Petitchef

Recetas con mejillones

422 recetas
Receta Judiones de la granja con mejillones

Judiones de la granja con mejillones

(4 votos) , (1) , (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 botes de judiones de la granja granja 400 g de mejillones cocidos 1 cucharada de pimentón 1 hoja de laurel 1 cebolleta 2 dientes de ajo Pimienta ...
Receta Mejillones a la crema

Mejillones a la crema

(4 votos) , (7)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Mejillones de roca: 1 kg Almejas: 250 g Champiñones: 250 g Cucharadas de harina: 2 Mantequilla: 50 g Leche: 750 ml Cebolla: 1 Cucharada de piment...
Receta Sopa de mejillones y fideos

Sopa de mejillones y fideos

(4 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 1/2 Kg. de mejillones, 100 g. de fideos, 3 tomates, 1 cebolla, 2 puerros, 4 cucharadas de nata, aceite, una pizca de azafrán, hinojo, perejil...
Receta RECETA GALLEGA: GUISO DE MEJILLONES

RECETA GALLEGA: GUISO DE MEJILLONES

(4 votos) , (1) , (32)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 127 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg de mejillones 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 tomate maduro perejil 3 dientes de ajo 3 patatas medianas 1 pizca de pimentón...
Receta Paté de mejillones

Paté de mejillones

(3 votos) , (39)
sin gluten
Entrante Medio 55 min 307 kcal
Ingredientes: 140 g de mejillones en lata 200 ml de nata para cocinar (18 % MG) 125 g de queso crema 1 cebolla Vino blanco...
Receta Rape en salsa con mejillones

Rape en salsa con mejillones

(3 votos) , (1) , (6)
Plato Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 8 rodajas de rape harina sal aceite de oliva virgen extra 1 Kg de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo sal aceite de oliva virgen extra 1 cucharad...
Receta Guiso de mejillones

Guiso de mejillones

(3 votos) , (17)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 kilos de mejillones Fumet de pescado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 4 patatas grandes 1 puerro 2 cebolletas perejil picado 1 1/2 cucharadas d...
Receta Mousse de mejillones y anchoas

Mousse de mejillones y anchoas

(3 votos) , (18)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de mejillones en escabeche 3 ó 4 anchoas en aceite de oliva 100 g de surimi (palitos de cangrejo) unos 9 palitos aprox. que podemos sustitu...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Paté de mejillones

Paté de mejillones

(2 votos) , (54)
Entrante Medio 20 min 45 min
Ingredientes: ½ Kg. de pescado blanco (sea merluza, fletán, abadejo o similar) 1 Kg de mejillones 1 brick de nata 3 huevos 1 copa de brandy Sal Pimienta (reci...
Receta Flan de mejillones con alioli suave

Flan de mejillones con alioli suave

(2 votos) , (6)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 3 huevos 200 cc de nata líquida 3 cucharadas de tomate frito casero sal y pimienta negra recién molida mantequilla Tomate de ens...
Receta Menú completo: mejillones al vapor y pollo asado

Menú completo: mejillones al vapor y pollo asado

(2 votos) , (1) , (4)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de mejillones frecos Sal 1 pollo troceado para asar ½ vaso de vino blanco ½ vasito de aceite de oliva Preparado de especies para hacer mojo pi...
Receta Pasteles de bertorella y marisco en salsa de mejillones

Pasteles de bertorella y marisco en salsa de mejillones

(2 votos) , (1) , (3)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. bertorella 4 patatas medianas 400 grs. de mejillones 100 grs. gambas peladas 4 vieiras 12 zamburiñas 300 grs. langostinos 200 ml. de nata líquid...
Receta Mejillones primavera

Mejillones primavera

(2 votos) , (10)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de mejillones limpios, cocidos y en sus conchas 2 tomates de ensalada 1 pimiento verde 1 cebolla dulce Aceite de oliva virgen extra Vinagre de...
Receta Aperitivo de mejillones con verduras

Aperitivo de mejillones con verduras

(2 votos) , (6)
Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: Unos buenos mejillones, unos 2 kilos - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - Perejil - Coñac - Vino...
Receta Ensalada con mejillones a la vinagreta.

Ensalada con mejillones a la vinagreta.

(2 votos) , (5)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolleta 1/2 pimiento verde 1/2 tomate. 1 lata de mejillones al natural. aceite de oliva. vinagre. sal. Para decorar: Reduccion de vinagre de ...
Receta MEJILLONES CON MAYONESA

MEJILLONES CON MAYONESA

(2 votos) , (5)
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. de mejillones 1 cebolla tierna 2 ramas de perejil PARA LA MAYONESA 1 huevo Aceite y sal...
Receta Merluza al horno con mejillones

Merluza al horno con mejillones

(2 votos) , (18)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Mejillones Merluza 1 kg. De tomate 1 pimiento rojo 1 cebolla Sal Azucar...
Receta Garbanzos con fideos y mejillones

Garbanzos con fideos y mejillones

(2 votos) , (19)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 400 g(1 bote) de garbanzos cocidos 300 g de cebolla 50 ml de aceite de oliva 1 cucharada rasa de pimentón dulce 100 ml de vino blanco 500 g de caldo ...
Receta Mejillones en salsa verde

Mejillones en salsa verde

(2 votos) , (56)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 2 kg de mejillones 1 cebolla mediana muy picadita 1 diente de ajo ½ vaso de vino blanco ½ vaso de agua ó menos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen...
Receta Tartar de langostinos con patata y salsa de mejillones

Tartar de langostinos con patata y salsa de mejillones

(2 votos) , (40)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas 500 g langostinos cocidos 30-35 mejillones berberechos pimentón aceite vinagre de manzana o el que tengais sal laurel crema de balsámico...
Receta Mejillones en fritada

Mejillones en fritada

(1 voto) , (4)
sin gluten
Plato Fácil 55 min 260 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones frescos 1/2 kg de tomate triturado 1 cebolla mediana 1 pimiento verde o rojo pequeño 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 chorrito ...
Receta Mejillones rellenos de salpicón con vinagre de frambuesa

Mejillones rellenos de salpicón con vinagre de frambuesa

(1 voto) , (10)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 cebolla 2 huevos cocidos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 lata de atun 1 lata de aceitunas Sal, laurel y tomate...
Receta Arroz con mejillones

Arroz con mejillones

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 15 min 18 min
Ingredientes: 6 mejillones por persona 1 tomate de pera 1 diente de ajo 1 cucharada de pimentón el caldo de abrir los mejillones....
Receta ESTOY AGOTADA: TORTILLA DE MEJILLONES

ESTOY AGOTADA: TORTILLA DE MEJILLONES

(1 voto) , (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: Una cebolla mediana Tres huevos Una lata de mejillones naturales o en escabeche; o mejillones frescos cocidos Dos cucharadas de aceite de oliva extra...


Recetas

Pregunta del momento
Este año ¿Festejarás Halloween con tus amigos o hijos?
Voto