Ingredientes: -2 puñados de arroz/persona -1 berenjena -1 cebolla -1 puñado de perejil picado -1l. de caldo de verduras -azafrán y pimienta negra -1 chorroncito...
Ingredientes: SALMON Y MOUSSE: 1 cola de salmon abierta a la mitad sin espinas 250 g de salmon sin piel ni espinas 1 brick de nata de cocinar 50 g de mantequilla...
Ingredientes: Para la masa: 30 grs. de azúcar glass 120 grs. de leche templada 30 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 300 grs. de harina de fuerza 15 grs....
Ingredientes: Para las albóndigas: 250 g de carne picada ( de ternera o mitad y mitad al gusto) 1 diente de ajo. 1 trocito de cebolla (aproximadamente una cuarta...
Ingredientes: 1 paquete de placas de lasaña 500 g de carne picada 1 bandeja de champiñones 500 g de espinacas Salsa de tomate Queso rayado Vino blanco Ajo...
Ingredientes: 20 g de levadura prensada 350 g de harina de trigo 100 ml de leche templada 4 huevos 40 g de azúcar esencia de vainilla y sal 100 g de mantequilla...
Ingredientes: 18 patatas con la carne firme 1 clara de huevo 2 kg de sal gruesa 3 ramitas de tomillo fresco 40 cl de yogur natural 1 cucharadita de crema...
Ingredientes: 6 trozos de lomo de salmón (sin espinas) 2 mandarinas 1 cucharada de mostaza a la antigua (la que lleva las pepitas) Sal fina y gruesa al gusto...
Ingredientes: Para la masa quebrada, y según una deliciosa receta de Michel Roux: 250 g de harina. 125 g de mantequilla ablandada y cortada en taquitos. 1 huevo....
Ingredientes: 250 g de fajitas de pollo 100 g de jamón en juliana 100 g de champiñones rebanados 50 g de mantequilla 1 cucharadita de estragón deshidratado 1½...
Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada 3 puerros gordos (unos 500 gr) 170 gr de salmón ahumado 2 huevos 200 ml de nata líquida 50 gr de queso emmental rallado...
Ingredientes: 150 gr de harina de repostería 100 gr de nesquik 1/2 sobre de levadura (8 gr) 2 huevos 100 gr de azúcar 1 cucharada (tipo café) de azúcar...
Ingredientes: MOUSSE DE MASCARPONE AL SALMON 250 g de queso mascarpone 200 g de salmón ahumado en aceite 100 ml. de nata líquida un poco de sal PIMIENTOS del...
Ingredientes: las semillas de los tomates unas rodajas de pepino un poco de queso de untar un pedacito de aguacate sal , aceite y crema de vinagre de módena.
Ingredientes: Para el de verdura: espinacas 300 gramos requeson 250 gramos. piñones y pasas. masa de hojaldre una lamina. El de carne: Hamburguesa de ternera 1 o...
Ingredientes: 250 gr de azúcar 2 huevos 250 gr de harina de trigo 1 yogur natural (100 gr) 100 ml de aceite de girasol 1 sobre de levadura química (polvos de...
Ingredientes: El bizcocho: 3 huevos 70 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 25 gr de cacao en polvo sin azúcar 80 gr de harina 11 gr de levadura...
Ingredientes: 1 rulo de galletas maria 100 g de mantequilla 300 g de fresas 100 g de azucar normal 30 g de azúcar invertido 400 g de leche evaporada congelada 2...