Recetas de berenjenas - página 21

776 recetas

Mutabal o baba ghanoush

(6 votos), (1) , (80)

Entrante Medio 45 min 1 hora

Ingredientes: (para 2 personas): 1 berenjena 1/2 diente de ajo 1,5 cucharada sopera de tahini blanco 1 o 2 almendras (opcional) zumo de limón comino en polvo...

Berenjenas rellenas {fitken}

(5 votos), (1) , (130)

Plato Fácil 30 min 107 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas soja texturizada 1 cebolla 1 calabacín 1 zanahoria 3 tomates triturados sal orégano queso rallado (vegano a elegir)

Croquetas de berenjena riquísimas

(5 votos), (1) , (308)

Aperitivo Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla sal aceite 4 cucharadas Harina nuez de mantequilla nuez moscada 750 ml leche Starlux (caldo concentrado) 2 huevos pan rallado

Salmón a la plancha con arroz salteado y salsa de crema de coco

(5 votos), (6)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 trozo de salmón de unos 300 g aprox (o una rodaja) 1 lata de crema de coco 1 cebolla 1 berenjena 2 ajos arroz sal pimienta pimentón mezcla de...

Verduras al horno con atún y queso.

(5 votos), (31)

Aperitivo Medio 15 min 50 min

Ingredientes: 1 calabacín 1 berenjena 2 tomates maduros 1 cebolla 2 latitas de atún 4 anchoas 100 g de mozarella rallada Sal Aceite de oliva Orégano

Pastel de patata con verduras

(5 votos), (21)

Plato Fácil 45 min 231 kcal

Ingredientes: 1 sobra de puré de patatas berenjenas y pimientos al horno cebolla 1 lata de tomate natural queso rallado

Albóndigas de verduras

(5 votos), (10)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 300 gr carne picada, 1 huevo, 1 rebanada de pan blanco remojado en leche, verduritas al gusto (8 judías verdes, un trocito de zanahoria, un trocito...

Musaka light

(5 votos), (1) , (27)

Plato Medio 20 min 20 min

Ingredientes: 2 berenjenas hermosas 1 cebolla 1/2 kilo de carne picada de pollo 50 g de jamón dulce cortado finito 100 g de tomate frito light 4 tranchettes...

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Wrap de vegetales asados con blue cheese

(5 votos), (10)

Aperitivo Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 3 tomates, cortados en 4 1 cebolla, cortada en 4 1 berenjena o zucchini, en lonjas Varios hongos...

Lasaña de verduras con queso de cabra y pesto trapanesse

(5 votos), (1) , (59)

Plato Medio 15 min 30 min

Ingredientes: placas de lasaña, rodajas de berenjenas, tiras de pimiento rojo, tiras de pimiento verde, rodajas de tomate, queso de cabra en rulo, pesto...

Pastel de verduras nenalinda (microondas)

(5 votos), (21)

Entrante Fácil 25 min 409 kcal

Ingredientes: -1 berenjena -1 lata de pimientos del piquillo -3 patatas medianas -sal -orégano -aceite -queso para fundir y gratinar.

Pechugas de pollo con salsa de verduras

(5 votos), (31)

Plato Fácil 45 min 144 kcal

Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito un buen chorro de brandy...

Empanada de bacalao con espinacas y ciruelas (con masa casera)

(4 votos), (8)

Aperitivo Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: (para la masa): 400 g de harina de fuerza 200 g de harina normal 200 ml de agua 100 ml de vino blanco 50 ml de aceite de oliva 1 huevo + 1 huevo...

Crepes de carne y verdura

(4 votos), (11)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Para la Masa (15 crepes aproximadamente): 3 huevos 2 cucharaditas de sal 6 cucharadas de harina 600 ml de leche (añadir más o menos según la...

Bacalao con sanfaina

(4 votos), (26)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 5 trozos de ración, de bacalao desalado 2 cebollas de Figueras grandes 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde italiano 1 berenjena mediana 1...

Pastel de pisto

(4 votos), (8)

Plato Medio 55 min 306 kcal

Ingredientes: 130 gr. de calabacines,sin pelar, en trozos medianos 130 gr. de berenjena, sin pelar, en trozos, medianos 80 gr. de pimientos rojos, en trozos...

Pisto de verduras

(4 votos), (2) , (26)

Plato Fácil 25 min 788 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 patatas 1 bote de tomate troceado aceite de oliva sal azúcar orégano albahaca...

Lasaña de carne

(4 votos), (2) , (68)

Plato Medio 25 min 35 min

Ingredientes: 1 paquete de Lasaña Fácil "El pavo" precocida de 200 g .Son placas onduladas y precocidas, por las que no es necesario hervirlas.El paquete trae...

Coca de sanfaina (masa al estilo menorquín)

(4 votos), (8)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Para la masa: 3/4 vaso de leche 1/3 de vaso de aceite de girasol 3/4 partes de un cuadrito de levadura fresca (la compro en Mercadona) 1 huevo 1/2...

Paella de verduras

(4 votos), (36)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 3 tacitas de arroz 2 alcachofas 1 tomate pelado y cortado a dados 1/2 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 1/2 verde unas 4 ó 5 habas tiernas...

Ensalada de verduras asadas con queso de cabra

(4 votos), (1) , (110)

Entrante Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: queso de cabra de rulo 1 berenjena 2 tomates de ensalada 1 pimiento rojoç1 cebolla 1/2 diente de ajo aceite / vinagre / sal y pimienta

Burekas / borrekas

(4 votos), (10)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 2 Berenjenas asadas, peladas y picadas 2 Morrones rojos (pimientos, locotes rojos) asados, pelados y picados 4 huevos duros Queso Feta cortado en...

Hummus de berenjena o baba ganoush

(3 votos), (131)

Entrante Fácil 20 min 135 kcal

Ingredientes: 1 berenjena Sal 1 cucharada aceite oliva 2 cucharadas zumo de limón Tahini 1 diente ajo Sésamo Pimentón dulce Perejil Chorrito aceite oliva

Berenjenas a la parmesana, parmigiana di melanzane

(3 votos), (60)

Plato Fácil 55 min 464 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas. 2 bolas de mozzarella fresca. 80 g. de parmesano rallado. 1 bote de salsa de tomate frito casero (400 g). Sal. Albahaca seca. Aceite...

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