Petitchef

Recetas con cebolla y almendras

311 recetas
Receta Patatas al whisky / pommes de terre au whisky

Patatas al whisky / pommes de terre au whisky

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de patatas. mantequilla. sal-pimienta. 2 dientes de ajos. 60 g de almendras fileteadas. 3 c. sopera de semillas de cebollas ( Kalonji). 1/2 vas...
Receta Pollo con salsa de soja y vinagre de manzana

Pollo con salsa de soja y vinagre de manzana

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo fileteada. 1 Pimiento rojo. 1 Pimiento verde. 1 Cebolla. Salsa de soja. Aceite. Sal. Almendras peladas. Para la salsa: 2 Cdas. de...
Receta Garbanzos con rape y huevo duro

Garbanzos con rape y huevo duro

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de garbanzos cocidos (pueden ser cocidos por nosotros o de bote) 300 g de colitas de rape 4 huevos duros 1/2 cebolla 50 g de almendra picada 3 ...
Receta Fideua de costillas de cerdo olla gm d

Fideua de costillas de cerdo olla gm d

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400 g de costillar de cerdo 1/2 vasito medidor de aceite 1 cebolla 1 ajo 1 pimiento rojo 1 alcachofa grande champiñones frescos 1/2 vasito medidor d...
Receta Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Un pollo troceado 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo 500 g de champiñones 12 almendras crudas 1 huevo 1 vaso de vino de Jérez aceite sal pimienta pe...
Receta Carne a la moruna

Carne a la moruna

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de jamón fresco 1 cebolla gorda 2 cucharaditas de especias morunas aceite un chorreon sal 1 puñado de almendras ya tostadas 1 puñado de pasas de...
Receta Arroz caldoso con pollo

Arroz caldoso con pollo

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de pollo o de agua con una pastilla de caldo concentrado (usaremos 2 vasos y 1/2 si lo hacemos en...
Receta Bacalao en caldereta

Bacalao en caldereta

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 3 dientes de ajo una cebolla cuatro cucharadas de tomate triturado azafrán vino blanco mejillones bacalao congelado un puñadito de almendras...
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Receta Escarola con vinagreta de tomátes secos

Escarola con vinagreta de tomátes secos

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Escarola 200 g De Queso Feta 1 Cebolla o Cebolleta Almendras Laminadas 60 g Tomates Secos 1 Ajo pequeño 200 ml Aceite de Oliva 2 c.s. De Vinagre D...
Receta Pollo en pepitoria con guarnición dulce de patata y naranja

Pollo en pepitoria con guarnición dulce de patata y naranja

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: -100 gramos de almendras crudas 2 huevos duros Para el sofrito 100 gramos de aceite de oliva virgen extra 300 gramos de cebolla 3 dientes de ajo Pa...
Receta Espinacas y arándanos

Espinacas y arándanos

Entrante Medio 20 min
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla ¾ taza de almendras fileteadas 450 gramos de espinaca 1 taza de arándanos secos 2 cucharadas de semillas de sésamo t...
Receta Meloso de fideos finos rojos

Meloso de fideos finos rojos

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 400g de fideos de cabello 400g de gambas peladas300g de almejas 1 cebolla 4 ajos Perejil Almendras tostadas 2 ñoras Pimiento Choricero Sal 1.2l. de ca...
Receta Enchiladas de pollo con salsa de cacao y chile.

Enchiladas de pollo con salsa de cacao y chile.

Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 6 tortillas de trigo o maíz. 1 kg de contramuslos de pollo ( si están deshuesados, un poco menos). 1 zanahoria pelada. 1 puerro bien límpio. - 1 hoj...
Receta Manchego queso y ensalada picante española

Manchego queso y ensalada picante española

Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 1 diente de ajo, aplastado y rallado. 2 cucharadas de vinagre de jerez. 2 cucharaditas de mostaza de Dijon. Pimienta recién molida. 1/3 de taza de ace...
Receta Bacalao con frutas del bosque

Bacalao con frutas del bosque

Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 800 grs. de bacalao seco 1/4 de litro de aceite Pimienta blanca 1 taza de harina 1/4 Kg. de tomates 1 cebolla Piñones Almendras 1 pastilla de caldo de...
Receta Muslos de pollo rellenos de frutos secos

Muslos de pollo rellenos de frutos secos

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 6 contramuslos grandes deshuesados 200 gramos de gambas peladas 6 lonchas de queso ciruelas pasas sin hueso piñones orejones almendras cebolla y ajo ...
Receta Filetes de soja a la cerveza

Filetes de soja a la cerveza

Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2-3 filetes de soja texturizada por persona 200 ml de cerveza 200 ml de caldo vegetal 100 ml de nata de soja 5 cucharadas soperas de tomate y cebolla...
Receta Queso vegano

Queso vegano

Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de tofu 500 ml de agua 4 cucharadas de alga de agar agar 5 cucharadas de levadura de cerveza 100 g de almendras 1 cucharada de cebolla en polv...
Receta Filetes de soja con salsa de azuki

Filetes de soja con salsa de azuki

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 filetes de soja texturizada . 150 ml de caldo vegetal . Para la salsa : 200 g de alubias/judías azuki cocidas 200 ml de nata de almendras 3 cuch...
Receta Rape al estilo de la coruña

Rape al estilo de la coruña

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de rape. 3 dientes de ajo. 1 cebolla grande. 1/2 kg de guisantes. 1 docena de almendras. 1 cucharada de harina. 1 vaso de vino blanco Perejil. A...
Receta Menestra de présules (guisantes)

Menestra de présules (guisantes)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de guisantes 10 almendras 2 ajos 2 rebanadas de pan un chorrito de vinagre 100 gr. de tocino en taquitos 100 gr. de longaniza 250 gr. de lomo en...
Receta Guiso suave de hortalizas y setas

Guiso suave de hortalizas y setas

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 350-400 g de espinacas limpias y picadas 1 patata pelada y troceada/picada 1/2 coliflor pequeña limpia y cortada en trozos pequeños 2 tomates m...
Receta Alcachofas estofadas

Alcachofas estofadas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 Alcachofas. 1 Cebolla. ½ Vasito de Jerez muy seco. ½ Vasito de agua. 4 Dientes de Ajos tiernos muy picados. 6-8 almendras crudas (sin tostar). 1 Ho...
Receta Cordero con patatas (comida y cena en el campo) el dia 14/2/2010

Cordero con patatas (comida y cena en el campo) el dia 14/2/2010

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cordero de 10 kilos troceado 2 litros de vino blanco 5 litros de agua 5 kilos de patatas 6 pimientos choricero y fritos 3 cucharas de sal 4 pimient...


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