Recetas de Navidad - página 14

Ingredientes: 1,200 g de lomo en una pieza. 14 castañas. 1 puerro. 1 diente de ajo. 2 cebollas. 2 zanahorias. tomillo 1/2 cucharadita. sal y pimienta. 1 L caldo...

Ingredientes: 2 cucharadas de manteca vegetal sólida 2 tazas de harina para todo uso 2 tazas de harina de maíz amarillo 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada más 1...

Ingredientes: 4 rapes de ración 8 gambas grandes 100 grs. de ajos tiernos 3 dientes de ajo 1 guindilla Caldo de pescado Guarnición: patatas hervidas

Ingredientes: Patatas para cocer Gambas o langostinos cocidos pelados Aceite de oliva virgen extra sal Pimentón picante Pimentón dulce

Ingredientes: 2 Magrets de Pato Miel Sal Pimienta Negra Mantequilla

Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo fresca en un trozo 150 g de almendras peladas y tostadas 500 ml de leche 60 ml de brandy 60 ml de aceite 60 g de manteca de...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 huevo batido 1 bolsa de 250 gr de bacalao congelado en tacos en su punto de sal Hacendado 50 ml de aceite de oliva 1 diente...

Ingredientes: 200 g de chocolate trocitos de paté una gota de crema de vinagre unas escamas de sal Maldon

Ingredientes: Manteca, 125 g Azúcar, 1 taza Huevo, 1 Harina, 2 tazas y 1/4 Polvo de hornear, 1 cda Leche, 1/4 taza Nueces picadas pequeñas, 1/2 taza Chispas de...

Ingredientes: unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla picada fina 2 cabezas de ajos pelados y cortados muy finos 2 patatas peladas y cortadas...

Ingredientes: sal gruesa 1 cucharada rasa 200 cc de agua caliente 2 hojas de laurel 1 cucharada de orégano seco 1 cucharadita de té de ají molido 3 dientes de...

Ingredientes: Una merluza 1/4 litro de caldo hecho con la cabeza, las espinas, zanahoria, puerro, laurel 4 zanahorias 3 cebollas 3-4 cucharadas de aceite de...

Ingredientes: 250 gr de queso brie 50 gr de requeson o philadelphia 2 paquetes de masa para empanadillas pequeñas 50 gr de nueces 2 manzanas 4 cdas de vino...

Ingredientes: 4 colas de rape Aceite Sal pimienta 1 huevo harina para rebozar Patatas Para el caldo de pescado: Las cabezas las pieles de los langostinos 700 g...

Ingredientes: Para el relleno : 1/2 kg de ricotta o requeson 5 cucharadas de azucar glas o impalpable 400 g de frutas escarchadas picadas 2 barritas (50 g) de...

Ingredientes: 100 g de turrón de Jijona Medio vaso (de los de agua) de Baileys 3 dl de nata Almendras crocantis Barquillos

Ingredientes: 390 g de harina de trigo /3 tazas de harina de todo uso 1 huevo grande 100 g de azúcar blanca / 1/2 taza 113 g de mantequilla sin sal / 1/2 taza...

Ingredientes: 600 g de filetes de panga (o cualquier otro pescado) 1 cebolla mediana (ó 1 bote de cebolla frita) 6 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de...

Ingredientes: 100 g de harina de repostería 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 3 huevos 75 g de azúcar 2 cucharadas de vainilla en polvo Sal 30 g de...

Ingredientes: 125 g de manteca 125 g de azúcar glass 250 g de harina 100 g de almendra 1/2 cucharadita de canela

Ingredientes: Almejas de concha fin Dientes de ajo Rebanadas de pan Pimentón dulce Sal Vino fino Laurel Aceite de oliva virgen

Ingredientes: 1 merluza hermosa Para el caldo de pescado: 1 litro de agua Las espinas de la merluza Las cabezas de las gambas 2 hojas de laurel Sal y aceite de...

Ingredientes: 1 Bolsa de Macedonia congelada Gruesas gambas Mayonesa Salmón fumado 2 hojas de helada

Ingredientes: 2 piernas de cordero recental de aproximadamente 1,2 kilos cada una. 4 vasos de agua. Sal al gusto.