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Carne con Ternera

310 recetas
Receta Guiso de ternera con garbanzos

Guiso de ternera con garbanzos

(16 votos) , (1) , (17)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 600 gramos de ternera cortada en dados 500 gramos de garbanzos 2 patatas grandes 2 zanahorias 1 copa de vino 1 cebolla grande 2 hojas de laurel 2 cubi...
Receta Ternera con pimientos rojo y verde en wok

Ternera con pimientos rojo y verde en wok

(14 votos) , (1) , (45)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 2 filetes de ternera grandes y como de 1 cms. de grosor 1 cebolleta 1 pimiento verde de los de asar 1 pimiento rojo de los de asar 1 rama de apio, sin...
Receta Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

(14 votos) , (1) , (22)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 3 carrilleras de ternera 3 cebolletas 4 zanahorias pequeñas 1 puerro 3 dientes de ajo 2 pastillas de caldo de carne Harina ½ vaso de vino tinto Acei...
Receta Guisado de ternera a “la marengo”

Guisado de ternera a “la marengo”

(9 votos) , (1) , (35)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: INGREDIE NTES: 1 kg. De carne de ternera, 3 tomates, 1 cebolla, 16 aceitunas, 100 gr. champiñones, 1 diente de ajo, 1 vaso de vino blanco, ½ vaso de ...
Receta Ternera al aroma de limón {receta griega Mosjári se kókino krasí }

Ternera al aroma de limón {receta griega "Mosjári se kókino krasí"}

(8 votos) , (1) , (245)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 k de carne de ternera 350 gr. de cebollitas francesas 250 gr. de tomate triturado de lata 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 limón 2 vasos de vin...
Repasamos las mejores comidas gallegas

Repasamos las mejores comidas gallegas

(19 votos) , (2 comentarios)

Es de todos sabido que en Galicia se come y se bebe de maravilla; por eso, aprovechamos que el 25 de julio se celebra el día de su comunidad, para rendir merecido homenaje a su patrimonio gastronómico. Al grito de “Galicia calidade” nos acercarnos hasta estas tierras...

Receta Torta de ternera de la refresquería el globito tampico tamaulipas

Torta de ternera de la refresquería "el globito" tampico tamaulipas

(7 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de res (ternera) cocida para deshebrar Puede ser falda, u otro corte de hebra 6 bollos (las tradicionales margaritas de aquí) Adobo h...
Receta Ternera bourguignon {receta tradicional francesa}

Ternera bourguignon {receta tradicional francesa}

(6 votos) , (147)
Plato Medio 5 min 2 h 30 m
Ingredientes: Marinada: 1 k de carne de ternera para guisar cortada en trozos de un bocado 2 zanahorias grandes cortadas en diagonal en trozos de 4-5 cm 150 gr...
Receta Rollo de ternera en salsa de almendra y nueces ( olla a presión )

Rollo de ternera en salsa de almendra y nueces ( olla a presión )

(6 votos) , (20)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 rollo de ternera de 1 kg 1 cebolla mediana 2 puerros 1 zanahoria 25 g de nueces sin cascara 25 g de almendras crudas sin cascara 1 pastilla de cald...
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Receta Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.

Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.

(4 votos) , (90)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de carne (para guisar bien limpia) 6 cebollas (medianas) 1/2 taza de vino tinto 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de azúcar moreno 2 cuchar...
Receta Falda de ternera al horno

Falda de ternera al horno

(4 votos) , (1) , (176)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 kg de carne de falda de ternera (cortada a trozos ; que la corte el carnicero al tamaño que nos guste) 4 dientes de ajo 1 pimiento verde (pequeño)...
Cómo cocinar tipos de carne

Cómo cocinar tipos de carne

(25 votos)

No sabes a qué temperatura hornear una pieza de ternera, tampoco si una olla es buena para freír alitas de pollo, si marcar un filete de cerdo a fuego fuerte o dejarlo más tiempo a fuego medio...¡Todas estas dudas te las resolvemos!

Receta Fricandó de ternera con setas shiitake

Fricandó de ternera con setas shiitake

(4 votos) , (4)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Un trozo de 500 g de ternera para guisar 20 g de setas shiitake deshidratadas 100 g de agua 50 g de brandy 50 g de vino blanco 1/2 cebolla 3 dientes ...
Receta GULASH DE TERNERA

GULASH DE TERNERA

(4 votos) , (159)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 y 1/4 kg de carne de ternera de buena calidad 1 sobre de Gulash 1 kg de cebolla (si se quiere un poco menos no pasa nada) 3-4 zanahorias 2 hojas...
Receta Ternera guisada sidrería asturiana

Ternera guisada sidrería asturiana

(4 votos) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g. de carne de ternera de guisar 200 g de cebolla 1 cucharadita de pimentón 80 ml. de vino blanco 1 hoja de laurel Perejil 1 guindilla 80 ml . de...
Receta Estofado casero de ternera al vino

Estofado casero de ternera al vino

(3 votos) , (138)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1,200 kilos de carne de ternera para guisar. 3 Zanahorias zanahorias medianas. 1/2 Pimiento rojo grande. 1 Cebolla grande. 2 Patatas grandes. 75 ...
Receta Guiso de ternera // beef stew

Guiso de ternera // beef stew

(3 votos) , (9)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 970 kcal
Ingredientes: Carne de ternera (falda) 2 Cebollas 1 pimiento verde 2 zanahorias Guisantes 2 tomates 1 vaso vino blanco 1 litro de caldo de pollo Aceite de oliva...
Receta Filetes de ternera a la cazuela

Filetes de ternera a la cazuela

(3 votos) , (26)
Plato Fácil 40 min 752 kcal
Ingredientes: 3 filetes de ternera 1/2 kilo de guisantes. 1 1/2 cebolla picadita. 3 dientes de ajo picaditos. pan rallado. 1 vasito de vino blanco. 1 pastilla de c...
Receta Cuscus con ternera y vegetales

Cuscus con ternera y vegetales

(2 votos) , (48)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr de ternera de guisar 200 gr de cuscus 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 berenjena 2 calabacines pequeños 1 trozo de calabaza Unas ramas de cilan...
Receta Blanquette de ternera lechal a la antigua

Blanquette de ternera lechal a la antigua

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 700 g de carne de ternera lechal en trozos 1 lata de 150 g de champiñones 2 zanahorias 2 dientes de ajos 1 cebolla mediana 2 clavos 1 c.sopera de pi...
Receta Ternera encebollada con zanahorias baby y aceitunas verdes (fussioncook)

Ternera encebollada con zanahorias baby y aceitunas verdes (fussioncook)

(2 votos) , (1) , (106)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de ternera a trozos para guisar 1 lata pequeña de aceitunas verdes rellenas de anchoas 1 o 2 patatas 250 gr de zanahorias baby congel...
Receta Ternera al ajillo

Ternera al ajillo

(2 votos) , (2) , (9)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 800 g de carne de ternera en trozos 150 g de cebolla 50 g de ajos enteros 300 g de tomates 300 ml de agua 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo aceit...
Receta Albondigas de ternera con cebolla frita de ikea

Albondigas de ternera con cebolla frita de ikea

(2 votos) , (1) , (13)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de ternera picada un par de puñados de cebolla frita como la de ikea 2 cucharadas de perejil picado 1 huevo una c...
Receta Ternera a la coca-cola

Ternera a la coca-cola

(2 votos) , (28)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Carne de ternera en trozos 1 cebolla 1 diente de ajo Un buen chorro de ketchup 1/2 vaso de coca-cola Aceite Pimienta molida Sal...
Receta Bulgogi, tiras de ternera marinada a la plancha, receta coreana

Bulgogi, tiras de ternera marinada a la plancha, receta coreana

(1 voto) , (1) , (24)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 cebolla 1/2 zanahoria 3 ajetes 454 gr. de ternera (yo compré espaldilla) 1 cucharada de aceite de sésamo para saltear la carne (me extraña que...
Receta Redondo de ternera al horno con hierbas provenzales

Redondo de ternera al horno con hierbas provenzales

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Redondo de ternera Un vaso de caldo de carne Un chorrito de brandy Un chorro de vino blanco Una cucharadita (de las pequeñitas de café) de mostaza de...


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