Petitchef

Queso de cabra

29 recetas
Receta Rollitos de salmón, queso y espárragos

Rollitos de salmón, queso y espárragos

(96 votos) , (17) , (1235)
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 189 kcal
Ingredientes: 6 lonchas de salmón ahumado 200 gr de queso crema de cabra (o cualquier otro tipo de queso crema) 4 espárragos verdes cocidos (o crudos) semillas d...
Receta Pimientos rellenos de berenjena y queso

Pimientos rellenos de berenjena y queso

(239 votos) , (28) , (715)
Plato Medio 40 min 10 min
Ingredientes: 4 pimientos verdes grandes 1 berenjena grande 1 rulo de cabra de los pequeños 1 huevo 1/2 cebolla sal y pimienta aceite de oliva...
Receta Queso en aceite con hierbas

Queso en aceite con hierbas

(141 votos) , (21) , (672)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: Queso (casi cualquier tipo, curado, semicurado, de cabra...) Aceite de oliva Hierbas aromáticas frescas: romero, tomillo... (opcional)...
Receta Pan ácimo italiano con queso y hierbas

Pan ácimo italiano con queso y hierbas

(92 votos) , (11) , (672)
Aperitivo Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 200 gr de harina 100 ml de aceite de oliva 150-175 gr de queso cremoso de cabra 1/2 cucharadas soperas de hierbas frescas picadas (perejil, romero,...
Receta Empanadillas con calabacín, cebolla y queso

Empanadillas con calabacín, cebolla y queso

(22 votos) , (550)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Un paquete de obleas grandes Dos calabacines Una cebolla Queso tierno de cabra o para fundir Aceite y sal Un huevo para pintar...
El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

(24 votos)

Nos encanta el queso y este en particular, el queso crema, conocido por todos bajo la marca comercial Philadelphia, porque es un gran aliado en la cocina. Gracias a su textura cremosa es ideal para comerlo untado en pan tostados y resulta delicioso tanto en desayunos...

Receta Canelones rellenos de espinacas, pasas de corinto, piñones y rulo de cabra

Canelones rellenos de espinacas, pasas de corinto, piñones y rulo de cabra

(14 votos) , (1) , (118)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para la pasta: 4 huevos 400 gramos de sémola de trigo duro Para el relleno: 1 kg de espinacas frescas 100 g de pasas de Corinto 100 g de piñones ...
Receta Bolitas de queso con jamón y almendras

Bolitas de queso con jamón y almendras

(5 votos) , (80)
sin gluten
Aperitivo Fácil 33 min 386 kcal
Ingredientes: 150 g de queso rulo de Cabra 75 g de queso crema 6 lonchas de jamón curado 50 g de Almendras Marcona Fritas...
Receta Pizza de rulo de cabra y miel

Pizza de rulo de cabra y miel

(4 votos) , (1) , (116)
Plato Fácil 20 min 533 kcal
Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite 20 g de levadura fresca 400 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal Tomate triturado Queso mozarella rallado Queso d...
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Receta Mutabbaq, queso dulce

Mutabbaq, queso dulce

(1 voto) , (5)
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 130 gramos de mantequilla sin sal derretida. 14 láminas de pasta filo de 31 x 39 cms. 500 gramos de queso ricotta. 250 gramos de queso tierno de ca...
Receta Ensalada tibia de queso, almendras caramelizadas y picotas

Ensalada tibia de queso, almendras caramelizadas y picotas

(1 voto) , (3)
sin gluten
Aperitivo Fácil 10 min 515 kcal
Ingredientes: 1/2 melocotón paraguayos 10 cerezas un poquito de lechuga 1 rodaja de queso rulo de cabra 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de almendras fil...
Feta, el rey de los quesos griegos

Feta, el rey de los quesos griegos

(4 votos) , (2 comentarios)

No hay recetario de cocina griega en el que no aparezca este queso, ni cocina internacional que no lo utilice en alguna de sus elaboraciones. Este queso fresco nacido de la cuajada curada en salmuera, y, en general, de textura untuosa y sabor delicadamente ácido es...

Receta Espirales de colores con calabacín y queso

Espirales de colores con calabacín y queso

(26 votos) , (6) , (115)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 150 gramos de espirales de colores 200 gramos de calabacín rehogado 100 gramos de queso de rulo de cabra 1 cucharada de concentrado de verduras cas...
Receta Pasta fresca rellena de queso parmesano, acompañada de higos, k

Pasta fresca rellena de queso parmesano, acompañada de higos , k

(5 votos) , (53)
Plato Medio 10 min 4 min
Ingredientes: Ingredientes para dos 250 gramos de pasta fresca rellena de parmesano 1 rodaja de queso rulo de cabra 1 kiwi 8 higos sal, aceite de oliva, v...
Receta Canapés de queso con membrillo

Canapés de queso con membrillo

(3 votos) , (24)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: Queso de rulo de cabra Carne de membrillo Nueces Miel de caña Pan...
Receta Calabacines rellenos de queso feta tomates cherrys y olivada

Calabacines rellenos de queso feta tomates cherrys y olivada

Acompañamiento Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: Calabacines Quesos estilo griego, (El queso feta está hecho con leche de cabra o de oveja) y el que puse estaba hecho con leche de vaca estilo griego...
Receta Cuarteto de aperitivos con embutido

Cuarteto de aperitivos con embutido

(26 votos) , (449)
Aperitivo Fácil 1 hora 8 min
Ingredientes: Para los conos: 4 hojas de masa brick 200 gr de queso crema 6 lonchas de lomo 1 chalota 1 puñado de piñones albahaca fresca aceite de oliva sa...
Receta Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

(213 votos) , (40) , (1982)
Plato Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 o 2 solomillos dependiendo del tamaño, cortado a rodajas 1 lámina de hojaldre queso de rulo de cabra, yo he utilizado el pequeño para la ceboll...
Receta Copitas de dos salmones y palta

Copitas de dos salmones y palta

(149 votos) , (30) , (372)
Entrante Difícil 45 min
Ingredientes: 1 trozo de salmon (fresco ; puede ser congelado) 1 queso (Philadelphia o equivalente ; queso cremoso) 2 tajadas de salmon ahumado (2 o 4 ; segun la ...
Receta Pasta filo rellena de tres variedades

Pasta filo rellena de tres variedades

(42 votos) , (4) , (417)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Pasta filo y Mantequilla Queso Roquefort, Cebolleta y Setas Queso rulo de cabra, Piñones y Vino Pedro Ximenez Jamón York y Queso...
Receta Quesadillas de surimi y papaya con crema de mango.

Quesadillas de surimi y papaya con crema de mango.

(4 votos) , (2) , (36)
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 170 gr de queso crema de cabra 1 diente de ajo picado 1/2 cebolla pequeña picada 1 chile o guindilla fresca picada 1 pimiento rojo pequeño 2 cucharad...
Receta Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

(4 votos) , (14)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo 1/4 de barra de pan 1/2 vaso de leche 1/4 de queso de rulo de cabra 1 ajo sal y pimienta 1/2 Pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 ...
Receta Croquetas de boletus y puerros

Croquetas de boletus y puerros

(3 votos) , (23)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 bandeja de setas de cardo o Boletus (2oo gramos) 2 ajo-puerros 1 diente de ajo Perejil 300 ml de leche 2 cucharadas soperas de harina de trigo Pan r...
Receta Ensalada tíbia de setas

Ensalada tíbia de setas

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Bolsa Pequeña De Brotes De Lechuga Variados 200 G Setas Variadas Queso Rulo De Cabra 1 Tomate De Rama Unas Nueces Cebolla Frita Vinagreta: 90 G Ar...
Receta Ensalada al rulo caramelizado

Ensalada al rulo caramelizado

(1 voto) , (3)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Canónigos Pasas Nueces peladas Piñones tostados Queso rulo de cabra Azúcar moreno Vinagre balsámico Aceite de oliva virgen extra...
Receta Montadito de manzana y oro rojo

Montadito de manzana y oro rojo

(1 voto) , (10)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 manzana de carne prieta y ácida 2 cucharaditas de mantequilla 2 cucharaditas de azúcar moreno 5 rodajas pequeñas de queso rulo de cabra 50 g de mer...


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