poder ser blanca o de Figueres) 2 tomates maduros 1 vasito de vino blanco...
Ingredientes: 1 kg. de patatas 1 cebolla muy pequeña 1 bote de aceitunas sin hueso 10-12 pepinillos en vinagre 1 bote de macedonia de verduras con patatas 3...
Ingredientes: 100 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 4 huevos 1 cdta de esencia de vainilla 150 gr de harina 50 gr de maizena 5 gr de levadura Royal 1 pizca de...
Ingredientes: 3 cubiletes de avellanas tostadas sin sal da igual que tengan piel (200-250 g) 2 cubiletes de caramelo líquido (200 g) 150 g de azúcar 700 g de...
Ingredientes: 1/2 barra de pan tomate frito 1 latita pequeña de champiñones al natural Unos taquitos de chorizo Unos taquitos de jamón cocido Orégano Queso...
Ingredientes: 2 Lbs. de habichuelas, cortadas las puntas y las venas y picadas al sesgo. Pizca de bicarbonato 1 1/2 taza de hogao 2 Dientes de ajo picados...
Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla 150 gr de Jamón serrano en lonchas 200 gr de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco 150 gr de champiñones queso rallado aceite...
Ingredientes: 1 ¾ harina ½ taza azúcar 150 gr mantequilla sin sal, helada y en cubos 1 yema de huevo 3 cucharadas de crema 1 kilo de higos, cortados por la mitad...
Ingredientes: Salsa de pimientos de piquillos: pimientos de piquillo (si son de los ahumados, mejor) cebolla picada. patatas laminadas. ajos pimienta sal...
Ingredientes: 4, 1/2 pechugas de pollo, o sea, cada pollo lleva dos 1/2 pechugas, pues eso. 4 lonchas de panceta oreada, mejor panceta que bacon, el ahumado...
Ingredientes: Un zapallo como de 1 1/2 o 2 kg como máximo 1 lata de leche de coco espesa 3/4 taza de azucar de palma o morena 6 huevos grandes 1 pizca de sal
Ingredientes: Pizca de Sal y Pimienta 1 Cdta de Comino 1/2 sobre de Levadura o Bicarbonato Semillas de Sesamo o Pan Rallado para rebozar 2 Dientes de Ajo Puñado...
Ingredientes: 100 ml de nata para montar 100 g de chocolate nestle postres 1/2 sobre de cuajada 100 ml de leche 1 hoja de gelatina 100 ml de agua 25 g de azúcar...
Ingredientes: 5 puerros. 2 patatas medianas. 1 cebolleta. 25 grs. de mantequilla. 150 ml. de nata líquida para cocinar. Aceite de Oliva Virgen Extra. Sal....
Ingredientes: 4 hojas de acelgas 2 huevos cocidos 250 gr de carne picada tomate frito casero jamón serrano en taquitos 1 cebolleta 1 ajo aceite de oliva perejil...