Cazuela de pescado

Ingredientes

Para 4 personas:

• 200 gr. de salmon
• 200 gr. de pescadilla
• 1/4 de anillas de calamar
• 1/4 de gamba arrocera
• 1/4 de almejas
• 3 patatas
• 1 tomate
• 1 cebolla
• Caldo de pescado
• Sal, pimienta y perejil

Para el majado:

• 2 rebanadas de pan duro
• 2 dientes de ajo y azafran