Petitchef

Ensalada griega

Entrante
2 porciones
15 min
Fácil
En verano nos apetecen los platos frescos, por lo que aquí os traigo una rica ensalada hecha con productos del huerto.

Ingredientes

Número de partes: 2
2 tomates maduros.

1 lata de aceitunas negras.

200 gramos de queso feta.

1 pimiento verde italiano.

Media cebolla.


Aceite de oliva virgen extra.

Sal y orégano.

Medio limón (opcional).

Preparación

  • Lo primero que hacemos es lavar bien los tomates, el pimiento y el pepino. Los pelamos y los cortamos en trozos. Luego añadimos la media cebolla y las aceitunas enteras o cortadas en cachos.
  • El principal componente de esta ensalada es el queso feta que se toma mucho en Grecia, lo cortamos en dados y se lo añadimos, debéis tener en cuenta que es un queso bastante salado por lo que deberéis tened cuidado a la hora de añadir la sal.
    Ahora echáis un poco de sal y orégano por encima y la coronáis con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, también se le puede echar un poco de zumo de medio limón. Y ya está lista para comer.



Comentarios de los miembros:

09/09/2014

Muy buena, para comidas suaves.

(0) (0) Abuso
juli_e2013, 07/09/2014

Megusta mucho pero sin el pepino

(0) (0) Abuso
06/09/2014

EL ADEREZO NO TIENE OTRO INGREDIENTE? UNO SIENTE AL COMERLA QUE EL SABOR QUE DEBERIA SER COMO MEDIO DULZON. GRACIAS. EXCELENTE

(0) (0) Abuso
05/09/2014

Refrescante y al mismo tiempo nutritiva ensalada veraniega.

(0) (0) Abuso
05/09/2014

Sana y rica

(0) (0) Abuso

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