Sal de vino tinto, receta

Preparación

• ELABORACIÓN:
  Colocamos en un plato hondo las dos sales, las mezclamos bien y vertemos encima el vino hasta cubrirlas. Dejamos en un sitio calentito hasta que evapore.
  Todos los días, hasta que se seque es necesario removerla ya que hará costra por arriba y quedara húmeda por abajo.
  Si quieres que te quede más roja y con más sabor repite la operación.
  PRESENTACIÓN:
  Cuando la sal este seca, la separamos con los dedos, dejándola suelta.