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Puré de lentejas peladas, Fussioncook.

Name: Puré de lentejas peladas, fussioncook.
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g de lentejas peladas; 1 medida de sofrito casero; 1 patata; 2 zanahorias en rodajas; 3 chorizos en rodajas; 3 butifarras ibéricas en rodajas; 2 hojas de laurel; 2 clavos de olor; 1 pizca de pimienta; 1 cucharatita de pimentón dulce; 1 cucharadita de cúrcuma; 1/2 cucharadite de jengibre; sal; agua hasta cubrir