Petitchef

Recetas con bonito

227 recetas
Receta Picoteo

Picoteo

Aperitivo Medio 20 min 15 min
Ingredientes: CANAPÉS DE PATÉ DE QUESO 100 grs. de queso filadelphia 75 grs. de queso manchego tierno en lonchas 75 grs. de queso azul o Cabrales 75 grs. de nueces ...
Receta Tronco de patata relleno

Tronco de patata relleno

 
sin gluten
Entrante Medio 1 hora 135 kcal
Ingredientes: Patatas lechuga anchoas bonito pepinillos pimientos rojos asados huevo duro mayonesa...
Receta Salmorejo de esparragos

Salmorejo de esparragos

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Un buen manojo de espárragos Pan 1 ó 2 dientes de ajo Vinagre Sal Aceite de oliva 1 huevo duro Melva o bonito del norte....
Receta Pimientos del piquillo rellenos de anchoas

Pimientos del piquillo rellenos de anchoas

Plato Medio 45 min 25 min
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo 6 huevos 1 lata de filetes de Anchoas en Aceite Serrats de 115 g Cilantro picado al gusto Mantequilla Nata líquida d...
Receta Monterías

Monterías

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de Mejillones fresquísimos ½ pimiento verde ½ cebolla 2 chalotas pequeñas 1 diente de ajo y perejil 200 g de bonito en escabeche 4 ó 5 cucharada...
Receta Ensalada de cous-cous en molde

Ensalada de cous-cous en molde

Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 150 g de cous-cous 200 ml de caldo de ave o verduras 100 ml de mayonesa 150 g de bonito en aceite, bien escurrido 2 cebolletas frescas 6 tomatitos sec...
Receta Marmitako (thermomix)

Marmitako (thermomix)

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Sofrito: 50 g de aceite de oliva 100 g de pimiento verde en trozos 150 g de cebolla troceada 100 g de tomate triturado 2 dientes de ajo Resto: 2 cuch...
Receta Ensalada capricho

Ensalada capricho

Otro Medio 25 min 5 min
Ingredientes: Escarola cerrada Zanahoria rallada Col lombarda Remolacha Aceitunas negras sin hueso -1 diente de ajo, muy pinchado Brotes de soja Mazorquitas de maí...
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Menú diario

Receta Paella de bonito

Paella de bonito

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Una rodaja de bonito o atún fresco 1/4 de chirlas 1/4 de calamares 1/4 de mejillones 1/4 de gambas Judías verdes Una cebolla Tres dientes de ajo Un t...
Receta Tortilla primavera

Tortilla primavera

Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 6 huevos Aceite y sal 6 filetes de jamón de york finos 2 tomates para ensalada 2 latas es bonito o atún en aceite 4 o 5 cucharadas de mahonesa...
Receta Sopa de miso y foie gras (nobu)

Sopa de miso y foie gras (nobu)

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 60 g de foie gras frersco crudo 400 ml de dashi 50 g de miso blanco 1/2 cucharada de aceite de trufa negra 4 láminas de trufa negra 5 g de konbu 15...


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