
Langostinos y endivias con salsa de queso
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Langostinos congelados, cocidos y pelados. Dos endivias. Un trozo de queso azul. Un poco de leche.
La salsa es el elemento de acompañamiento perfecto para muchos platos, a los que aporta sabor, y una textura más agradable. Los ingredientes de una salsa pueden ser innumerables, desde los tomátes y el aceite de oliva a quesos, o frutos secos.
Algunas recetas conocidas de salsas son la bechamel, la mayonesa, la velouté, la vizcaína, o la de tomate frito.