Petitchef

Cerdo con Ciruela

28 recetas
Receta Lomo de cerdo con ciruelas

Lomo de cerdo con ciruelas

(7 votos) , (1) , (28)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 trozos de lomo. 6 ciruelas. 1/2 manzana reineta. 1 diente de ajo. 1 cebolla. 1 cuch. de harina. Aceite. 1/2 vaso de cerveza. Sal. ...
Receta Sandwich con carne picada de cerdo y salsa de ciruelas katsu (receta japonesa)

Sandwich con carne picada de cerdo y salsa de ciruelas katsu (receta japonesa)

(1 voto) , (11)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa de ciruelas katsu: 1/4 de taza de cebolla muy finamente picada Un poquito de sal 1 cucharadita de aceite de girasol 9 ciruelas sin hueso (...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas

Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas

(19 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 zanahorias medio paquete de ciruelas pasas cebolla y ajo Medio vaso de coñac Medio vaso de aceite Medio vaso de agua Pimienta...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas

Solomillo de cerdo con salsa de ciruelas

(17 votos) , (3) , (15)
Plato Medio 5 min 30 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo 3 cebollas grandes 300 gr. de ciruelas pasas sin hueso pimienta sal aceite...
Receta Roti de cerdo relleno en salsa de ciruelas

Roti de cerdo relleno en salsa de ciruelas

(2 votos) , (4)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Un trozo de carne de cerdo para rellenar 5 Lonchas De Queso Habarti Ligth 3 Lonchas De Jamón Serrano 1 Vaso De Brady 3 Hojas De Laurel Sal Y Pim...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(60 votos) , (8 comentarios)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta Cerdo asado con ciruelas y cerezas

Cerdo asado con ciruelas y cerezas

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo ( sirve tambien cadera, redondillo, babilla, etc.) 350 g de ciruelas frescas 250 g de picotas o cerezas Aceite de oliva virgen ...
Receta Solomillo de cerdo a la mostaza y ciruelas

Solomillo de cerdo a la mostaza y ciruelas

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 4 Cucharadas de mostaza. Un chorrito de vino blanco Un chorrito de aceite 1 Vaso de caldo de carne 100cc. de nata líquida 10 Ciru...
Receta pierna en salsa de ciruela

" pierna en salsa de ciruela "

(4 votos) , (2)
Entrante Medio 25 min 20 min
Ingredientes: PIERNA MECHADA : 1 kilo de pierna de cerdo entrozo 2 zanahorias 2 manzanas 10 ciruelas ciruelas pasas deshuesadas SALSA DE CIRUELAS : 1 Kilo...
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Receta Empanada de bacalao con espinacas y ciruelas (con masa casera)

Empanada de bacalao con espinacas y ciruelas (con masa casera)

(4 votos) , (7)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: (para la masa): 400 g de harina de fuerza 200 g de harina normal 200 ml de agua 100 ml de vino blanco 50 ml de aceite de oliva 1 huevo + 1 huevo para...
Receta Strudel de ciruelas

Strudel de ciruelas

(1 voto) , (4)
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Para la masa: 220 g de harina floja 3 g de sal 100 g de agua 30 g de manteca de cerdo Para el relleno: 50 g de jerez dulce 50 g de pasas sin pepit...
La receta imprescindible cuando vienen tus padres (¡o tus suegros! ) a comer

La receta imprescindible cuando vienen tus padres (¡o tus suegros! ) a comer

(7 votos)

La llamada telefónica ha terminado y es oficial: ¡tus padres vienen a comer a tu casa este fin de semana! La presión está en su punto álgido y buscas una comida fácil de preparar pero, sobre todo, que les deje boquiabiertos. No te preocupe, tenemos justo lo que...

Receta Solomillo en hojaldre con manzanas y ciruelas

Solomillo en hojaldre con manzanas y ciruelas

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 manzanas 3 cebollas 15 o 20 ciruelas sin hueso 1 copita de cognac o vino al gusto 1 lámina de hojaldre 1 huevo sal y pimienta...
Receta Carne de cerdo rellena y en salsa

Carne de cerdo rellena y en salsa

(101 votos) , (2) , (325)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 babilla de cerdo (de un 1 Kg). 3 cebollas 2 dientes de ajo 4 pimientos del piquillo 4 lonchas de bacón. Pasas sultanas. Ciruelas sin hueso. ...
Receta Cerdo al curry chino

Cerdo al curry chino

(17 votos) , (294)
Plato Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 600g de carne de cerdo, lomo o solomillo 5 soperas cucharadas de aceite de girasol (5-6 soperas cucharadas) 1/2 cebolla 4 dientes de ajo 1 cuchara...
Receta Carré de cerdo asado al modo argentino

Carré de cerdo asado al modo argentino

(5 votos) , (1) , (8)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 trozo de carré de cerdo deshuesado de 1 kg y medio 40 g de ciruelas pasas sin hueso 40 g de nueces peladas sal ají molido dulce o pimentón 500 g de...
Receta Lomo de cerdo agridulce con champiñones

Lomo de cerdo agridulce con champiñones

(4 votos) , (26)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 manzanas 6 ciruelas pasas 2 cucharas de aceite 1 cebolla pimienta 1 copita vino blanco sal...
Receta Enrollado de lomo de cerdo para las navidades

Enrollado de lomo de cerdo para las navidades

(30 votos) , (5) , (11)
Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: Por cada kilo de lomo utilizaremos : 70 g De uvas pasas ó ciruelas 70 g De almendras fileteadas 70 g De orejones de manzana o melocotones 70 g De acei...
Receta Solomillo de cerdo con jugo de piña

Solomillo de cerdo con jugo de piña

(5 votos) , (26)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Solomillo 100 gr. de ciruelas pasas. 1 Bote de Piña aceite...
Receta Carne de cerdo en salsa bovril

Carne de cerdo en salsa bovril

(4 votos) , (26)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg. filetitos de cerdo muy finitos cortados en trocitos 1 cebolla grande 1 lata de champiñones laminados 400 ml. nata 1 cucharadita de bovril ó 5...
Receta SOLOMILLOS DE CERDO CON FRUTOS SECOS

SOLOMILLOS DE CERDO CON FRUTOS SECOS

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2/3 solomillos de cerdo (dependerá del tamaño y del apetito de los comensales) Aceite para cubrir el fondo de la cazuela 1 cebolla grande 2 manzanas ...
Receta Aleta de ternera rellena, con sabores de navidad

Aleta de ternera rellena, con sabores de navidad

(17 votos) , (2) , (33)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 aleta de ternera, bien aplanada 200 g de carne de cerdo picada 100 g de piñones 100 g de jamón serrano 100 g de ciruelas pasas 100 g de orejones de...
Receta Hornazo dulce

Hornazo dulce

(7 votos) , (24)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 1 kg de harina de trigo 20 g de levadura de panadería 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco seco 1/...
Receta Pollo navideño relleno

Pollo navideño relleno

(5 votos) , (2) , (67)
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo de corrar (de 1 1/2 kg) 1 huevo (duro) 1 pimiento rojo Ciruelas negras sin hueso 50 gr. de foie 100 gr.de piñones 1 manzana 150 ml. de ...
Receta Empanada de carne con frutos secos

Empanada de carne con frutos secos

(2 votos) , (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (también se puede hacer la masa de la empanada … otro día la subo así), 200 g de carne picada de cerdo 2 huevos aceite de oliva...
Receta Pintada rellena

Pintada rellena

(1 voto) , (2)
Plato Medio 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 pintada 100 g de carne de salchicha fresca, o carne picada de cerdo 1 manzana 3 ciruelas secas sin hueso 4 orejones 1 puñado de pasas sin pepitas 1 ...


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