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Recetas de pescado

1169 recetas
Receta Pescado de hojaldre

Pescado de hojaldre

(22 votos), (3) , (39)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 350 g de filetes de merluza 1/4 de leche 1 hoja de laurel Una ralladura de nuez moscada Sal y pimienta negra, recién molida 2 cucharadas de maicena 2...
Receta Sopa mexicana de pescado y tomate

Sopa mexicana de pescado y tomate

(21 votos), (1) , (88)
Entrante Fácil 50 min 48 kcal
Ingredientes: 3 tomates maduros 3 dientes de ajo sin pelar 2 filetes de pescado blanco 1 l d agua 2 pastillas de caldo de pescado 1 cebolla picada 1 trozo de guind...
Receta Soufflé de pescado

Soufflé de pescado

(17 votos), (1) , (100)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g de pescado blanco y firme (lenguado, gallo) 200 g de espinaca blanqueada y trozada 2 dl de leche de coco (o normal ) 1 cucharada de maicena 1 h...
Receta Cuajadera de pescado al horno

Cuajadera de pescado al horno

(17 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 rodajas grandes de pescado sin raspa (aguja, emperador, corvina, etc) 3 patatas grandes peladas y partidas a rodajas 2 tomates en rodajas con piel...
Receta Pastel de pescado variado

Pastel de pescado variado

(17 votos), (3) , (358)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 2 puerros 2 cebolletas ½ pimiento rojo 1 pimiento verde pequeño 2 zanahorias Aceite de oliva, mantequilla y sal Los pescados: La carne de un cabrac...
Navidad. 12 recetas de carnes y aves

Navidad. 12 recetas de carnes y aves

(64 votos), (3 comentarios)

Si está pensando en preparar carne o pescado, o bien, carne y pescado, le presentamos algunas propuestas para facilitarle esta tarea y que pueda sorprender a sus comensales.

Receta Sopa de pescado con fideos

Sopa de pescado con fideos

(14 votos), (2) , (123)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 l. de agua 1 filete de merluza 1 filete de abadejo 1 sepia pequeña Un puñadito de gambas peladas 6 mejillones 1 cebolla pequeña Una punta de puerro ...
Receta Souffle de pescado

Souffle de pescado

(14 votos), (1) , (9)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 500 grs de pescado 1/2 cebolla 150 grs de queso de burgos 5 huevos Sal y pimienta...
Receta Tartas de pescado y verduras

Tartas de pescado y verduras

(13 votos), (1) , (14)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 12 discos de empanadas 2 tazas de pescado cocinado 2 tazas de acelga hervida 1 cebolla de verdeo 1 pimiento rojo 3 huevos 200 g de queso cremoso...
Todos los días un menú diferente
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Receta Pescado empanado con champiñones rellenos en horno turboconvección

Pescado empanado con champiñones rellenos en horno turboconvección

(12 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Champiñones, los más grandes que encontréis Un puñadito de cacahuetes crudos pelados Una cucharada de queso parmesano rallado Dos cucharadas de aceit...
Receta FILETE DE PESCADO REBOZADO.- FILETE SOL TAMPICO

FILETE DE PESCADO REBOZADO.- FILETE SOL TAMPICO

(12 votos), (2) , (7)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 Filetes de robalo, trucha, negrilla,etc.(Filete Basa) Sal, polvo de ajo y pimienta Limón agrio el jugo Harina 4 huevos separadas las claras Aceite d...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(224 votos), (40 comentarios)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Churros de pescado

Churros de pescado

(10 votos), (1) , (11)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: pescado blanco (troceado en tiras) 5 cucharadas de harina 4 cucharadas de leche 1 huevo 1 vaso de cerveza Limón Perejil Sal Aceite Pimienta negra moli...
Receta “ajilimojili”, aliño para carnes y pescados

“ajilimojili”, aliño para carnes y pescados

(9 votos), (1) , (54)
sin gluten
Otro Fácil 15 min 385 kcal
Ingredientes: 1/2 l. de aceite de oliva virgen, 1,5 dl. De vinagre de sidra, 2 c/s de zumo de limón, 20 gr. De hojas de perejil, 60 gr.de cebolla picada, 6 dient...
Receta Kamaboko: pasta de pescado o surimi

Kamaboko: pasta de pescado o surimi

(9 votos), (3) , (4)
Aperitivo Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 400 g de pescado blanco 1/2 cucharadita de sal 3 cucharaditas de mirin 4 cucharaditas de maizena 1 clara de huevo...
Receta Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

(9 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pescado 1/2 cebolla en juliana 2 dientes de ajo picados 4 tomates sin pepitas y sin piel cortados en dados 1 taza de puré de tomate orég...
Receta Rollitos de pescado marinados con vermouth y anis al horno

Rollitos de pescado marinados con vermouth y anis al horno

(9 votos), (11)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Para la marinada : 4 cucharadas soperas de aceite de sésamo 3 cucharadas soperas de vermouth blanco 2 cucharadas soperas de salsa de soja 1 cucharada ...
Receta Calamarcitos rellenos de pescado y langostinos,

Calamarcitos rellenos de pescado y langostinos,

(9 votos), (62)
Plato Medio 40 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes para el relleno: -Los tentáculos y las aletas de los calamares. -Jamón serrano. -Zanahoria cocida. -Clara de huevo cocida. -Colas d...
Receta Salsa para pescado frito

Salsa para pescado frito

(8 votos), (21)
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 828 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de jugo de limón 1 taza de agua 1 yema de huevo batida 1 cucharada de maizena 1 cucharadiía de azúcar 4 cu...
Receta PESCADO RELLENO EN HATILLO DE HOJALDRE

PESCADO RELLENO EN "HATILLO" DE HOJALDRE

(8 votos), (1) , (13)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Unos buenos filetes de panga 1 cebolla grande 2 calabacines cortados a daditos 1/4 kg. de gambas peladas 150 gr. de champiñones cortados en lámina...
Receta Pescado empanado a la inglesa

Pescado empanado a la inglesa

(8 votos), (2) , (10)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Filetes de Pescado: 1 Kg Sal: Cantidad Necesaria Pimienta Blanca: Cantidad Necesaria Limón: 1/2 Zumo de Limón: 50 cl Harina: 300 g Pan Rallado: 350 g...
Receta Kamaboko - pasta de pescado o surimi

Kamaboko - pasta de pescado o surimi

(8 votos), (1) , (17)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g. de pescado blanco, limpio y sin espinas 1/2 cucharadita de sal 3 cucharaditas de mirin (vino de arroz dulce) 4 cucharaditas de maizena 1 clara...
Receta Rollitos de pescado con salsa de queso

Rollitos de pescado con salsa de queso

(8 votos), (43)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 Filetes de pescado blanco 6 quesitos 10 lonchas de bacon 1 chorreón de leche 6 quesos en loncha sal tomillo...
Receta Pastel de pescado, gambas, cangrejo y piquillos

Pastel de pescado, gambas, cangrejo y piquillos

(7 votos), (27)
Plato Medio 30 min 55 min
Ingredientes: 300 grs. de merluza 6-8 colas de gambas 2 palitos de cangrejos 3 huevos para el pastel y 1 para las obleas 200 cc. de nata líquida 2-3 pimientos del p...
Receta Pescado con salsa de mostaza y wasabi

Pescado con salsa de mostaza y wasabi

(7 votos), (3) , (56)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 400 grs de pescado blanco sal y pimieta 1 dl de vino blanco 3 cucharadas de harinaaceite de maní para freir 600 grs de espinacasagua hirviendo, sal ...
Receta Tajine de albóndigas de pescado blanco

Tajine de albóndigas de pescado blanco

(6 votos), (1) , (22)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para las bolitas: 4oo g de pescado limpios. 1 cebolla tierna bien picada 1 cucharada de cilantro fresco y otra de perejil picados finos pizca de cúr...


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