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Recetas de berenjenas - página 29

776 recetas
Receta Wok de fideos udon con verduras y salsa de ostras.

Wok de fideos udon con verduras y salsa de ostras.

Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 g de udon fresco salsa de ostras las verduras que más te apetezcan: nosotros usamos berenjena, calabacín, pimiento, champiñón y zanahoria.
Receta Moussaka libanesa, moussaâ badhinjan

Moussaka libanesa, moussaâ badhinjan

Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 berenjenas 150 g de garbanzo cocido 2 cebollas grandes o 3 medianas 4 dientes de ajo 6 tomates maduros 1 pizca de orégano 1 pizca de semillas de...
Receta Mousse de berenjena con tapenade de aceitunas negras de aragón

Mousse de berenjena con tapenade de aceitunas negras de aragón

Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas, lavaditas. 1 pimiento rojo pequeño 3 dientes de ajo Sal y pimienta al gusto, vinagre de Jerez y aceite de oliva virgen extra. 1...
Receta Atún a baja temperatura con jamón ibérico y pisto

Atún a baja temperatura con jamón ibérico y pisto

Plato Fácil 45 min 357 kcal
Ingredientes: 4 lomos grandes de atún, unos 600 gamos 150 gramos de jamón ibérico o de bellota 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Para el pisto: 1...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de carne y berenjena

Pimientos del piquillo rellenos de carne y berenjena

Plato Fácil 25 min 245 kcal
Ingredientes: 1 bote de pimientos del piquillo (12 o 14 pimientos) 500 grs. de carne picada de ternera. 1 berenjena 1 vaso de caldo de carne 2 cucharadas de...
Receta Bacalao en tempura con crujiente de berenjena

Bacalao en tempura con crujiente de berenjena

Aperitivo Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: Pan Bacalao desalado Alioli Berenjena Cerveza Harina Tomate cherry Aceite Las cantidades, depende de las tapas que quieras hacer
Receta Ciambotta, guiso italiano de verduras

Ciambotta, guiso italiano de verduras

Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para la "pestata": •1/3 de taza de albahaca fresca •1/3 de taza de orégano fresco (yo no lo encontré asi que puse la mitad de 1/3 de taza de...
Receta Coca de escalibada de verduras

Coca de escalibada de verduras

Entrante Fácil 1 h 20 m 1345 kcal
Ingredientes: Masa de hojaldre Alcachofas, pimiento rojo, berenjena, calabacín, zanahorias Sal y pimienta
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Receta Lasaña de acelgas con chorizo (pasta fresca)

Lasaña de acelgas con chorizo (pasta fresca)

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: placas de lasaña de pasta fresca. 300 g de acelgas cocidas al vapor (bien escurridas) 1 chorizo bueno, sin mucha grasa, cortado en taquitos 150 ml...
Receta Tosta con butifarra y morcilla rios

Tosta con butifarra y morcilla rios

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 Rebanadas de pan ( aquí pusimos casero ) 1 Butifarra fresca 4 Rodajas de morcilla RIOS Medio pimiento verde Media bandeja de champiñones Media...
Receta Pasta con sepia y verduras

Pasta con sepia y verduras

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Pasta Sepia tomate triturado cebolla picada verduras troceadas: berenjenas, calabacín.. pimiento rojo troceado hoja de laurel vino blanco un...
Receta Lomo de merluza con pisto

Lomo de merluza con pisto

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Lomos de merluza congelados. 1 Diente de ajo. 1/2 Pimiento verde 1/2 Puerro Calabacín. Berenjena. Tomate natural triturado. Pimienta verde en...
Receta Warp vegetariano con especias.

Warp vegetariano con especias.

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: zanahoria brócoli calabacin berenjena y puerro Cebolla y pimiento para el sofrito Aceite de oliva zumo de limón cúrcuma jenjibre pimientas sal...
Receta Risotto de verduras y parmesano

Risotto de verduras y parmesano

Plato Fácil 1 h 5 m 270 kcal
Ingredientes: 50 g de champiñon laminado 50 g de bacon en tiras 50 g de pimiento rojo asado 50 g de calabacín 50 g de berenjena 50 g de zanahoria picada 30 g de...
Receta Pastel de pisto

Pastel de pisto

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bubango o 2 calabacines 1 pimiento rojo grande 1 berenjena grande 1 cebolla mediana 2 tomates maduros 6 huevos tamaño M hojas de albahaca...
Receta Pollo con pisto de verduras

Pollo con pisto de verduras

Plato Fácil 55 min 785 kcal
Ingredientes: 1 Pollo grande troceado Caldo de pollo -Calabacin Berenjena Zanahoria Pimiento Cebolla Aceite Sal Salsa de tomate
Receta Corona de tortilla multicolor

Corona de tortilla multicolor

Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 papas 3 calabacines 1 cebolla blanca y 1 roja (pequeñas) 4 dientes de ajo 1 berenjena 3 zanahorias 1 pimiento rojo y 1 verde. Perejil fresco....
Receta Montadito de pizza y verdura

Montadito de pizza y verdura

Plato Fácil 35 min 231 kcal
Ingredientes: verduras a la plancha en mi caso rodajas de berenjena pimientos verdes zanahorias jamón en virutas queso para fundir unas rodajas de pan de pizza
Receta Verduras con patatas a la plancha

Verduras con patatas a la plancha

Plato Fácil 25 min 355 kcal
Ingredientes: calabacín berenjena pimiento rojo pimiento verde puerro patatas
Receta Pulpo al horno con verduras

Pulpo al horno con verduras

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 pulpos pequeños 1 berenjena 1 calabacín 2 patatas grandes 2 pimientos verdes 2 cebollas Aceite y sal
Receta Ratatouille y huevo poché en thx

Ratatouille y huevo poché en thx

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Para la Ratatouille 1 calabacín 1 tomate 1 berenjena 1 pimiento amarillo 2 dientes de ajo 3 hojas de laurel sal cayena hierbas de Provenza 800 g de...
Receta Fideos chinos con verdura al wok

Fideos chinos con verdura al wok

Plato Fácil 40 min 272 kcal
Ingredientes: 2 calabacines grandes y tiernos. 1 berenjena mediana 50 g de cebolla picada 1 tomate maduro y pelado 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento rojo. 1...
Receta Drunch, abuffeteando al fin de la tarde

Drunch, abuffeteando al fin de la tarde

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Sopa de pepino: Un kg de pepinos 2 Yogures naturales 1/4 l. de nata 3 cucharadas de vinagre de jerez 1 diente de ajo Sal y pimienta Hierbabuena al...
Receta Garbanzos con gambas

Garbanzos con gambas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: berenjena calabacin pimientos zanahoria cebolla garbanzos cocidos de Fuentesauco por supuesto gambas un poquito de leche perejil aceite


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