Petitchef

Queso de cabra con miel

42 recetas
Receta Tarta salada de higos y queso de cabra con reducción de balsámico

Tarta salada de higos y queso de cabra con reducción de balsámico

(2 votos), (2) , (45)
Aperitivo Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Masa Quebrada 175g harina blanca pizca de sal 20g azúcar 115g mantequilla fría 1 huevo 2 cucharadas de agua fría Relleno 250gr queso de cabra 12 higo...
Receta Hojaldre de puerros con queso de cabra

Hojaldre de puerros con queso de cabra

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular (230 gr) 3 puerros 100 gr de queso de cabra 100 ml de vino dulce tipo Pedro Ximenez 1 cda de miel Aceite sal y...
Receta Trenza de pollo y sobrasada

Trenza de pollo y sobrasada

(265 votos), (51) , (1339)
Entrante Fácil 50 min 697 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 2 pechugas de pollo Sobrasada Miel Queso de cabra en lonchas Huevo Semillas de sésamo...
Receta Ensalada templada con rulo de cabra y frutos secos

Ensalada templada con rulo de cabra y frutos secos

(40 votos), (4) , (58)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 89 kcal
Ingredientes: 1 disco de queso de cabra Un puñado de nueces 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 cucharadas de vinagre de jerez 1 cucharada de miel de caña Sal...
Receta Pinchos variados

Pinchos variados

(32 votos), (6) , (119)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1.- DE TOMATE NATURAL TRITURADO, JAMÓN IBÉRICO Y HUEVO DE CODORNIZ. 2.- DE ALI-OLI, HUEVO DE CODORNIZ Y CHISTORRA. 3.- DE SOBRASADA Y HUEVO DE CODOR...
Sustitutos de la leche de vaca

Sustitutos de la leche de vaca

(16 votos), (1 comentario)

La leche de vaca, puede parecer algo indigesta para ciertas personas. De ahí, que exista gran variedad de versiones: entera, semidesnatada y desnatada. Pero no ha sido suficiente para algunos, por lo que salieron nuevas opciones de leche sin lactosa. Pero si te...

Receta Ensalada de queso con arándanos rojos

Ensalada de queso con arándanos rojos

(14 votos), (2) , (336)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 mango 1 aguacate 120 g de arándanos rojos secos Queso de cabra 1 bolsa de brotes tiernos o la lechuga que os guste 1 cebolleta 1 cucharadita de mie...
Receta Cogollos de lechuga con vinagreta dulce

Cogollos de lechuga con vinagreta dulce

(5 votos), (1) , (149)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para la vinagreta 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de miel 1/2 cucharadita de pimienta negra...
Receta Ensalada con sorpresa crujiente de queso y nueces

Ensalada con sorpresa crujiente de queso y nueces

(1 voto), (10)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 500 grs de mezcla de lechugas mixtas para ensalada, lavada y cortada 100 grs de queso de cabra tipo rulo 200 grs de queso tipo ricota 8 masas para emp...
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Receta Ensalada de remolacha, brotes y naranja

Ensalada de remolacha, brotes y naranja

(14 votos), (159)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 remolachas (grandes sin pelar) 125 gramos de brotes de espinaca y rúcula Hojitas de menta (fresca) 2 naranjas (peladas cortadas en gajos) Una bo...
Receta Una de tapas?

Una de tapas?

(4 votos), (1) , (25)
Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 barritas de pan tipo baguette crema de modena sesamo philadelphia 1/2 berenjena miel de caña sesamo 15 gambas refrigeradas 4 dientes de ajo grandes...
¿Cómo hacer mascarpone casero?

¿Cómo hacer mascarpone casero?

(14 votos)

Es caro, vale, pero que eso no te suponga un problema porque te vamos a enseñar a hacerlo en casa. El mascarpone, ese queso italiano, de textura extremadamente cremosa cuyo nombre ya es seda pura. Capaz de sublimar casi cualquier plato. Originario del norte de...

Receta Saquitos de oblea

Saquitos de oblea

(2 votos), (7)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: obleas, morcilla ibérica, queso de cabra, huevo para pintar, otros los haremos de sobrasada, miel y piñones....
Receta Paté de queso con nueces y pistachos

Paté de queso con nueces y pistachos

(1 voto), (47)
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: Un rulo de queso de cabra 50 gr de queso roquefort 20 gr de miel 30 gr de nueces troceadas 30 gr de pistachos troceados Sal Pimienta Acabado: n...
Receta Drunch, abuffeteando al fin de la tarde

Drunch, abuffeteando al fin de la tarde

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Sopa de pepino: Un kg de pepinos 2 Yogures naturales 1/4 l. de nata 3 cucharadas de vinagre de jerez 1 diente de ajo Sal y pimienta Hierbabuena al gus...
Receta Roller pizza y 1000 visitas

Roller pizza y 1000 visitas

Plato Fácil 15 min 70 min
Ingredientes: 200 ml de agua 20 g de levadura fresca 400 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 50 g de aceite (Relleno de atún y bacon): 1 lata de atún en ac...
Receta Ensalada templada de queso de cabra, setas y miel

Ensalada templada de queso de cabra, setas y miel

(2 votos), (19)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: lechuga queso de cabra pan de molde nueces pasas setas Camagrocs o Rebozuelos aceite de oliva virgen extra vinagre miel Podéis poner piñones, castaña...
Receta Tomate con queso de cabra, miel y nueces

Tomate con queso de cabra, miel y nueces

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Tomate kumato Queso de cabra Hierbas provenzales Miel Nueces....
Receta Tartaleta salada de higos, queso de cabra y reducción de balsámico

Tartaleta salada de higos, queso de cabra y reducción de balsámico

(6 votos), (2) , (7)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 base de masa de hojaldre 9-12 higos frescos 150 g de queso de cabra fresco 2 huevos 200ml de leche evaporada Sal, pimienta y una pizca de tomillo ...
Receta Ensalada de queso de cabra y jamón ibérico al aceite de oliva

Ensalada de queso de cabra y jamón ibérico al aceite de oliva

(1 voto), (3)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lechuga icebert 150 g. de jamón ibérico en tiritas 5 rodajas de queso de cabra de rulo 3 anchoas en aceite 50 g. de nueces picadas 3 cucharadas de ...


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