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Recetas con aguacate

380 recetas
Receta Torre de salmón marinado con salsa de eneldo

Torre de salmón marinado con salsa de eneldo

(1 voto) , (37)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para marinar el salmón 1 kg de salmón fresco (el lomo central) 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de sal gorda para marinar 1 cucharada de pimienta neg...
Receta Huevos rellenos con salsonesa

Huevos rellenos con salsonesa

(1 voto) , (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Huevos cocido en agua con sal y vinagre Tomate frito natural con algunas hojas de albahaca Unas latas de atún en aceite PARA LA SALSA: 1 vaso de ace...
Receta Barquitos de salmon y guacamole

Barquitos de salmon y guacamole

(1 voto) , (7)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Tostas de pan Salmón ahumado casero (receta aquí) Guacamole casero Canónigos o brotes de lechuga 2 aguacates 1 tomate maduro pelado y picado muy menu...
Receta Bondiola sobre colchón de guacamole y cebollas

Bondiola sobre colchón de guacamole y cebollas

(1 voto) , (23)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 800 g: Bondiola de cerdo 2 unidades: Paltas (aguacates) 1/2 unidad: Cebolla 1 unidad: Tomate 1 unidad: Jalapeños Jugo de limón Cilantro Sal...
Receta Sopa de tomate al chipotle con pollo (de 400 calorías)

Sopa de tomate al chipotle con pollo (de 400 calorías)

(2 votos) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 tomates grandecitos 1 cebolla mediana 1 ajos picados finito 1 chiles chipotle en adobo 1/2 taza de caldo de pollo 350 g de pechuga de pollo Sal, p...
Receta Cucharillas con picada fresca y huevo de codorniz

Cucharillas con picada fresca y huevo de codorniz

(2 votos) , (3)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 aguacate 1/2 cebolla morada 2 tomates 8 palitos de cangrejo 2 latas de atún 6 ó 7 anchoas una docena de huevos de codorniz mayonesa o alioli casero...
Receta Quesadilla de jamón y queso con guacamole

Quesadilla de jamón y queso con guacamole

(1 voto) , (41)
Entrante Fácil 15 min 1 min
Ingredientes: 2 tortitas de maiz. 4 lonchas de jamón serrano. 4 lonchas de tranchetes (también se puede sustituir por otro queso en lonchas o rallado). Guacamole: o...
Receta Rollitos de salmón con vinagreta de frutos rojos

Rollitos de salmón con vinagreta de frutos rojos

(1 voto) , (3)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Para la vinagreta de frutos rojos : una cucharada de mermelada de frutos rojos una cucharada de vinagre de vino blanco una pizca de sal tres cucharad...
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Receta Pita de ensalada 3 colores y atun griego

Pita de ensalada 3 colores y atun "griego"

(1 voto) , (8)
Aperitivo Medio 25 min 3 min
Ingredientes: Ensalada : 6 tomates peras 2 aguacates gordos 200 g de queso Feta zumo de medio limon aceitunas negras sin huesos 5 cucharas sopera de aceite de oli...
Receta Cuatro ensaladas, tres tipos de aceite de oliva virgen? y muchos beneficios para la salud

Cuatro ensaladas, tres tipos de aceite de oliva virgen? y muchos beneficios para la salud

(1 voto) , (5)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bolsa de Rúcula 120 g de Atún ahumado 120 g de Salmón ahumado 120 g de Bacalao Ahumado 2 Aguacate 50 g de Huevas de trucha 8 Huevos de codorniz Ceb...
Receta Salsa de vino blanco.

Salsa de vino blanco.

(1 voto) , (4)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Cebolla amarilla. 3 Cucharas de ajo. Aceite de oliva o aguacate. 1 cucharada de harina de trigo. 1 Vaso de vino blanco. Una pizca de laurel. ¼ Vaso...
Receta Emparedado de atun

Emparedado de atun

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pan integral lechuga de su gusto aguacate queso mozzarella rallado 1 lata de atún light en agua 1/2 cucharada de mayonesa light 1/2 limón sal...
Receta Sushi en casa: salmón ahumado

Sushi en casa: salmón ahumado

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: ¾ taza de arroz 1 hojas de nori 2 rebanadas de Salmón Ahumado Aguacate Esparrago Queso Crema...
Receta 10 canapés rápidos y sencillos

10 canapés rápidos y sencillos

Entrante Fácil 25 min
Ingredientes: Queso crema Queso azul Queso semiduro (a elección) Jamón crudo (jamón serrano o curado) Jamón cocido Huevo duro Tomate cherry Melón Palta (agu...
Receta Poke bowl de atún bajo en calorías

Poke bowl de atún bajo en calorías

Plato Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 200 g atún rojo 1,5 aguacate 120 g arroz 1 coliflor 300 g edamame 2 zanahorias 60 g tomate cherry...
Receta Chile con carne {no el auténtico pero sí el más popular}

Chile con carne {no el auténtico pero sí el más popular}

Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento rojo cortado en brunoise 50...
Receta Torta de ternera de la refresquería el globito tampico tamaulipas

Torta de ternera de la refresquería "el globito" tampico tamaulipas

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de res cocida para deshebrar Puede ser falda, u otro corte de hebra 6 bollos Adobo hecho con chile chipotle de lata (1 lata) S...
Receta Pizza de pollo tikka

Pizza de pollo tikka

Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Para hacer la masa de pizza: ver mi receta de pizza de aguacate (enlace en las observaciones) • 1 pechuga de pollo cortada en cubitos (la mía pesaba ...
Receta Hamburguesa de bacalao

Hamburguesa de bacalao

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pan de hamburguesa 1 huevo 1/2 cebolleta 300 g de migas de bacalao 3 cucharadas de pan rallado 1 diente de ajo Sal Pimienta En un bol se mezc...
Receta Barquitas de lechuga

Barquitas de lechuga

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 o 2 aguacates Cebolleta 2 tomates 2 o 3 cogollos de lechuga Surimi Pimiento rojo o verde Sal Pimienta Eneldo...
Receta Sopa de pollo y maiz, un reconstituyente para el invierno

Sopa de pollo y maiz, un reconstituyente para el invierno

Entrante Medio 30 min 50 min
Ingredientes: • 4 contramuslos de pollo, deshuesados y sin piel • Sal y pimienta • 3 cucharadas de aceite de girasol • 1 taza de cebolla, yo usé roja pero ceboll...
Receta Arepas reina pepiada

Arepas reina pepiada

Aperitivo Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Arepas: • 2 1/2 tazas de agua caliente, no tiene que estar hirviendo. El agua caliente del grifo • 2 tazas de harina de maíz precocido P.A.N. • 1 ...
Receta Bacalao gratinado, con cebolla caramelizada

Bacalao gratinado, con cebolla caramelizada

 
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Lomos de bacalao desalados. Patatas Pimienta molida Ajos liofilizado Alioli o mayonesa Cebolla caramelizas sin azúcar. Ensalada para acompañar ...
Receta Emperador al limón y perejil

Emperador al limón y perejil

Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: Filetes de emperador Dientes de ajo Perejil Limón Ensalada Lechuga Tomate Aguacate Cebolla Remolacha Aceite Vinagre Sal...


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