Ingredientes: 250 g de carne de muslo pavo picada Un par de puñaditos de miga de pan Leche 1 huevo Un par de ramas de perejil 2-3 dientes ajo Aceite de oliva...
Ingredientes: 16 obleas de pasta para empanadillas (1 paquete trae las 16 obleas) a mi me gusta mucho el de la marca La Cocinera. 1/2 taza de arroz cocido 1...
Ingredientes: 1 Morcilla grande 1 Lata de tomate natural triturado 2 pastillas de caldo de carne 2 guindillas (0pcional) 6 cucharadas de azúcar 1 poquito de...
Ingredientes: 1/4 de carne de ternera picada 1/4 de pechuga de pollo picada 1 loncha de jamón serrano 3 huevos 1 diente de ajo perejil pimienta una pieza de pan...
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de pimentón picante 1 cucharada de orégano 1 cucharada de comino 1 cucharada de...
Ingredientes: Para las albondigas : 500 g de carne picada magro y ternera picada 100 g de jamón serrano 200 g de setas limpias y en trocitos pequeños 2 huevos 50...
Ingredientes: Muslos de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria El zumo de medio limón 100 ml de vino blanco Sal y pimienta Aceite de oliva 2 cucharaditas...
Ingredientes: 1/2 kilo de cerdo en filetes un brick de nata pequeño una lata de piña en almíbar maizena para rebozar la carne, más una cucharadita una cebolla...
Ingredientes: 250 gr. de tortellini (en mi caso estaban rellenos de carne) 1 cucharada de aceite de oliva 340 gr. de pechuga de pollo 1/3 de taza de salsa pesto...
Ingredientes: 1 Kg. de ternera cortada en trozos 1/2 vaso de buen vino blanco 2 Zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo Salsa de tomate 2 hojas de...
Ingredientes: 1/2 kilo de carrillada ibérica de cerdo (se puede sustituir por cualquier otro tipo de carne que sea jugosa) 2 dientes de ajo, 1 cebolla mediana,...
Ingredientes: 500 g de carne picada mixta 3 Cebolla 2 Ajos Sal Pimienta molida Pimienta en grano 1 Lata de champiñones laminados 4 Cucharadas de salsa de tomate...
Ingredientes: Para las albóndigas: 700 g de carne picada de ternera,( mejor si os la pica el carnicero en el momento). 2 huevos 100 ml de leche 2 cucharaditas de...
Ingredientes: Un vaso de arroz arborio. Medio vaso de calabaza lavada, pelada y cortadita en cuadraditos. Medio vaso de trigueros lavados y cortados en...
Ingredientes: 454 g Trigo Molido 1/2 kg Carne de Res 1 u Cebolla grande 1 u Zanahoria mediana 2 tallos Apio 1/2 u Pimiento Morrón Rojo 4 Diente Ajo 1 taza...
Ingredientes: 700 g de carne 150 g de queso barra 150 g de jamón 100 g de espinaca hervida 150 g de queso rallado 2 huevos 3 huevos duros 3 cdas de provenzal 10...
Ingredientes: 1 pollo grande 1 lb carne de costilla de cerdo (500 gr) 1 lb carne de res (500 gr) 1 lb tocino (500 gr) 5 salchichas 1½ lb harina de maíz ½ lb...
Ingredientes: 1 cinta de lomo de cerdo fresca (1 Kg.) azúcar manteca de cerdo 1 copa de brandy sal, pimienta una cucharadita de jugo de carne (bovril) 2...
Ingredientes: 800 gramos de solomillo de cerdo 600 gramos de patatas 800 gramos de tomate triturado de bote 1 popurri de pimienta 1 toque de sal maldon para la...
Ingredientes: unas rodajas de atún, cortadas a tacos. patatas dos tomates dos cucharadas de carne de pimiento choricero , o en caso del Argui, pimiento verde...
