Petitchef

Recetas con costillas de cerdo

154 recetas
Receta Fideos al horno

Fideos al horno

(23 votos) , (3) , (72)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes (2-3 personas) 1 tira de costilla de cerdo cortada en dados 3 o 4 salchichas de pollo 1 cebolla pequeña un vasito manzanilla (vino) Agua ...
Receta Lentejas rápidas

Lentejas rápidas

(20 votos) , (3) , (66)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para cuatro: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 tomate...
Receta PUCHERO GADITANO

PUCHERO GADITANO

(17 votos) , (1) , (217)
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: ternera (jarrete o morcillo, babilla) media gallina o pollo de campo hueso de jamon tocino fresco (si queremos "pringá") espinazo y costilla de ce...
Receta El nacatamal nicaragüense

El nacatamal nicaragüense

(17 votos) , (5) , (4)
Otro Fácil 30 min 5 horas
Ingredientes: 1 kilo de harina de maiz 1/2 kilo de lomo de cerdo con su gordura cortado en trozos pequeños 1/2 kilo de costilla de cerdo joven cortada en trozos pe...
Receta Potaje de trigo de almeria

Potaje de trigo de almeria

(13 votos) , (1) , (17)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: un puñado de garbanzos por persona 150 gr. de trigo un manojo de hinojo fresco un rosco de morcilla de cebolla un espinazo de cerdo salado costillas s...
Receta Macarrones de la yaya (de la abuela)

Macarrones de la yaya (de la abuela)

(12 votos) , (3) , (295)
Plato Fácil 1 hora 771 kcal
Ingredientes: 150 gr de macarrones (rayados, lisos, pequeños, grandes...) 100 gr de carne picada mixta 2 trozos de costilla de cerdo (carnosa y con tuétano) 1 ce...
Receta Guiso de habas tiernas

Guiso de habas tiernas

(10 votos) , (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 alcachofas un trozo pequeño de longaniza unos trocitos de tocino 4 trocitos de costilla de cerdo por persona 2 ajos 2 tomates un trozo de cebolle...
Receta Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

(9 votos) , (13)
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 400 g de jarrete de ternera 250 g de pecho de gallina 200 g de oreja y morro de cerdo salados 100 g de panceta salada 100 g de costilla de ternera 1 ...
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Receta Garbanzos guisados con chorizo.

Garbanzos guisados con chorizo.

(9 votos) , (30)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: garbanzos costillas de cerdo tocino entreverao chorizos 1 huevo cocido cebolla, ajo, pimentón...
Receta Lentejas con chorizo (olla express)

Lentejas con chorizo (olla express)

(7 votos) , (4) , (251)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Taza de lentejas pardina 4 Tazas de caldo de verduras (o agua con 1 pastilla) 1 Chorizo de Cantimpalo 250 grms costillas de cerdo 250 grms mag...
Receta Melaza de granada

Melaza de granada

(6 votos) , (11)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para la melaza : 300 ml de jugo de granada 100 g de azúcar Un chorrito de limón Para las costillas : Costillas de cerdo Para el adobe de la carne : ...
Receta Berzas o pote asturiano

Berzas o pote asturiano

(4 votos) , (1) , (2)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: Berzas Fabas Patatas Costilla Salada de Cerdo Rabo de Cerdo Fariñón Chorizo Morcilla Tocino Blanco Ibérico Tocino Lacón Aciete de Oliva Pimentón dul...
Receta Caracoles picantes

Caracoles picantes

(4 votos) , (16)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de caracoles 2 butifarras 250 grs. costilla de cerdo 50 grs. retales de jamón 1 cebolla 500 grs. tomate maduro rallado 1 vasito de vino blanco...
Receta Pote gallego

Pote gallego

(2 votos) , (1) , (25)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de judias blancas 4 patatas 250 g de lacón 300 g de costillas de cerdo 2 chorizos gallegos 1 punta de jamón 150 g de panceta ahumada 1 manojo ...
Receta Cocido al estilo de mi abuela

Cocido al estilo de mi abuela

(1 voto) , (22)
Plato Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 500g Garbanzos (de buena calidad) 700g Carne de pavo (o gallina) 400g Costillas de cerdo carnosas 250g Panceta de cerdo 150g Tocino curado de cerd...
Receta Ropa vieja

Ropa vieja

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 750 g de costilla de cerdo, o lomo de res, costillas 400 g de garbanzos, pueden ser de bote 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento ...
Receta Caldo de judías

Caldo de judías

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 20 min 24 min
Ingredientes: 400 g de habas una costilla de cerdo un trozo de carne de ternera tipo falda o jarrete. un par de chorizos para cocer 6 patatas 5 zanahorias. 1 kg...
Receta Potaje de garbanzos

Potaje de garbanzos

(1 voto) , (23)
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 500 g garbanzos 125 g pollo 40 g jamón serrano 60 g panceta 100 g costilla cerdo 90 g chorizo100 g ternera 150 g zanahorias 50 g puerro 200 g acelgas ...
Receta Caldo de pollo con tortellini

Caldo de pollo con tortellini

(55 votos) , (9) , (237)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Para el caldo de pollo (receta base): 1 carcasa de pollo 2 zanahorias 1 rama de apio grande 1 chirivía (o un trozo si es muy grande) 1 nabo 1 pu...
Receta Arroz al horno valenciano

Arroz al horno valenciano

(33 votos) , (8) , (139)
Plato Medio 50 min 25 min
Ingredientes: PARA 8 PERSONAS 1/2 KG DE COSTILLAS DE CERDO EN TROZOS PEQUEÑOS 1/2 DE PANCETA DE CERDO FRESCA TAMBIEN TROCEADA EN PEQUEÑOS TROZOS 4 MORCILLAS DE CEB...
Receta Guiso de lentejas con verduras y carne como opción

Guiso de lentejas con verduras y carne como opción

(21 votos) , (4) , (103)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gr. de lentejas de pardina 1 pimiento verde 1 tomate 1 zanahoria 1 patata 1/2 cebolla 750 ml de agua (3/4 Litro) 1 cucharada de pimentón OPCIONAL...
Receta Paella valenciana

Paella valenciana

(16 votos) , (7) , (46)
Plato Difícil 20 min 1 hora
Ingredientes: ( Para 2 raciones generosas ) 6 trozos de pollo * 4 trozos de costilla de cerdo Conejo ( opcional )** 100 grs. de judías verdes (pueden ser frescas o...
Receta Paella mixta de carne y marisco

Paella mixta de carne y marisco

(15 votos) , (165)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de arroz de Calasparra 400 gr costilla de cerdo 2 pimientos verdes medianitos 3 ajos 3 tomates 1 ñora azafrán 2 sepias medianas gamba...
Receta Paella en ariete cocina express

Paella en ariete cocina express

(7 votos) , (6)
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 rodaja de atún fresco cortada a dados 1 costilla de aguja de cerdo cortada a trocitos 1 puñado de "verdura para paella": judía plana y garrofón. M...


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