Ingredientes: 250 g de tallarines o macarrones 150 g de panceta en lonchas gruesas 1 calabacín de tamaño medio Pimienta negra recién molida Tomillo fresco...
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva o vegetal 1 cebolla pequeña cortada en cuadros muy finos 1 cucharada de ajo muy finamente picado. 1 taza de tomate...
Ingredientes: 8 laminas de lasaña 500 g de setas variadas 100 g de jamón serrano cortado en daditos 1 diente de ajo 40 g de harina 2 vasos de leche 2 dl de nata...
Ingredientes: 200 g de desmigado de confit de pato. 1 L de caldo de verduras 400 g de arroz arborio 1 trozo de pimiento rojo 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino blanco...
Ingredientes: 40 g de macarrones integrales(son muy pocos, pero los hidratos los controlo mucho) Tres ajos. Un cuarto de cebolla. Dos huevos Queso rallado...
Ingredientes: 1 vaso de arroz 400 g de conejo 100 g de setas 1 pimiento 1 tomate sin piel azafran aceite de oliva agua sal pimienta Estrellas de queso: queso...
Ingredientes: 500 g de anillas de calamar 25 g aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 50 g tomate triturado 100 g vino blanco 1 cucharada...
Ingredientes: 6-7 papas medianas pimienta negra ramitas de romero 2 dientes de ajo 1 ramita de tomillo 1 lata de melocotones en almibar canela 1 cucharadita de...
Ingredientes: Para el ragú 60 g de panceta picada Media cebolla picada 1 zanahoria pequeña picada 125 g de carne de ternera sin hueso picada 125 g. de lomo de...
