Petitchef

Salsa con Vino

199 recetas
Receta Jamoncitos de pollo en salsa

Jamoncitos de pollo en salsa

(93 votos), (8) , (210)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 bandeja de muslitos de pollo. Unos 700 gr, 6 muslitos. 1 cebolla. Harina. 3 dientes de ajo. Sal. Aceite. Perejil. Un chorro de vino. 1 vaso ...
Receta Escalopines de cerdo en salsa

Escalopines de cerdo en salsa

(37 votos), (4) , (22)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: escalopines de cerdo cebollas zanahorias un vaso de vino caldo de carne 3 o 4 tomates maduros pimienta sal pimentón ajos...
Receta Secreto iberico con salsa naranja y datiles

Secreto iberico con salsa naranja y datiles

(34 votos), (3) , (156)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 8 dátiles. 1 vasito de vino de jerez. Aceite oliva virgen extra. Sal. Ramita romero. Secreto Ibérico, 300 gr....
Receta Pollo relleno con salsa de zanahorias

Pollo relleno con salsa de zanahorias

(33 votos), (9) , (255)
Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: uno o dos redondos de pollo (comprados ya preparados) 1 cebolla grande 2 tomates 4-5 zanahorias 1 atado de hierbas 1 vaso de vino o coñac 150ml. ...
Receta Zorzales en salsa

Zorzales en salsa

(26 votos), (5) , (1)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 12 Zorzales 2 Cebollas 4 Zanahorias 1 Cabeza de ajos 1 Vaso de Vino de Jerez ½ Litro de Caldo de Ave Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Negra Molid...
Receta Lomo en salsa de queso

Lomo en salsa de queso

(25 votos), (4) , (120)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 gr. de filetitos de lomo 1/2 cebolla 1 vasito de vino 1 vasito de cerveza 1/2 c.c. de curry 2 quesitos Aceite de oliva, sal y pi...
Receta Higaditos de pollo en salsa

Higaditos de pollo en salsa

(16 votos), (2) , (12)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de higaditos de pollo 2 cebollas 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1 poquito de tomillo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 vaso de vino tinto 1 v...
Receta Solomillo relleno con salsa al pedro ximenez

Solomillo relleno con salsa al pedro ximenez

(16 votos), (18)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo relleno 1 bandeja de 250 g de Champiñones laminados 1 cebolla grande 3 Dientes de ajo 1 vaso de vino Pedro Ximenez 2 vasos de caldo de po...
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Menú diario

Receta Secreto ibérico con salsa de naranja

Secreto ibérico con salsa de naranja

(15 votos), (1) , (36)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 filetes de secreto ibérico Zumo de una naranja 40 ml de vino dulce 40 ml de agua 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 1,5 cucharadas de harina de ...
Receta Manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

(13 votos), (60)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Para cocer las manitas: 2 clavos 1 hoja de laurel unos 8 granos de pimienta en grano Para hacer la salsa: 3 ajos un puñadito de almendras 1 trozo d...
Receta Cinta de lomo en salsa de cebolla

Cinta de lomo en salsa de cebolla

(13 votos), (33)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 cinta de lomo en un trozo 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 cucharada colmada de manteca de cerdo Aceite 250 ml de vino fino 2 laurel pimienta negra p...
Receta Secreto ibérico con salsa de ciruelas

Secreto ibérico con salsa de ciruelas

(13 votos), (2) , (56)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de secreto ibérico Ciruelas pasas 1 vasito de vino dulce 1 vaso de caldo de carne 1 cebolla grande Sal aceite de oliva 1 cucharadita de maizena...
Receta Carne en salsa de cabezada

Carne en salsa de cabezada

(13 votos), (21)
Plato Fácil 26 horas 20 min
Ingredientes: -1kilo de carne de cabezada ó lomo. -1 ó 2 dientes de ajo -Pimentón dulce -1 guindilla Para Macerar: -1 Pimiento verde -1 Pimiento rojo -2 ó 3 ceboll...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de nueces

Solomillo de cerdo con salsa de nueces

(12 votos), (27)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 50 g. aceite de oliva virgen 250 g. de nata 2 dientes de ajo 100 g. de nueces peladas 125 ml. de vino oloroso seco sal y pi...
Receta Muslos de pollo en salsa oriental

Muslos de pollo en salsa oriental

(8 votos), (44)
Plato Medio 60 min 45 min
Ingredientes: 800 gr. de muslos de pollo 50 de aceite 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 cucharadas de miel 1 copa de vino 1 cucharada de pimentón 100 gr. de almendras ...
Receta Salsa de higos

Salsa de higos

(8 votos), (1)
sin gluten
Aperitivo Fácil 15 min 917 kcal
Ingredientes: Las criadillas del conejo. 8 Higos frescos. 1 Cebolla 2 Dientes de ajo. Agua Sal 3 Clavos 3 Anís estrellado Un chorrito de vino tinto Una cucharada d...
Receta Salsa roja con peceto

Salsa roja con peceto

(7 votos), (9)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Peceto un trozo sin desgrasar Cebolla 300 g Pimiento morrón 200 g Ajo 3 dientes Tomate cubeteado 1 botella de 950 ml Puré de tomate 500 ml Vino tinto...
Receta Pollo con salsa de almendras

Pollo con salsa de almendras

(6 votos), (1) , (28)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 Pechugas 1 Cebolla grande 1 diente de Ajo 1 vaso de Vino de Málaga 75 g de Almendras Aceite de Oliva Sal Pimienta...
Receta Espaguetis con salsa de nata con pollo

Espaguetis con salsa de nata con pollo

(6 votos), (40)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 grande poitrine de poulet ou deux pequeñas Champiñones Bacon Nata líquida Vino de guisosal aceitepimienta muscade molidanuez...
Receta Escalopines de ternera en salsa.

Escalopines de ternera en salsa.

(6 votos), (2) , (63)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 50gr de mantequilla 30gr de harina 1 pastilla de caldo de carne 100gr de vino de Oporto o marsala 100gr de agua 50gr de leche 1 chorro de zumo ...
Receta Redondo de ternera en salsa de zanahoria

Redondo de ternera en salsa de zanahoria

(4 votos), (68)
Plato Medio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de redondo de ternera en una pieza 50 gr de aceite de oliva 3 zanahorias 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño Sal y...
Receta Contramuslos de pollo con setas y salsa al pedro ximenez

Contramuslos de pollo con setas y salsa al pedro ximenez

(4 votos), (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo deshuesados a trozos 200 g de setas en conserva 150 cl de leche 1 cucharada de maizena 1 pizca de romero 1 pizca de tomillo S...
Receta Pechugas de pollo aromáticas con salsa al oporto(micro)

Pechugas de pollo aromáticas con salsa al oporto(micro)

(4 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 pechugas grandes de pollo 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharaditas de cebolla picada seca 2 cucharaditas de hierbas provenzales sal aceite de ...
Receta pierna en salsa de ciruela

" pierna en salsa de ciruela "

(4 votos), (2)
Entrante Medio 25 min 20 min
Ingredientes: PIERNA MECHADA : 1 kilo de pierna de cerdo entrozo 2 zanahorias 2 manzanas 10 ciruelas ciruelas pasas deshuesadas SALSA DE CIRUELAS : 1 Kilo...


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