Petitchef

Cerdo con Vino

163 recetas
Receta Solomillo de cerdo a la plancha en marinada de vino tinto

Solomillo de cerdo a la plancha en marinada de vino tinto

(152 votos), (19) , (400)
sin gluten
Plato Fácil 11 min 240 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, aprox 900 gr 6 dientes de ajo 15 granos de pimienta negra (un pellizco grande ) 1 vaso de vino tinto , aprox 200 ml Sal al gust...
Receta Carrilleras de cerdo especiadas al vino

Carrilleras de cerdo especiadas al vino

(5 votos), (1) , (226)
Plato Fácil 1 hora 899 kcal
Ingredientes: Para las carrilleras: 800 gr. de carrilleras de cerdo limpias 250 ml de vino tinto 250 ml de agua o caldo de carne 1 cebolla picada finamente pica...
Receta Solomillo de cerdo con cebolla al vino tinto

Solomillo de cerdo con cebolla al vino tinto

(15 votos), (14)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 568 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 2 cebollas Un buen chorro de vino tinto 1 cucharadita de azúcar Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Solomillo de cerdo asado con vino tinto

Solomillo de cerdo asado con vino tinto

(2 votos), (89)
Plato Fácil 1 hora 186 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne 1 bote de champiñones (pequeño...
Receta Solomillo de cerdo al vino de málaga

Solomillo de cerdo al vino de málaga

(2 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo aprox. 800 g. 3 cebollas 60 ml. de vino de Málaga Sal y pimienta Aceite de oliva virgén extra...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(225 votos), (40 comentarios)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Espaguetis con carne de vacuno y cerdo al vino de malaga

Espaguetis con carne de vacuno y cerdo al vino de malaga

(1 voto), (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de Espaguetis 400 g de Carne Picada de Vacuno y Cerdo 500 g de Salsa de Tomate Casero 3 Dientes de Ajo ½ Cebolla Grande 1 Copa de Vino de Málag...
Receta Solomillo de cerdo al pedro Jimenez

Solomillo de cerdo al pedro Jimenez

(708 votos), (99) , (3460)
sin gluten
Plato Medio 30 min 534 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande (750 gr) 25 gr de uvas pasas (sin pepitas) 25 gr de piñones 400 ml de nata líquida (para cocinar) 1 copita de brandy ...
Receta SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ

SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ

(200 votos), (22) , (791)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 595 kcal
Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 vaso de brandy 1 vaso de vino Pedro Ximénez (no es una marca, es un tipo de uva) 1/2 vaso de nata para cocinar piñones pasas...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Cerdo agridulce con arroz basmati

Cerdo agridulce con arroz basmati

(178 votos), (28) , (442)
Plato Medio 10 min 45 min
Ingredientes: 400 gr de magro de cerdo (pícalo en cubitos pequeños si te lo venden en trozos grandes) 3 dientes de ajo majados 1/2 limón mix de pimientas (al gusto)...
Receta Lomo de cerdo y doble uva

Lomo de cerdo y doble uva

(137 votos), (12) , (384)
Plato Medio 1h5m 897 kcal
Ingredientes: Para asar el lomo : 1 Kg de lomo de cerdo 20 granos de uva 3 ramitas de tomillo 1 rama de romero 1 vaso de agua Sal Para la salsa : 1/2 cebo...
En un lugar de la mancha...

En un lugar de la mancha...

(44 votos)

«Hágote saber Sancho, que es hora de caballeros andantes no comer en un mes», dijo un buen día este gran caballero, Don Quijote de la Mancha, a su gran amigo Sancho.

Receta Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

(118 votos), (15) , (245)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina 1/4 litro de Vino Pedro Ximénez 1 litro de Ca...
Receta Carrilleras de cerdo a la jardinera

Carrilleras de cerdo a la jardinera

(109 votos), (15) , (512)
sin gluten
Plato Medio 30 min 836 kcal
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 200 gr. de Champiñones 1 Cebolla Mediana 3 Zanahorias 2 Puerros 2 Tomates (Maduros) 4 Dientes de Ajo 2 Vasos de V...
Receta Carrilleras de cerdo en salsa

Carrilleras de cerdo en salsa

(94 votos), (3) , (132)
Plato Fácil 50 min 713 kcal
Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo 2 cebollas 2 zanahorias 2 tomates 1/4 l. de vino tinto 1/4 l. de caldo de carne Pimienta Aceite de oliva virgen extra...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de champiñon y patatas parisinas

Solomillo de cerdo con salsa de champiñon y patatas parisinas

(93 votos), (10) , (424)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 12 lonchas de bacon 400 gr de champiñon 1 cebolla mediana 150 ml de vino tipo oporto u oloroso dulce una cucharadita de ma...
Receta Solomillo de cerdo envuelto en masa filo.

Solomillo de cerdo envuelto en masa filo.

(91 votos), (9) , (267)
Plato Medio 60 min 45 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo de unos 350 gramos cada uno. 1 paquete de masa filo, de marca comercial. 1 diente de ajo 2 chucharadas de aceite de oliva. 1 cuc...
Receta Brochette de cerdo brochetas ( y un truquito)

Brochette de cerdo brochetas ( y un truquito)

(69 votos), (14) , (36)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de vino tinto 3 cdas de aceite de oliva pimienta sal oregano pimenton un poco de cayena o aji molido 3 dientes de ajo picados zumo de 1/2 limo...
Receta Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

Carrilleras al vino tinto (olla rápida)

(63 votos), (4) , (153)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo. harina Aceite de oliva virgen extra (aove) 1 puerro 1 cebolla. 2 o 3 dientes de ajos. 1 zanahoria. 2 vasos de vino tinto. Sal....
Receta Cerdo con piña y salsa de soja (thermomix)

Cerdo con piña y salsa de soja (thermomix)

(46 votos), (8) , (157)
Plato Medio 30 min 871 kcal
Ingredientes: 50 gr de aceite de oliva 2 dientes de ajo 200 gr de cebolla 600 gr de aguja de cerdo cortada en dados 500 gr de piña en su jugo 100 gr...
Receta Solomillo de cerdo strogonoff

Solomillo de cerdo strogonoff

(34 votos), (3) , (46)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla 1 ajo 100 g champiñones 1 copa de vino 1 cuchara de mostaza a la antigua Crema de leche Mantequilla Aceite de oliva Sa...
Receta Solomillo con romero y tomillo en salsa de vino tinto.

Solomillo con romero y tomillo en salsa de vino tinto.

(29 votos), (2) , (118)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, aceite, sal, pimienta, romero, tomillo, 1 puerro, 1 vaso de vino tinto, 1 cucharadita de maizena....
Receta Estofado griego de cerdo

Estofado griego de cerdo

(18 votos), (3) , (182)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 g de magro de cerdo 125 ml de vino tinto 1 cucharada de vinagre de módena 1 cebolla blanca 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria grande 1 cucharada de or...
Receta Costillas de cerdo guisadas.

Costillas de cerdo guisadas.

(16 votos), (1) , (51)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: Las costillas salpimentadas Verduras tomate cebolla zanahoria puerro ajo champiñones pimienta negra en grano laurel un poco de canela sal pimentón du...
Receta El inventor64: lomo de cerdo al horno con patatas, tomate y salsa de champiñón

El inventor64: lomo de cerdo al horno con patatas, tomate y salsa de champiñón

(15 votos), (4) , (38)
Plato Medio 35 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 patatas medianas 2 tomates 1 cebolla Un poco de nata Unos 6 champiñones Un poco de vino tinto Sal y pimienta...
Receta Pierna de cerdo al horno

Pierna de cerdo al horno

(14 votos), (3) , (22)
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 4 kg de pierna. 2 manzanas. 1 cebolla grande. 1 hoja de laurel. 1 vaso de vino. 1 vaso de zumo de naranja. 1 hoja de laurel. 1 puño de sal. 6 rodajas ...


Recetas

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto