Petitchef

Cerdo con Vino blanco

340 recetas
Receta Pastissets hojaldrados de boniato

Pastissets hojaldrados de boniato

(1 voto), (10)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg. de manteca de cerdo (satgi) 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de azúcar fino 1/4 de vaso de zumo de naranja Una copita de cazalla (Anís seco) ...
Receta Rollo de carne con cama de repollo

Rollo de carne con cama de repollo

(1 voto), (3)
Plato Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: Plancha de hojaldre (230 g) 1 diente de ajo 1/2 cebolla 2 tomate pequeños 150 g alubias rojas en conserva 75 g maiz dulce 200 g carne picada mezcla (...
Receta Ropa vieja

Ropa vieja

(1 voto), (5)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 982 kcal
Ingredientes: 750 g de costilla de cerdo, o lomo de res, costillas 400 g de garbanzos, pueden ser de bote 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento ...
Receta Solomillo wellington

Solomillo wellington

(1 voto), (20)
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo o termera 1 planchas de Hojaldre 4 lonchas de Jamón Cocido Foie Gras 2 planchas de hojaldre 1 Huevo Aceite de Oliva 3 Ceboll...
Receta Empanada con pisto manchego

Empanada con pisto manchego

(1 voto), (12)
Aperitivo Medio 20 min 25 min
Ingredientes: La masa : 600 gramos de harina 1 taza de ¼ de litro de vino blanco 1 taza de ¼ de litro de aceite de girasol 1 sobre de levadura en polvo 1 huevo de ...
Receta Mandonguilles amb sèpia i ceps

Mandonguilles amb sèpia i ceps

(1 voto), (1) , (3)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: Carne picada de cerdo Carne picada de ternera Pan remojado en leche 1 huevo Ajo, perejil, sal, pimienta harina Aceite. Para el s...
Receta Albóndigas de mi abuela

Albóndigas de mi abuela

(1 voto), (4)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de carne picada de cerdo 1 ajo 1 trocito de cebolla 1 huevo Miga de pan mojada en leche Perejil picado Pimienta molida; sal; harina y un poco d...
Receta Albondigas de coco

Albondigas de coco

(1 voto), (7)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: INGREDIENTES; * 400 g de carne picada de vacuno * 125 g de carne picada de cerdo * 1 huevo * 50 g de aceite de oliva * 100 g de cebolla * Pan ra...
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Menú diario

Receta Magro en salsa de vino con patatas fritas

Magro en salsa de vino con patatas fritas

(60 votos), (10) , (380)
Entrante Fácil 17 min 216 kcal
Ingredientes: Filete de magra de cerdo 2 dientes de ajo 1/2 pastilla de caldo de carne, no de pollo!! Vino blanco 140 gr tomate frito solís...
Receta Solomillo al ajillo

Solomillo al ajillo

(26 votos), (3) , (20)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 403 kcal
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo Ajos Perejil picado Vino blanco Sal Pimienta negra molida Agua...
Receta Carrillada en salsa con champiñones

Carrillada en salsa con champiñones

(21 votos), (1) , (31)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carrillada de cerdo 8 dientes de ajo 1/2 vaso de aceite de oliva 1/2 de champiñones 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de agua 1/2 vaso de s...
Receta Codillo asado

Codillo asado

(14 votos), (28)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 129 kcal
Ingredientes: Codillo de cerdo Vino blanco Sal Pimienta molida Orégano...
Receta Magra con tomate y pimiento verde

Magra con tomate y pimiento verde

(13 votos), (90)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 478 kcal
Ingredientes: 500 gr de magra de cerdo en tacos 1 pimiento verde 6 ajos tiernos 1 bote de tomate natural triturado 1 buen chorro de vino blanco pimienta negra ...
Receta Arroz caldoso con costilla y sepia

Arroz caldoso con costilla y sepia

(9 votos), (97)
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes No pongo cantidades, pues dependerá de los comensales. La norma dice que es una tacita de arroz y 2 de agua por comensal Arroz...
Receta Empanada de pisto con atun en escabeche(thermomix)

Empanada de pisto con atun en escabeche(thermomix)

(8 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 50 g de agua 50 g de aceite de oliva 50 g de vino blanco 90 g de manteca de cerdo 1 huevo batido 30 g de levadura fresca 450 g de harina de gran fuer...
Receta Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

(8 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 50 min 575 kcal
Ingredientes: un solomillo de cerdo una lata de pimientos de piquillo unas lonchas de beicon Salsa de setas: setas variadas congeladas o en conserva una cebol...
Receta Carne fiesta

Carne fiesta

(8 votos), (1) , (103)
sin gluten
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Ingredientes: Papas Perejil (fresco) Cebolla roja 1 kilo de carne de cerdo 6 dientes de ajos Sal 2 cucharadas de pimentón picante Pimienta pic...
Receta Estofado con habas y corazones de alcachofas

Estofado con habas y corazones de alcachofas

(7 votos), (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 gramos de paletilla de cerdo 600 gramos de patatas tronchadas 250 gramos de habas tiernas con su vaina 250 gramos de alcachofas (corazones en bot...
Receta Carrillada con tallarines y salsa con tomate

Carrillada con tallarines y salsa con tomate

(6 votos), (14)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kilo de carrillada ibérica de cerdo (se puede sustituir por cualquier otro tipo de carne que sea jugosa) 2 dientes de ajo, 1 cebolla mediana, ...
Receta Pies de ministro con salsa de caracoles

Pies de ministro con salsa de caracoles

(6 votos), (1) , (16)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 2 Patas de cerdo partidas en cuatro 1 cebolla 1/2 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 6 ó 7 pimientas negras 1/2 cebolla picadita 50 grs de jamón picadi...
Receta Empanada de bonito

Empanada de bonito

(5 votos), (11)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 50 g de agua. 50 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de vino blanco 90 g de manteca de cerdo o mantequilla 1 cucharadita de sal 1 hue...
Receta Costillas asadas

Costillas asadas

(5 votos), (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Costillas de cerdo -en mi caso, salieron 3 buenos trozos- Casi un vaso de vino blanco -menos 2 dedos- 5 ajos machacados Especias para carnes Ariosto ...
Receta Callos

Callos

(4 votos), (25)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. 200 g de callos 1 manita ce cerdo 180 g de chorizo para guisar 180 g de panceta en daditos 100 g de jamón serrano en daditos 2 cebollas 1 puerr...
Receta Patatas a la asturiana (olla expres rapida)

Patatas a la asturiana (olla expres rapida)

(4 votos), (19)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Chorizo Carne de cerdo Judias verdes Arbejos Patatas Sal Pimenton dulce Aceite Vino blanco...


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