Petitchef

Salsa con Vino

203 recetas
Receta Secreto ibérico con salsa de ciruelas

Secreto ibérico con salsa de ciruelas

(13 votos), (2) , (56)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de secreto ibérico Ciruelas pasas 1 vasito de vino dulce 1 vaso de caldo de carne 1 cebolla grande Sal aceite de oliva 1 cucharadita de maizena...
Receta Manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

(12 votos), (59)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Para cocer las manitas: 2 clavos 1 hoja de laurel unos 8 granos de pimienta en grano Para hacer la salsa: 3 ajos un puñadito de almendras 1 trozo d...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de nueces

Solomillo de cerdo con salsa de nueces

(12 votos), (23)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 50 g. aceite de oliva virgen 250 g. de nata 2 dientes de ajo 100 g. de nueces peladas 125 ml. de vino oloroso seco sal y pi...
Receta Conejo en salsa rb

Conejo en salsa rb

(12 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 conejo de 1 kg aprox. 2 tomates ó 2 cuch. soperas de tomate casero 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino fino 1 taza ...
Receta Salsa pedro ximénez

Salsa pedro ximénez

(11 votos), (1) , (22)
Otro Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 350 ml. vino Pedro Ximénez 120 ml. nata líquida El zumo de ½ naranja sal pimienta 1 cucharadita de maicena...
Receta Pechugas de pollo con salsa de champiñones

Pechugas de pollo con salsa de champiñones

(9 votos), (1) , (36)
Plato Fácil 25 min 691 kcal
Ingredientes: -filetes de pechuga de pollo -una cebolla hermosa -unos champiñones -harina -caldo de verduras -vino de oporto -sal -pimienta negra -aceite -agua...
Receta Muslos de pollo en salsa oriental

Muslos de pollo en salsa oriental

(8 votos), (44)
Plato Medio 60 min 45 min
Ingredientes: 800 gr. de muslos de pollo 50 de aceite 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 cucharadas de miel 1 copa de vino 1 cucharada de pimentón 100 gr. de almendras ...
Receta Salsa de higos

Salsa de higos

(8 votos), (1)
sin gluten
Aperitivo Fácil 15 min 917 kcal
Ingredientes: Las criadillas del conejo. 8 Higos frescos. 1 Cebolla 2 Dientes de ajo. Agua Sal 3 Clavos 3 Anís estrellado Un chorrito de vino tinto Una cucharada d...
Todos los días un menú diferente
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Receta Lomo de cordero con crujiente de patatas y salsa de oporto

Lomo de cordero con crujiente de patatas y salsa de oporto

(8 votos), (8)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 400 g de Lomo de Cordero Lechal en un trozo 500 g de Patatas Pan Fresco rallado Cebollino Fresco Sal 25 g de Aceite de Oliva Para la salsa: 100 g de...
Receta Salsa roja con peceto

Salsa roja con peceto

(8 votos), (9)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Peceto un trozo sin desgrasar Cebolla 300 g Pimiento morrón 200 g Ajo 3 dientes Tomate cubeteado 1 botella de 950 ml Puré de tomate 500 ml Vino tinto...
Receta Escalopines de ternera en salsa.

Escalopines de ternera en salsa.

(8 votos), (2) , (63)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 50gr de mantequilla 30gr de harina 1 pastilla de caldo de carne 100gr de vino de Oporto o marsala 100gr de agua 50gr de leche 1 chorro de zumo ...
Receta Lomo de cerdo en salsa de naranja especiada

Lomo de cerdo en salsa de naranja especiada

(7 votos), (28)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: una pieza de 750 g de lomo de cerdo aceite de oliva vírgen extra el zumo de 4 naranjas medianas 1/2 vaso de vino Málaga Vírgen 1 vaso de caldo de puc...
Receta Espaguetis con salsa de nata con pollo

Espaguetis con salsa de nata con pollo

(7 votos), (37)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 grande poitrine de poulet ou deux pequeñas Champiñones Bacon Nata líquida Vino de guisosal aceitepimienta muscade molidanuez...
Receta Carne mechada con salsa de chalotas

Carne mechada con salsa de chalotas

(6 votos), (25)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 1 pieza de aguja de cerdo entera, 100 Jamón serrano, 100 gr. bacón, 2 dientes de ajo, ½ kg. De chalotas, 1 vaso de vino de manzanilla, 1...
Receta Carne de cerdo en salsa al oporto (fussioncook)

Carne de cerdo en salsa al oporto (fussioncook)

(6 votos), (22)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo para guisar 1 pastilla de caldo de carne 1 calabacín 2 zanahorias 1 pimiento rojo ½ vaso medidor de vino Oporto 75 g de champi...
Receta Pollo con salsa de almendras

Pollo con salsa de almendras

(6 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 Pechugas 1 Cebolla grande 1 diente de Ajo 1 vaso de Vino de Málaga 75 g de Almendras Aceite de Oliva Sal Pimienta...
Receta Filetes de lomo con salsa de naranja

Filetes de lomo con salsa de naranja

(6 votos), (1) , (17)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 12 filetitos de lomo 1 cebolla grande 3 ajos 2 naranjas dulces 100ml vino fino 5 cucharadas de mermelada de naranja Laurel nuez moscada sal...
Receta Pollo con salsa de cerezas

Pollo con salsa de cerezas

(5 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo mediano ½ kg. de cerezas grandes y maduras 2 cucharadas de aceite de oliva 1 vasito de vino tinto 1 cucharadita de azúcar sal y pimienta 1 cu...
Receta Redondo de ternera en salsa de zanahoria

Redondo de ternera en salsa de zanahoria

(4 votos), (67)
Plato Medio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de redondo de ternera en una pieza 50 gr de aceite de oliva 3 zanahorias 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño Sal y...
Receta Contramuslos de pollo con setas y salsa al pedro ximenez

Contramuslos de pollo con setas y salsa al pedro ximenez

(4 votos), (13)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo deshuesados a trozos 200 g de setas en conserva 150 cl de leche 1 cucharada de maizena 1 pizca de romero 1 pizca de tomillo S...
Receta Pechugas de pollo aromáticas con salsa al oporto(micro)

Pechugas de pollo aromáticas con salsa al oporto(micro)

(4 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 pechugas grandes de pollo 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharaditas de cebolla picada seca 2 cucharaditas de hierbas provenzales sal aceite de ...
Receta Pollo con salsa de ajos y almendras

Pollo con salsa de ajos y almendras

(4 votos), (1) , (45)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Pollo cortado pequeño 1 cabeza de ajos 1 ½ Vaso Vino y fino almendras Sal pimienta aceite...
Receta Ossobuco de cerdo en salsa (de vermut, naranja, tomillo y demás)

Ossobuco de cerdo en salsa (de vermut,naranja,tomillo y demás)

(3 votos), (2) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ossobuco que necesitemos. verduras como nabos, apio, tomate, zanahoria,puerro,chirivía ajos, laurel, tomillo, romero vermut rojo, un poco de vino tin...
Receta Champiñones en salsa con huevos

Champiñones en salsa con huevos

(3 votos), (40)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes (2 personas) 400 gr de champiñones Huevos 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 guindilla 1 cuchara de harina 1/2 vaso de vino Sal Acei...


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