Petitchef

Parmesano

965 recetas
Receta Ñoquis de espinaca

Ñoquis de espinaca

(62 votos), (11) , (63)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 600 GR de espinaca fresca 80 GR queso de parmesano 2 huevos 1 pequeña cucharada de fécula de maíz 3 cucharadas pan nuez moscada sal...
Receta Tosta de jamón con tomate y albahaca

Tosta de jamón con tomate y albahaca

(60 votos), (8) , (332)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebolla morada picadita fino. 1 tomate sin piel picadito. 1 cuchara de salsa pesto (Triturando hojas de albahaca, piñones o almendras y parmesano ...
Receta Empanadas napolitanas

Empanadas napolitanas

(60 votos), (7) , (376)
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr. de ricotta 200 gr. de mozzarella rallada 100 gr. de parmesano rallado 150 gr. de longaniza calabreza picada 1 huevo batido 1 tomate en concas...
Receta Berenjenas a la parmesana sabrosas

Berenjenas a la parmesana sabrosas

(59 votos), (517)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 70 g de aceite de oliva virgen extra 800 g de tomate natural triturado (un bote grande) 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de o...
Receta Muffins de jalapeños y queso de cabra

Muffins de jalapeños y queso de cabra

(54 votos), (520)
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 235 gr de harina de maíz. 200 gr de harina común. 3 cucharadas de azúcar. 2 1/2 cucharadas de levadura en polvo. 1 cucharadita de sal. ...
Receta Pastel de palmitos y espárragos blancos

Pastel de palmitos y espárragos blancos

(52 votos), (9) , (21)
Aperitivo Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de pequeña de espárragos blancos, 200 g aproximadamente 1 lata de corazones de palmitos, 250 g aproximadamente 2 Huevos 100 g de jamón de pavo...
Receta Mafaldas con salsa de queso y bacon

Mafaldas con salsa de queso y bacon

(50 votos), (7) , (327)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de pasta larga 4 lonchas de bacon 50 gr de parmesano rallado 1 tarrina de queso para untar 50 gr queso manchego 1 vaso de leche 1 cucharada d...
Receta Mezze maniche con jamón speck, rúcula y tomates cherry

Mezze maniche con jamón speck, rúcula y tomates cherry

(49 votos), (7) , (72)
Plato Medio -- 707 kcal
Ingredientes: 200 g de Mezze Maniche o pasta corta similar que tenga a mano 200 g de tomates cherry bien maduros, (si los encontrarais de lata, hacen aún más jugo) ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Palitos crocantes de Berenjena

Palitos crocantes de Berenjena

(49 votos), (2) , (513)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena, pelada y cortada en ¨palitos¨ de 2 cm ( 1/2 pulg) 1/2 taza de harina 2 huevos, ligeramente batidos 1 taza de Panko (breadcrumbs) (pan ...
Receta BÖREK DE QUESO

BÖREK DE QUESO

(46 votos), (6) , (168)
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 400 gr. de masa fila 100 gr. de manteca fundida 500 gr. de ricota 100 gr. parmesano rallado 2 huevos 2 cucharadas de ciboulette sal y pimienta...
Receta Ensalada fresca con pollo.

Ensalada fresca con pollo.

(44 votos), (6) , (127)
Entrante Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 lechuga iceberg (americana) grande. 2 pechugas de pollo grande desmenuzadas. 4 rodajas de pan rebanadas tostadas. 100 gramos de bacon. 100 gramos de...
Receta Palmitos rellenos de pollo

Palmitos rellenos de pollo

(44 votos), (5) , (44)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 200G de pechugas de pollo 100g de queso de cabra, de rulo parmesano rallado para gratinar aceite, sal y pimienta 1 cebolla, un dien...
Receta Spaghetti picantes con setas

Spaghetti picantes con setas

(43 votos), (429)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolla finamente picada 4 ó 5 ajos en láminas finas 1 ó 2 guindillas, al gusto 50 gr. de bacon o panceta a trocitos 200gr. de setas de cardo...
Receta Arroz, pollo y vegetales al wok

Arroz, pollo y vegetales al wok

(43 votos), (5) , (20)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Tres pechugas o filetes de pollo cortadas en cuadritos Un paquete de vegetales para Wok, de esos que vienen picados finitos y traen brotes germinados...
Receta Saladitos de anchoa

Saladitos de anchoa

(41 votos), (5) , (227)
Entrante Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 60 grs. de anchoas en aceite 3 cucharaditas de mostaza antigua 2 dientes de ajo 75 ml. de leche 1 cucharadita de perejil pic...
Receta Calabacines al horno rellenos de atún

Calabacines al horno rellenos de atún

(40 votos), (6) , (585)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 calabacín grande 50 g de pan de rebanada ancha, seco 60 g de atún en conserva en aceite. 1 cucharadita de alcaparras en conserva en vinagre. 1 ...
Receta Salsa de pimienta verde

Salsa de pimienta verde

(40 votos), (7) , (25)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cucharaditas de pimienta verde en grano 1/2 cebolleta un poco de brandy un vaso de caldo 200 ml de nata para cocinar 1 cucharada de parmesano ralla...
Receta Pastel de calabacín al azafrán y queso

Pastel de calabacín al azafrán y queso

(40 votos), (3) , (283)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 700 a 750 g de calabacín (4 medianos) 2 huevos 100 g de leche 70 g de harina 20 g de mantequilla (20 g de aceite de oliva virgen extra) 11 g de levad...
Receta Ensalada de rúcula y fresas

Ensalada de rúcula y fresas

(39 votos), (267)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 250 g de fresas 100 g de rúcula semillas de amapola 3 círculos de queso de cabra El aliño: 1 vaso de aceite de oliva 0.4º 1 puñado de rúcula 1/2 vas...
Receta Rollo de carne siciliano

Rollo de carne siciliano

(38 votos), (5) , (26)
Plato Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 3/4 kg de carne de ternera + 1/2 kg de carne de cerdo 2 huevos batidos 3 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de sal 1/2 cucharada de pimienta ...
Receta Palmeritas de jamón y mostaza

Palmeritas de jamón y mostaza

(38 votos), (6) , (448)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de hojaldre 150 g de jamón serrano 2 cucharadas de mostaza de dijon 1/2 taza de parmesano rallado c/n doradura (huevo batido más crema de leche...
Receta Tagliatelle con queso azul

Tagliatelle con queso azul

(36 votos), (5) , (156)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de tallarines al huevo 2 calabacines medianos 2 dientes de ajo 100 ml de vino blanco 100 g de queso azul 400 ml de nata 2 cucharadas de queso pa...
Receta Pasta fresca larga y a la carbonara

Pasta fresca larga y a la carbonara

(36 votos), (8) , (218)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Pasta: 3 huevos 300 g de harina Carbonara: 1 huevo 3 cucharadas de nata 3 cucharadas de agua de cocción de la pasta 30 g de parmesano rallado 2 ...
Receta Ensalada de pollo con vinagreta de frambuesa

Ensalada de pollo con vinagreta de frambuesa

(35 votos), (5) , (528)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para la ensalada : 1 pechuga de pollo (250g aprox) 1 bolsa de hojas de rúcula 1 mango 1 cebolla (morada) Queso parmesano Frambuesas 1 huevo Pa...


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