Petitchef

Recetas con cebolla y almendras

311 recetas
Receta Guisado de patatas viudas

Guisado de patatas viudas

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 y ½ Kg de patatas 1 cebolla grande 1 diente de ajo 3 tomates maduros Agua o caldo de verduras 2 dientes de ajo 12 almendras tostadas Perejil Azafrá...
Receta Enchiladas de pollo con mole poblano y tortillas caseras

Enchiladas de pollo con mole poblano y tortillas caseras

(2 votos) , (42)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 4 ñoras 2 pimientos choriceros 1 pimienta picona canaria 1 cebolla picada 450 g de tomates maduros 1/2 vaso de pan rallado, en trozos grandes 1...
Receta Arroz de verduras y albóndigas de carne

Arroz de verduras y albóndigas de carne

(2 votos) , (11)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gramos de arroz. ½ litro de caldo de verduras. 250 gramos de carne picada (ternera y cerdo). 2 alcachofas. 250 gramos de habas. 100 gramos de judí...
Receta escaldums de pavo

"escaldums de pavo"

(2 votos) , (5)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 4 jamoncitos de pavo 2 buenas cebollas troceadas pequeñas unas 4 cucharadas de tomate triturado casero 1 kg de patatas troceadas un poco grandes 1 mo...
Receta Pastilla o bastela ( adaptación vegana)

Pastilla o bastela ( adaptación vegana)

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 150 g de seitán. 8-10 hojas de pasta brik o filo ( he usado 8). 3 cebollas medianas. 4 cucharadas soperas colmadas de almendra cruda troceada ( tipo ...
Receta Sin gluten, huevo ni lactosa - mousaka vegana.

Sin gluten, huevo ni lactosa - mousaka vegana.

(2 votos) , (1) , (10)
Plato Medio 45 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de patatas(3 ó 4 patatas de tamaño normal) Salsa bechamel vegana: (también en el foro vegetariano) 1/2 litro de tomate frito de mercadona 1 di...
Receta Pollo al cava con azafrán

Pollo al cava con azafrán

(2 votos) , (33)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un pollo de 1,400 kg 30 almendras tostadas 150 g de cebolla fresca y un ajo picadito Un botellín de champaña Medio vaso de caldo (este caldo lo ha...
Receta Bacalao con frutos secos y tomate

Bacalao con frutos secos y tomate

(1 voto) , (1) , (85)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: tacos de bacalao desalado sal aceite harina 1 diente de ajo media cebolla piñones pasas almendra tostada rebanada de pan coñac 3 tomates a...
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Receta Langostinos a la marinera

Langostinos a la marinera

(1 voto) , (193)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1kg. de langostinos 1/2 de almejas 8 cucharadas de aceite de oliva 4 ajos 1 vaso de tomate frito (vaso pequeño) 1 vaso de vino blanco (vaso peque...
Receta Albóndigas de merluza con guisantes

Albóndigas de merluza con guisantes

(1 voto) , (30)
Plato Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 600 gr. de merluza 400 gr. de guisantes 50 gr. de jamón york 50 gr. de almendras molidas o picadas 3 tomates maduros 3 cucharadas de queso rallado 3 r...
Receta Potaje de garbanzos con espinacas y albóndigas de bacalao

Potaje de garbanzos con espinacas y albóndigas de bacalao

(1 voto) , (1) , (37)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de espinacas ( aprox 1/2 kg) 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 3 cucharadas de aceite de oliva VE 1 bote de garbanzos cocidos 1 pa...
Receta Cordero con miel, albaricoques.... y una coincidencia!.

Cordero con miel, albaricoques.... y una coincidencia!.

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de pierna de cordero deshuesada y troceada en tacos de tamaño "bocado". 40 g de mantequilla. 1 cucharadita de canela molida. 1 cucharadita de j...
Receta Manitas de cerdo con foie al estilo mama

Manitas de cerdo con foie al estilo mama

(1 voto) , (15)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 manitas de cerdo Parta hervir las manitas: cebolla, puerro, zanahoria, laurel y clavo 1 cebolla Medio pimiento rojo y medio verde Tomate natural tr...
Receta Patatas guisadas con huesos de espinazo

Patatas guisadas con huesos de espinazo

(1 voto) , (2)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 huesos de espinazo poco escarnados 4 patatas medianas 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla mediana Aceite Sal 3 ajos Pimienta en grano Agua 50 g de ...
Receta Lomo de cerdo a la turinesa con arroz cremoso a la naranja

Lomo de cerdo a la turinesa con arroz cremoso a la naranja

(1 voto) , (1) , (10)
Plato Fácil 20 min 18 min
Ingredientes: filetes de lomo de cerdo mantequilla 200 ml de nata 2 ó 3 chalotas 1 vaso (de vino) de Martini Rosso Ralladura de naranja almendras picadas Para el ...
Receta Patatas rellenas a la catalana

Patatas rellenas a la catalana

(1 voto) , (12)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas de la misma medida por persona 1 Kg. de cabeza de lomo de cerdo picada 4 cebollas PARA LA SALSA: 2 tomates grandes bien maduros 2 cebollas ...
Receta Calamares rellenos de pisto.

Calamares rellenos de pisto.

(1 voto) , (19)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 Calamares medianos 1/2 cebolla 100 g de jamón serrano 1/2 pimiento 2 ajos 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 50 g de almendras tostadas 400 g...
Receta Zarzuela de marisco

Zarzuela de marisco

(1 voto) , (12)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pulpo grande ( el mio 1.800 kg) 1 sepia grandecira ( 500 g) 1 calamar grandecito ( 450 g) almejas ( 500 g) mejillones ( 1 kilo con cascara) merluz...
Receta Mandonguilles amb sèpia i ceps

Mandonguilles amb sèpia i ceps

(1 voto) , (1) , (3)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: Carne picada de cerdo Carne picada de ternera Pan remojado en leche 1 huevo Ajo, perejil, sal, pimienta harina Aceite. Para el s...
Receta Cazuela de habas

Cazuela de habas

(1 voto) , (7)
Aperitivo Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2k de habas secas 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 guindillas pequeñas Un trozo pequeño de pimiento rojo Pimentón dulce y/o picante 1 hoja de laurel -O...
Receta Aceite de humo

Aceite de humo

(1 voto) , (9)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 4 Filetes de Salmón Sal y Pimienta A gusto Caldo corto 1 l de Agua 2 flores de Anís estrellado 1 Cebolla pequeña 1 bulbo de Hinojo 1 Puerro o Ajo Por...
Receta Emperador a la siciliana

Emperador a la siciliana

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 800 g de pez espada en un trozo o en lonchas individuales 200 g de tomates baby 1 cebolla 2 c sopera de alcaparas 1 c sopera de almendras molidas...
Receta Calamares rellenos con guarnición de risotto

Calamares rellenos con guarnición de risotto

(1 voto) , (27)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de Calamares medianitos 1/2 Cebolla grande 1 Huevo duro 3 Ajos picaditos Sal, Pimienta y Aceite de Oliva 50 g de Almendras Jamón serrano Par...
Receta fricandó de vedella amb rovellons

"fricandó de vedella amb rovellons"

(41 votos) , (8) , (147)
Plato Medio 1 hora 1 h 30 m
Ingredientes: -400 gramos de carne de ternera a filetitos -1 Trozo de cansalada o tocino ibérico -1 Lata de rovellones o níscalos -3 Zanahorias grandes pel...


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