Petitchef

Mejillón con patatas

40 recetas
Receta Mejillones con patatas fritas

Mejillones con patatas fritas

(14 votos), (8) , (179)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Mejillones a la marinera: 1 kg de mejillones 1 cebolla 1 ramillete apio 1 diente de ajo 1 ramillete de hierbas 100 ml vino blanco perejil 1 cd...
Receta Patatas guisadas con mejillones

Patatas guisadas con mejillones

(2 votos), (9)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 kg y ½ de patatas peladas 1 cebolla 2 pimientos verdes 2 diente de ajo 1 ó 2 ñoras 1 dl. de vino blanco Fumet de pescado Aceite ...
Receta Patatas con chirlas y mejillones

Patatas con chirlas y mejillones

(1 voto), (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 de patatas 1/2 kg de chirlas 1 kg de mejillones 1 cebolla 2 d de ajo perejil sal y pimienta...
Receta Patatas con sepia y mejillones (tradicional y fussioncook)

Patatas con sepia y mejillones (tradicional y fussioncook)

(1 voto), (7)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 patatas medianas tirando a grandes 1 puerro normalito , eso quiere decir no muy gordo medio pimiento rojo medio pimiento verde media cebolla unos 3...
Receta Moules-frites (mejillones al vino blanco con patatas fritas)

Moules-frites (mejillones al vino blanco con patatas fritas)

(7 votos), (4)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 656 kcal
Ingredientes: un saquito de mejillones apio cebolla vino blanco mantequilla patatas aceite para freír...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(19 votos)

Con más de 5. 000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Tartar de langostinos con patata y salsa de mejillones

Tartar de langostinos con patata y salsa de mejillones

(2 votos), (39)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas 500 g langostinos cocidos 30-35 mejillones berberechos pimentón aceite vinagre de manzana o el que tengais sal laurel crema de balsámico...
Receta Mejillones con patatas al estilo bruselas

Mejillones con patatas al estilo bruselas

Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Medio kilo de mejillones 2 patatas (grandes) Media cebolla Medio vaso de vino blanco 20 gramos de mantequilla Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Suquet de merluza con patatas y mejillones

Suquet de merluza con patatas y mejillones

Plato Fácil 15 min 18 min
Ingredientes: 700 g de merluza 1/2 kg de mejillones 750 g de patatas 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 10 avellanas tostadas 2 rebanadas de pan frito 3 ...
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Menú diario

Receta Pastel de patatas y mejillones naturales

Pastel de patatas y mejillones naturales

Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 3 patatas, 1 lata de mejillones al natural, 100 gr. de espárragos trigueros, 120 gr. de arroz largo, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, parmesan...
Receta Crema de mejillones

Crema de mejillones

(30 votos), (3) , (20)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 15 Mejillones hermosos, o dos latas al natural 1 zanahoria grande 1 patata hermosa 1 rama de apio un trozo de puerro 1 diente de ajo 1/4 de cebolla s...
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos), (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta Crema de puerros con mejillones

Crema de puerros con mejillones

(2 votos), (1) , (27)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 3 puerros medianos Aceite 2 patatas medianas 1 litro de agua 1 vaso (de vino) de leche o nata de cocina 1 vaso (de vino) de vino b...
Receta Receta de mejillones estilo belga

Receta de mejillones estilo belga

(1 voto), (1) , (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de mejillones 1 cebolla picada 2 ramas de apio troceadas 1 ramita de perejil 1 vaso de vino blanco 2 cucharadas de mantequilla 4 o 5 patatas ace...
Receta Mejillones a la crema

Mejillones a la crema

(7 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 200 g de cebolla 150 g de zanahoria 50 g de aceite de oliva 150 g de patata 250 g de caldo de mejillones (te quedará de la cocción...
Receta RECETA GALLEGA: GUISO DE MEJILLONES

RECETA GALLEGA: GUISO DE MEJILLONES

(4 votos), (1) , (31)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 127 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg de mejillones 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate maduro perejil 3 dientes de ajo 3 patatas medianas 1 pizca de pimentón...
Receta Guiso de mejillones

Guiso de mejillones

(3 votos), (16)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 kilos de mejillones Fumet de pescado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 4 patatas grandes 1 puerro 2 cebolletas perejil picado 1 1/2 cucharadas d...
Receta Pasteles de bertorella y marisco en salsa de mejillones

Pasteles de bertorella y marisco en salsa de mejillones

(2 votos), (1) , (3)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. bertorella 4 patatas medianas 400 grs. de mejillones 100 grs. gambas peladas 4 vieiras 12 zamburiñas 300 grs. langostinos 200 ml. de nata líquid...
Receta Canapés de puré de patata y queso y refrán

Canapés de puré de patata y queso y refrán

(2 votos), (4)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 patatas medianas 1/2 vaso de leche o nata 100 g de queso rallado ( curado o semi pero que sea sabroso) pimienta y nuez moscada unos mejillones pa...
Receta Patatas marineras ( mare nostrum)

Patatas marineras ( mare nostrum)

(1 voto), (13)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 400 g. de patatas 130 g. de cebolla 2 dientes de ajo 200 g. de mejillones cocidos 200 g. de gambas 4 barritas de tronquitos de mar 6 anchoas ...
Receta Patatas marineras con huevo

Patatas marineras con huevo

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Kg de mejillones 3 pulpitos ya tiernos Una pescadilla mediana Patatas Un huevo por persona 1 Cebolla 3 ó 4 dientes de ajo 2 cucharadas de tomate...
Receta Alcachofas con mejillones y gambones (olla gmc)

Alcachofas con mejillones y gambones (olla gmc)

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 alcachofas grandes 4 gambones o langostinos o gambas 1/2 Kg de mejillones 3 patatas medianas 2 ajos tiernos 1 puerro 100 g de anillas de calamar 1/...
Receta Guiso de bacalao con mejillones (fussioncook)

Guiso de bacalao con mejillones (fussioncook)

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 550 g de bacalao desalado 300 g de mejillones congelados 190 g de tomate natural triturado 1 cebolla 3 dientes de ajo Pimienta negr...
Receta Lubina guisada con patatas

Lubina guisada con patatas

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla pequeña 1 ñora 1 diente de ajo 300 de mejillones 1 lubina 10vinagre 60 aceite 400 de caldo de pescado o agua y sal oregano pimient...
Receta Guiso de patatas con sabor marinero

Guiso de patatas con sabor marinero

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de patatas 700 g de mejillones frescos 250 g de anillas de calamar 350 g de langostinos 1/2 pimiento verde y rojo 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1...
Receta Cazuela de fideos

Cazuela de fideos

(74 votos), (13) , (91)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Fideos gruesos Gambas Calamares Mejillones Almejas 1 Tomate grande 1 cebolla 1 pimiento verde 1 ajo Agua Colorante Sal o avecrem Patatas Aceite....


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