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Recetas de berenjenas

763 recetas
Receta Corona de tortilla multicolor

Corona de tortilla multicolor

Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 papas 3 calabacines 1 cebolla blanca y 1 roja (pequeñas) 4 dientes de ajo 1 berenjena 3 zanahorias 1 pimiento rojo y 1 verde. Perejil fresco. Sal ...
Receta Montadito de pizza y verdura

Montadito de pizza y verdura

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: verduras a la plancha en mi caso rodajas de berenjena pimientos verdes zanahorias jamón en virutas queso para fundir unas rodajas de pan de pizza...
Receta Verduras con patatas a la plancha

Verduras con patatas a la plancha

 
sin gluten
Plato Fácil 25 min 355 kcal
Ingredientes: calabacín berenjena pimiento rojo pimiento verde puerro patatas...
Receta Pulpo al horno con verduras

Pulpo al horno con verduras

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 pulpos pequeños 1 berenjena 1 calabacín 2 patatas grandes 2 pimientos verdes 2 cebollas Aceite y sal...
Receta Ratatouille y huevo poché en thx

Ratatouille y huevo poché en thx

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Para la Ratatouille 1 calabacín 1 tomate 1 berenjena 1 pimiento amarillo 2 dientes de ajo 3 hojas de laurel sal cayena hierbas de Provenza 800 g de ag...
Receta Fideos chinos con verdura al wok

Fideos chinos con verdura al wok

 
Plato Fácil 40 min 395 kcal
Ingredientes: 2 calabacines grandes y tiernos. 1 berenjena mediana 50 g de cebolla picada 1 tomate maduro y pelado 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento rojo. 1 c...
Receta Drunch, abuffeteando al fin de la tarde

Drunch, abuffeteando al fin de la tarde

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Sopa de pepino: Un kg de pepinos 2 Yogures naturales 1/4 l. de nata 3 cucharadas de vinagre de jerez 1 diente de ajo Sal y pimienta Hierbabuena al gus...
Receta Garbanzos con gambas

Garbanzos con gambas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: berenjena calabacin pimientos zanahoria cebolla garbanzos cocidos de Fuentesauco por supuesto gambas un poquito de leche perejil aceite...
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Menú diario

Receta Croquetas de pisto, pescado y gambas

Croquetas de pisto, pescado y gambas

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena grande 1 pimiento rojo 2 puerros 1 taza de gambitas peladas congeladas 2 filetes de pescado blanco congelado (merluza, panga,...) 1/2 taz...
Receta Canapé de escalivada con anchoas del cantábrico

Canapé de escalivada con anchoas del cantábrico

Aperitivo Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva de Conservas Serrats 1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 huevo duro 1 ajo To...
Receta Guiso de pavo con cuscús

Guiso de pavo con cuscús

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg De pierna de pavo troceada 300 g De cuscús pre-cocinado 1 cebolla grande 1 lata pequeña de tomate frito triturado de buena calidad 2 zanahorias ...
Receta Ensalada de escalivada sobre cama de hojaldre

Ensalada de escalivada sobre cama de hojaldre

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: hojaldre 1 berenjena 1 pimiento rojo atún en consera queso de rulo filetes de anchoa aceite y sal...
Receta Espaguetis con hortalizas y setas al queso .

Espaguetis con hortalizas y setas al queso .

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 g de espaguetis 50 g de brécol troceado 6 setas de cardo cortadas en tiras 5 champiñones medianos laminados 3 rodajas de berenjena cortadas ...
Receta Espencat

Espencat

 
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Una berenjena grande 1 pimiento rojo grande 2 tomates grandes 1 cabeza de ajos Bacalao desecado tipo ingles bajo en sal Aceite de oliva virgen extra...
Receta Quiche de pimientos

Quiche de pimientos

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1/2 berenjena queso (en lonchas, rallado, a trozos) de cabra 200 ml nata líquida 1 huevo Para ...
Receta Tempura de verduras con harinas santa rita

Tempura de verduras con harinas "santa rita"

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Tempura de verduras de la marca Santa Rita. Pimientos. Berenjenas... admite cualquier tipo de verduras. Aceite para freír....
Receta Longanizas con pisto

Longanizas con pisto

Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 8 longanizas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 cebolla 1 calabacín 1 bote de tomate troceado de 450 g orégano albahaca perejil 100 ml. d...
Receta Pimiento relleno de pisto y bacalao

Pimiento relleno de pisto y bacalao

Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: pimientos verdes no muy grandes y que estén tiesos. resto de pisto casero(berenjenas,cebolla,calabacin,pimiento rojo y verde y tomate ) 1 lata de bac...
Receta Pizza a la española

Pizza a la española

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 pimiento rojo 2 verdes 1 berenjena 2 ajos secos 2 tomates en rodajas huevos de codorniz orégano sal...
Receta Ensalada de escalivada

Ensalada de escalivada

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para la escalivada: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 tomate Para la ensalada: 2 bouquets de ensalada Para el aliño: El jugo q...
Receta Mostacholes con salteados de verduras en salsa de soja

Mostacholes con salteados de verduras en salsa de soja

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de fideos secos tipo mostachol (medio paquete) Salsa de soja 200 cc. Verduras que yo tenía y me parecía que quedaban bien (sin almidón) 1 Beren...
Receta Tapa de escalivada con bonito del norte

Tapa de escalivada con bonito del norte

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de bonito del norte de Conservas Serrats 1 cebolla 1 berenjena 1 pimiento rojo Caviar Tostadas Ajo Perejil Sal Aceite de oliva...
Receta Gulas con hortalizas y huevo roto

Gulas con hortalizas y huevo roto

Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 250 gramos de gulas 200 gramos de hortalizas, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, cebolla, berenjena, calabacín, zanahoria, y habas con ...
Receta Arroz con pechuga de pollo y hortalizas

Arroz con pechuga de pollo y hortalizas

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gramos de pechuga de pollo 250 gramos de hortalizas, zanahorias, judías verdes anchas, pimiento verde, pimiento rojo, calabacín, berenjena, ceboll...


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