Petitchef

Cerdo con Pasas

55 recetas
Receta Strudel de albaricoques y almendras

Strudel de albaricoques y almendras

Postre Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para la masa : 220 g de harina floja 3 g de sal 100 g de agua 30 g de manteca de cerdo Para el relleno : 150 g de jerez dulce + un poco de agua 50 g ...
Receta Pierna de cerdo con orejones y piña

Pierna de cerdo con orejones y piña

(13 votos) , (3) , (8)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Una pierna de puerco de unos 8 kg con hueso 250 g de tocino en rebanadas 20 ciruelas pasas deshuesadas (o al gusto) 8 dientes de ajo 2 cucha...
Receta Codillo de cerdo con salsa de frutas

Codillo de cerdo con salsa de frutas

(6 votos) , (4)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 1 codillo 1 manzana verde y 1 roja 2 cebollas 2 dientes de ajo 50 g de castañas cocidas 50 g de ciruelas pasas sin hueso 50 g de orejones brandy 1 lim...
Receta Solomillo de cerdo caramelizado

Solomillo de cerdo caramelizado

(5 votos) , (3) , (13)
Plato Medio 50 min 484 kcal
Ingredientes: 600 g de solomillo de cerdo 3 manzanas Fuji 1 dl de salsa de soja 50 g de azúcar 100 g de pasas 1 diente de ajo 2 naranjas 2 cucharadas de vinagre de ...
Receta Lomo de cerdo con frutas frescas y secas con salsa de sidra

Lomo de cerdo con frutas frescas y secas con salsa de sidra

(1 voto) , (4)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Uvas pasas: 75 g Pistachos pelados : 75 g Lomo de cerdo: 1 k Albaricoque seco : 75 g Agras: 50 g Guarnición Puré de papas : A gusto Sals...
Receta Rulo de carne relleno

Rulo de carne relleno

(4 votos) , (4)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: ¼ kg de carne de cerdo picada ¼ Kg de carne de vaca picada ½ kg de pechuga picada ½ kg de jamón York picado lonchas de beicon 1 vasito de coñac 3 die...
Receta Rodet mallorquí

Rodet mallorquí

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Una plancha de hojaldre 200 g de carne picada de ternera 200 g de carne picada de cerdo 100 g de pechuga de pollo o de pavo fresca picada 100 g de so...


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