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Patatas con alubias

49 recetas
Receta Alubias, patatas y mejillones

Alubias, patatas y mejillones

(3 votos), (66)
sin gluten
Plato Medio 2h15m 58 kcal
Ingredientes: 150 gr. de alubias blancas, 3 patatas, 20 mejillones, 3 filetes de anchoas, 1/2 puerro, 4 hojas de laurel, hierbas aromáticas, aceite, vino blanco, sa...
Receta Potaje de garbanzos y alubias blancas

Potaje de garbanzos y alubias blancas

(25 votos), (4) , (116)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Garbanzos de cultivo ecológico "El Hostal" (obviamente, también valen los garbanzos normales) Alubias blancas 1 tomate maduro muy coloradote (lo dejam...
Receta Potaje de alubias de carilla

Potaje de alubias de carilla

(10 votos), (10)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 350 g de carillas 4 cebollitas francesas 3 dientes de ajo Un trozo de calabaza 1/4 de pimiento 1 hoja de laurel 2 cucharadas de tomate casero 4 trozo...
Receta Patatas con setas y almejas

Patatas con setas y almejas

(3 votos), (2) , (34)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 200 gr. de almejas 2 patatas 250 gr. de setas mixtas 70 gr. de alubias 1/2 zanahoria 1/2 puerro 4 filetes de anchoas aceite vino blanco cald...
Receta Arroz y alubias

Arroz y alubias

(1 voto), (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un manojo de ajos tiernos ½ Pimiento ½ berenjena Un puñado de judías verdes 2 patatas grandes Un tomate Una cucharadita de pimentón dulce Un chorri...
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(73 votos), (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta Alubias con papada de cerado

Alubias con papada de cerado

(1 voto), (1) , (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 150 gr de alubias blancas remojadas en agua la noche antes 2 zanahorias 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de tomate natural triturado Un trocito d...
Receta Zuppa di fagioli con salsiccia (sopa de alubias con butifarra)

Zuppa di fagioli con salsiccia (sopa de alubias con butifarra)

(1 voto), (8)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas 1 butifarra blanca 2 lonchas de panceta 100 g de setas 1 patata pequeña 1 zanahoria 2 tallos de apio 1/3 de cebolla romero...
Receta Arroz con acelgas y alubias

Arroz con acelgas y alubias

(45 votos), (1) , (360)
Plato Fácil 16 min 40 min
Ingredientes: 150gr de acelgas 100gr de patatas 100gr de zanahoria 100gr de nabo 1 diente de ajo 100gr de aceite de oliva virgen extra 70gr de tomate natural...
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Receta Alubias con chorizo(rapidas)

Alubias con chorizo(rapidas)

(5 votos), (2) , (47)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: alubias blancas, 1 patata, chorizo, pimenton, starlux. agua...
Receta Sopa de alubias con butifarra

Sopa de alubias con butifarra

(5 votos), (1) , (31)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas, 1 butifarra blanca, 2 lonchas de panceta, 100 gr. de setas, 1 patata pequeña, 1 zanahoria, 2 tallos de apio, 1/3 de ceboll...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(6 votos)

Con más de 5. 000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Ensalada tibia de alubias aliñás

Ensalada tibia de alubias aliñás

(4 votos), (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de alubias 150 g de judias verdes 2 tomates pelados 1 cebolla en trocitos pequeños 200 g de jamón de york en trocitos 150 g de queso fresco 2 p...
Receta Alubias de la granja (hechas con thermomix)... inundaciones en córdoba

Alubias de la granja (hechas con thermomix)... inundaciones en córdoba

(4 votos), (30)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 botes de 400 g de alubias de la granja Media cebolla Un cuarto de un pimiento rojo 2 dientes de ajo 50 g de aceite 1 patata una punta de pimentón d...
Receta Menestra de patatas y verduras

Menestra de patatas y verduras

(2 votos), (1) , (13)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 3 patatas pequeñas 1 zanahoria 1 cebolleta 1/2 puerro 1/2 tarro de alubias cocidas 100 g de champiñones 100 g de acelgas tomillo orégano rom...
Receta Crema fria de alubias y zanahorias

Crema fria de alubias y zanahorias

(1 voto), (3)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 300 g de alubias blancas Una cebolla mediana Un puerro Una patata mediana 5 ó 6 dientes de ajos enteros y pelados Una zanahoria Caldo de pollo Aceite...
Receta Alubias verdinas

Alubias verdinas

(11 votos), (1) , (1)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 250 g de alubias verdinas 7 medidores de agua (1l mas 150 ml) ½ cebolla 2 dientes de ajo 200 g de sopa campesina 1 pizca de pimentón dulce Tomate ...
Receta Alubias verdinas fussion cook

Alubias verdinas fussion cook

(2 votos), (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de alubias (a remojo la noche anterior) 2 chorizos verdura variada picadita (1 sobre de sopa campesina mercadona) 1 cebolla 3 ajos 3 cucharadas...
Receta Alubias rojas con morcilla

Alubias rojas con morcilla

(1 voto), (2)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 300 g de alubias rojas 1 patata 3 dientes de ajo 1 puerro 1 pimiento rojo no muy grande 1 cebolla 1 hojita y media de laurel sal y pimienta aceite d...
Receta Alubias de tolosa a la asturiana

Alubias de tolosa a la asturiana

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: alubias de tolosa 80 g de cebolleta 80 g de pimiento rojo un diente de ajo un chorizo berzas un trozo de tocino un trozo de lacón una patata...
Receta Alubias guisadas

Alubias guisadas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tomates rallados 1 cebolla en juliana 1 hoja de laurel 1 cabeza de ajos 3 patatas medianas pimentón dulce perejil hierbabuena sal aceite azafran...
Receta Alubias blancas con vainas

Alubias blancas con vainas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 g de alubias blancas 250 g de vainas 1 puerro, 1 zanahoria 1 patata, 1 tomatito 1 pimiento choricero chorizo, costilla, morcilla pimentón, aceite...
Receta Zuppa di pane con fagioli (sopa de pan con alubias)

Zuppa di pane con fagioli (sopa de pan con alubias)

Plato Medio 30 min 80 min
Ingredientes: 200 g de pan del día anterior 120 g de alubias 30 g de jamón 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 zanahoria 1 tallo de apio perejil 1/4 de repollo 1/4 ...
Receta Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

(55 votos), (9) , (186)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 300 grms de garbanzos 100 grms de alubias blancas 250 grms de migas de bacalao desalado 250 grms de espinacas frescas(pueden ser congeladas) 50 gr...
Receta Caldo a la gallega 5 estrellas

Caldo a la gallega 5 estrellas

(18 votos), (5) , (47)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: * 1 pota muy grande * 1 cachiño de unto (imprescindible) * 1 manojo de berzas * 1 cacho de panceta salada y otro de tocino (puedes añadir rabos, o...
Receta Pote asturiano

Pote asturiano

(18 votos), (35)
Plato Medio 12 min 20 min
Ingredientes: 1 atado de berzas (en Asturias le decimos "verdura"). 1 vaso de alubias blancas de las normales. 1/2 vaso de alubias pintas. 4 patatas "chascadas" ...


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