Ingredientes: Harina común 400 g Levadura fresca 20 g Margarina 60 g + 40 g Sal 1 cucharadita Leche tibia 240 ml Salame 150 g Queso Sardo fresco 150 g Huevos...
Ingredientes: 175 ml de agua 175 ml de leche tibia media pastilla de levadura fresca levital (unos 12 g) 1 cucharadita de azúcar 500 g de harina de fuerza 1...
Ingredientes: 800 g de conejo 1 cebolla mediana 2 hojas y pencas de apio verde 2 zanahorias pequeñas 2 dientes de ajo 1 taza de pulpa de tomate 1 copa de vino...
Ingredientes: 1) Para la masa clásica : -100 gr. de agua -100 gr. de leche -50 gr. de aceite -1 cucharadita de sal -20 gr. de levadura fresca de Mercadona -400...
Ingredientes: 300 g de seitán 1 tomate 1 cebolla 300 g patatitas pequeñas 200 g champiñones Aceitunas negras 2 dientes de ajo Perejil Para el macerado : Romero...
Ingredientes: 400 grs. de arroz carneroli 350 grs. de lomos de bacalao 200 grs. de butifarra negra 2 cucharaditas de canela en polvo 1 litro de caldo de pescado...
Ingredientes: 2 calamares medianos 250 g de carne picada (mezlca de cerdo y ternera) 1 cebolla grande 2 tomates maduritos Caldo de pescado Un grano de ajo...
Ingredientes: 1 kg y ½ de bonito fresco limpio de piel y espinas y en un lomo 300 g de manteca de cerdo4 dl. de aceite de oliva 12 dientes de ajo confitados y...
Ingredientes: 5 manzanas 2 huevos 100 gr de leche 70 gr de harina 50 gr de azúcar 20gr de mantequilla fundida 1 sobre de levadura royal Sal Una cucharadita de...
Ingredientes: 1 berenjena 1 huevo (nos saldrán 5 canelones) 5 palitos de mar 3 cucharadas de nata 1 cucharada de leche Queso fresco Sal Aceite de oliva
Ingredientes: 125 g de Harina 125 g de Agua 5 g de Levadura fresca 10 g de Levadura fresca 410 g de Harina de fuerza 125 g de Mantequilla 60 g de Azúcar...
Ingredientes: 150 g de Harina de Fuerza 7 g de Levadura fresca de panadería ½ cucharadita de Sal 50 g de Mantequilla 8 g de Miel 10 g de Azúcar Ralladura de...
Ingredientes: Para las patatas : 4 o 5 patatas 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de pimienta negra y pimienta blanca 2...
Ingredientes: 20 gr. de levadura fresca 2-3 cucharadas de leche o agua 1 cucharadita de azúcar levadura activada 4 huevos batidos 40 gr. de azúcar 4 gr. de sal...
Ingredientes: Conchas de vierias 600 g de pescado desmenuzado 200 g de cebolla 50 g de aceite 60 g de mantequilla 60 g de aceite 500 g de leche 110 g de harina...
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 lata de atún en escabeche PARA EL PISTO : ½ berenjena ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 1 cebolla ½ bote de tomate triturado...
Ingredientes: 400 g de Lentejas 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 2 Zanahorias 1/2 cucharadita de Tomillo 1 hoja de Laurel 100 ml de Vinagreta Sal Pimienta Negra...
Ingredientes: 300 g de atún en aceite 5 huevos 1 cebolla 2 cucharadas de pan rallado 200 g de queso fresco de untar 2 cucharadas de queso parmesano rallado sal...