Petitchef

Comino con Pasas

29 recetas
Receta Tagine de hígado con pasas

Tagine de hígado con pasas

(2 votos) , (16)
Plato Difícil 2 horas 2 horas
Ingredientes: -300g de hígado de cordero -2 cebollas -2 dientes de ajo -1 puñado de pasas sultanas -perejil -agua de azahar -1 cucharada de azúcar -pimienta ...
Receta Ensalada de pollo con pasas y salsa de limón

Ensalada de pollo con pasas y salsa de limón

(1 voto) , (9)
sin gluten
Entrante Fácil 1 hora 214 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo 4 hojas de lechuga 50 g de uvas pasas sin pepitas 2 cucharadas de zumo de limón 5 cucharadas de vino tinto Hierbas aromáticas al gus...
Receta Empanadas chilenas de horno

Empanadas chilenas de horno

(147 votos) , (32) , (244)
Entrante Fácil 12 horas 27 min
Ingredientes: Masa: 800 g de harina 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo 125 g de manteca de cerdo 1 Cucharadita rasa de sal 1 Huevo 1/2 Litro de Leche Pino: -...
Receta Tabulé

Tabulé

(145 votos) , (22) , (331)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Cuscus precocido Agua Comino molido Sal AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Pasas sultanas hidratadas unos minutos en agua templada Aceitunas negras...
Receta Empanadas de carne estilo peruano

Empanadas de carne estilo peruano

(61 votos) , (7) , (24)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de harina 125 gr de mantequilla 125 gr de margarina 3/4 taza de liquido compuesto por 1 huevo agua y nata liquida o leche evaporada 1 cucharad...
9 recetas refrescantes de tabule

9 recetas refrescantes de tabule

(37 votos)

Una receta fácil de hacer tanto para comer en casa como para llevártelo de picnic. Petitchef te propone 9 recetas de rico tabule.

Receta Ensalada de naranjas y garbanzos

Ensalada de naranjas y garbanzos

(57 votos) , (5) , (442)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 351 kcal
Ingredientes: 4 naranjas 100 g de garbanzos cocidos Aceitunas negras 50 g de Nueces 2 Cebolletas 100 g de Pasas Arándanos rojos deshidratados Sésamo negro Aceite d...
Receta Tamal de gallina - ecuatoriana

Tamal de gallina - ecuatoriana

(48 votos) , (7) , (10)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: MASA: 1 libra de harina de maíz 5 yemas de huevo- 5 claras de huevo batidas 5 cucharadas de manteca de chancho 5 cucharadas de mantequilla 2 cucharada...
Receta Cordero al vapor con arroz

Cordero al vapor con arroz

(21 votos) , (6) , (85)
Plato Medio 2 h 30 m 235 kcal
Ingredientes: 1 kilo de carne de cuello de cordero troceado 1 cuenco de arroz vaporizado 2 cucharas de pasas 3 dientes de ajo machacados 1/2 cuchara pequeña de ...
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Receta Crema de calabaza con especias

Crema de calabaza con especias

(7 votos) , (95)
Plato Fácil 40 min 809 kcal
Ingredientes: Un puerro (la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 250 g de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de ...
Receta Empanadillas chilenas, versión con carne picada {en panificadora y horneadas}

Empanadillas chilenas, versión con carne picada {en panificadora y horneadas}

(5 votos) , (2) , (155)
Entrante Difícil 1 hora 30 min
Ingredientes: Para la masa: 700 gr de harina de fuerza 2 cucharaditas de polvos de hornear 1 cucharadita de sal 125 mantequilla o margarina (derretida y tibia) ...
Receta Rabo de ternera con garbanzos {receta marroquí}

Rabo de ternera con garbanzos {receta marroquí}

(5 votos) , (143)
sin gluten
Plato Medio 1 hora 328 kcal
Ingredientes: 1,400 gr. de rabo de ternera 15 ml de aceite de oliva 15 ml de aceite de girasol 200 gr. de garbanzos secos (puestos a remojar la noche anterior co...
Receta Pastel de choclos - comida chilena

Pastel de choclos - comida chilena

(5 votos) , (6)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 6 choclo 1/4 kg posta picada 4 presas de pollo (a gusto) 1 taza(s) leche 2 cebolla(s) picadas en cuadritos 2 diente(s) ajo(s) 8 aceituna(s) negras pa...
Receta Empanadas salteñas

Empanadas salteñas

(5 votos) , (1) , (7)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Masa: 750 g de harina 150 g de grasa de cerdo 2 tazas de salmuera tibia Relleno: 1/2 kg. de carnaza de ternera cortada a cuchillo en trocitos pequeñi...
Receta Huevos en salsa rellenos de carne

Huevos en salsa rellenos de carne

(4 votos) , (36)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 g de carne picada de ternera Un huevo cocido por persona Un huevo Una cebolla grande 6 dientes de ajo Medio vaso de vino blanco Caldo o pastilla ...
Receta Empanadillas argentinas o criollas

Empanadillas argentinas o criollas

(3 votos) , (114)
Aperitivo Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: Para el relleno: 1/2 kilo de carne picada de ternera 2 cucharadas + 1/2 taza de caldo de pollo 1 rebanada grande de pan blanco cortado en cuartos...
Receta Chutney de damascos o albaricoques

Chutney de damascos o albaricoques

(3 votos) , (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de damascos o albaricoques secos (orejones) 100 g de pasas de uvas rubias sin semillas 4 cucharadas de azúcar 1 cucaradita de té de jengibre en...
Receta Enchiladas de pollo con mole poblano y tortillas caseras

Enchiladas de pollo con mole poblano y tortillas caseras

(2 votos) , (45)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 4 ñoras 2 pimientos choriceros 1 pimienta picona canaria 1 cebolla picada 450 g de tomates maduros 1/2 vaso de pan rallado, en trozos grandes 1...
Receta Receta: couscous con albondigas de pescado

Receta: couscous con albondigas de pescado

(1 voto) , (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de couscous termino medio 2 calabacines/zapallitos Italianos/zuchinnis 4 zanahorias 2 hinojos 1 cebolla 500 gr de pescado blanco 2 cucharadas s...
Receta Pollo con avellanas

Pollo con avellanas

(1 voto) , (11)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 321 kcal
Ingredientes: 1 pollo limpio y troceado 1/2 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 2 dientes de ajo tomillo comino una hoja de laurel el zumo de una naranja 1 cucharadita d...
Receta Tamal santandereano

Tamal santandereano

(25 votos) , (9)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Ajo Comino Chicharrón Sal Achiote Manteca de cerdo Garbanzo Cebolla cabezona Perejil Pimentón rojo Tocino Pernil de cerdo Pollo Uvas pasas Alcaparras...
Receta Cous-cous de pollo y cebolla caramelizada

Cous-cous de pollo y cebolla caramelizada

(10 votos) , (4) , (76)
Plato Difícil 5 horas 5 horas
Ingredientes: -1 pollo mediano -6 cebollas -perejil -100g uvas pasas (de las blancas) -pimienta negra, comino, canela, azafrán, jengibre -2 hojas de laurel -m...
Receta Receta de aperitivos de hojaldre

Receta de aperitivos de hojaldre

(7 votos) , (1) , (17)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: queso rallado aceitunas rellenas de anchoa sobrasada bayas de goji comino en polvo pasas orégano finas hierbas sésamo....
Receta Cordero a la moruna

Cordero a la moruna

(4 votos) , (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pierna de cordero (1,250 kg aproximadamente) 2 cebollas grandes 1 dl. de aceite de oliva 1 cucharada (sopera) de pimienta en grano 1 cucharada (de ...
Receta Tajine marroquí de cherne (pescado)

Tajine marroquí de cherne (pescado)

(4 votos) , (3) , (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de cherne cortado en tacos de "a bocado" 1 cebolla grande cortada en rodajas finas 2 dientes de ajo laminados 150 ml de caldo de pescado (yo us...


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