Ingredientes: 3 kg de champiñones blancos de buen tamaño, ya que reducen durante la preparación 1 l de vinagre de vino blanco o de manzana 1 l de agua 10 g de...
Ingredientes: 300g de granos de quínoa cruda 60 g semillas de lino molidas o enteras 250 ml agua 60 ml de aceite de oliva ½ cucharada de té de bicarbonato Una...
Ingredientes: basados en 1 kilo de harina 500 gr. de harina de centeno 500 gr. de harina fuerte de trigo 50 gr. de levadura fresca 7 dl. leche 50 gr. de azúcar...
Ingredientes: Un brick de nata para cocinar. Una cucharada de mantequilla o de aceite. 1 chalota 1/2 vaso de caldo de carne. Pimienta verde Un chorrito de coñac...
Ingredientes: 7 gr de levadura seca de panadería 1 cucharada de café de azúcar moreno 1 3/4 tazas de leche tibia 4 tazas de harina de fuerza 1 cucharada de café...
Ingredientes: 500 gramos de harina leudante 1 huevo 1 cucharada de margarina 1 cucharada de miel 1 vaso de agua 250 gramos de dulce de batata con chocolate...
Ingredientes: 1/2 litro de leche 100 grs de manteca 1 yema 3/4 kgs de harina (si hace falta se le agrega más PERO SI HACE FALTA) sal 1 cucharada al ras Aceite o...
Ingredientes: 150 g puré de calabaza 280 g harina de fuerza 1 huevo 3/4 cucharadita de levadura seca instantánea 1/8 cucharadita de sal 20 g miel 30 g leche 30...
Ingredientes: 3 Libras de Piña, pelada y cortada en cubos 3 tazas de agua 3 tazas (1 ½ lb.) de Azúcar (Si quieres mas azúcar puedes echarle más o menos, todo...
Ingredientes: -1 natilla de vainilla -2 medidas de azúcar -3 medidas de harina -1/2 medida de aceite de girasol -3 huevos -3 cucharaditas de las del café de...
Ingredientes: 400 g harina normal 100 g de harina integral 10 g de sal 15 g de azúcar 50 g de semillas de lino 20 g de mantequilla o en este caso aceite de...
Ingredientes: 1 kg de carrillada 1 vaso vino tinto de buena calidad (no echar Don Simón, jajajaja) 1 bote de mermelada de Arándanos 1 cebolla aceite sal