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Recetas de pescado

1169 recetas
Receta Gumbo de pescado - d.c. may 2011

Gumbo de pescado - d.c. may 2011

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharadas de Sal de Ajo 1 cucharada de Pimentón dulce 1 cucharada de Sal gruesa 1 cucharada de Pimienta Negra molida 1 cucharada de Ajo en polvo 1...
Receta Pescado en una base de ratatouille rustico

Pescado en una base de ratatouille rustico

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 filetes de pescado de tu preferencia sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de paprika zumo de 1/2 limón Para el ratatouille: 1 berenjena 1 z...
Receta Pescado buri al vino blanco y salsa de tomate

Pescado buri al vino blanco y salsa de tomate

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pescado buri de 1 kg aprox 1/4 vaso de vino blanco 1 diente de ajo picado muy muy finito sal pimienta 30 g de pure de tomate...
Receta Pelotas de salmón con caldo de pescado

Pelotas de salmón con caldo de pescado

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de salmón sin espinas Un trozo de pan Leche 1 huevo Sal Limón Pimienta Eneldo Caldo de pescado 100 g de guisantes congelados Un puñado de espin...
Receta Arroz caldoso de pescado (receta de aprovechamiento)

Arroz caldoso de pescado (receta de aprovechamiento)

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz integral ecológico 3 ruedas de cherne cocinado (un pescado del que ya he hablado, típico en las Islas Canarias. Me había quedado el t...
Receta Fideua de pescado y marisco

Fideua de pescado y marisco

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 g de Fideua 1 Choco grande 200 g de gambas 200 g de rape 8 Cigalas 12 Mejillones 200 g de almejas 4 Ajos 1 Pimiento rojo Pimentón Azafrán Aceite ...
Receta Bastoncillos de pescado marinados y rebozados

Bastoncillos de pescado marinados y rebozados

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: El jugo de 1 limón sal al gusto 1/2 cucharadita de pimienta blanca 1 pizca de comino en polvo 1/4 kg de harina 1/4 cucharadita de levadura royal 1 p...
Receta Croquetas de pisto, pescado y gambas

Croquetas de pisto, pescado y gambas

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena grande 1 pimiento rojo 2 puerros 1 taza de gambitas peladas congeladas 2 filetes de pescado blanco congelado (merluza, panga,...) 1/2 taz...
Todos los días un menú diferente
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Receta Sopa de pescado caldera

Sopa de pescado "caldera"

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de pescado mejor si és de roca 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde 1 o 2 tomates rojos perejil aceite 1 a 1/2 litros de agua pan del dia anterior...
Receta Pescado al tomillo oloroso

Pescado al tomillo oloroso

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 800 g de pescado en filetes 250 g de gambas peladas 200 ml de nata 1 cebolla 1 vasito de vino jerez 1 cucharada de postre detomillo sal...
Receta Pescado en salsa verde (fussioncook)

Pescado en salsa verde (fussioncook)

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Pescado en filetes 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 cucharada de harina 1 vasito de vino blanco 200 g de guisantes Espárragos blancos ac...
Receta Pastel de pescado y pimientos del piquillo en capas

Pastel de pescado y pimientos del piquillo en capas

 
Plato Medio 50 min 206 kcal
Ingredientes: 6 palitos de cangrejo 1 lata de atún 2 huevos 2 cucharadas de tomate triturado 80 g de carpaccio de bacalao ahumado 180 g de pimientos morrones de l...
Receta Filetes de pescado con gambas caramelizadas

Filetes de pescado con gambas caramelizadas

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 filetes de pescado Unos 3 dientes de ajo 200 g de gambas peladas 5 cucharadas de miel 5 cucharadas de salsa de soja Sal...
Receta Caldillo de pescado

Caldillo de pescado

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pescado de carne blanca y firme (congrio en lo posible) 2 cebollas ajo pimentón rojo papas zanahoria 2 tomates maduros limón laurel sal comino orégan...
Receta Fritura de pescado

Fritura de pescado

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Pescados, salmón, anillas de calamar,Jureles y boquerones - Harina Santa Rita para frituras de pescado - Aceite...
Receta Arroz con pescado y especies

Arroz con pescado y especies

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 cucharada de cilantro fresco recién picado 1 cucharada de especies dulces molidas 1 cucharadita de pimienta de cayena 500 g de pescado 4 cucharadas...
Receta Pescado con harissa y aceitunas

Pescado con harissa y aceitunas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5/6 pescaditos tipo jurel 4 tomates 1 cebolla 1 diente de ajo salsa harissa aceitunas negras perejil harina integral pimienta negra y sal a...
Receta Recetas de pescado: sardinas en vinagrillo

Recetas de pescado: sardinas en vinagrillo

Aperitivo Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: sardinas ajos pimienta en grano laurel azafrán aceite de oliva vinagre y sal...
Receta Pescado al albariño

Pescado al albariño

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 lomos de pescado fresco 2 cebollas cortada en daditos 2 dientes de ajo picados 4 lonchas de jamón serrano o tres cucharadas de jamón troceado 1/2 v...
Receta Sopa de pescado (thermomix)

Sopa de pescado (thermomix)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para 6 personas: 250 g de chirlas 300 g de filetes de pescado 2 huevos Para el fumé: 150 g de gambas 500 g de agua Para el sofrito: 70 g de aceite d...
Receta Croquetas de pescado

Croquetas de pescado

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de pescado blanco ½ l de bechamel 1 hoja de laurel 1 huevo duro 1 huevo Pan rallado Cebolla Pimienta Sal Mantequilla Harina Leche...
Receta Sopa de pescado con albondigas de gambas

Sopa de pescado con albondigas de gambas

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Cabeza de rape 1 cebolla 1 pueroo 1 zanahoria 4 tomates 2 de ajo 1 vasito de vino blanco 1 vasito de coñac aceite y sal PARA LAS ALBÓNDIGAS 500 gr...
Receta Fiambre de pescado (al microondasa)

Fiambre de pescado (al microondasa)

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 600 grs. de filetes de merluza 1 bote de cebolla frita 6 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de tomate frito 2 huevos ½ vaso de vino blanco La ...
Receta Sopa de pescado y marisco en chefomatic

Sopa de pescado y marisco en chefomatic

Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 paquete de preparado congelado para sopa de mariscos 2 paquetes de trozos de bacalao congelado "en su punto justo de sal" 2 ó 3 patatas medianas, s...


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