Carne con Champiñón - 107 recetas - Petitchef

Ternera con salsa perrins

(107 votos) , (25) , (476)

Plato Fácil 5 min 1 hora

Ingredientes: 1/2 kg de carne de ternera para guisar 400 gr de cebolla 3 dientes de ajo 200 gr de champiñones laminados 200 gr de vino blanco 50 gr de Salsa Pe...

Boeuf bourguignon a la julia child

(88 votos) , (11) , (44)

Plato Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 175 g de tocineta en un solo trozo 1 cucharada de aceite de oliva 1,300 kg de carne magra de res cortada en dados de 5 centímetros 1 zanahoria ...

Albóndigas con sepia y gambas

(67 votos) , (8) , (257)

Plato Medio 20 min 40 min

Ingredientes: 12 Albóndigas 1 Sepia Grande 1 Cebolla 2 Tomates Rallados 6 Champiñones 1 Cucharada de Pimentón 1,5 Litros de Caldo de Pescado 1 Vaso de Vino Blanco 5...

Guinness Pie

(36 votos) , (7) , (194)

Plato Medio 15 min 3 horas

Ingredientes: 600 gr de carne de ternera (para guisos: trozos gruesos) 400 gr de cerveza Guinness 1 cebolla 2 zanahorias 2 dientes de ajo 5 ó 6 champiñones 40...

Estofado de ternera con mostaza y brandy

(33 votos) , (3) , (647)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 800 gr de carne de ternera para guisar cortada en dados grandes 150 gr de bacon no ahumado 300 gr de champiñones 3 zanahorias grandes 2 cebollas ...

Noodles con verduras y bacon

(29 votos) , (3) , (537)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 150 gr noodles frescos 1 zanahoria 1 cebolleta un poco de col 1 diente de ajo 4 champiñones unas lonchas de bacon chili fresco salsa de soja ...

Solomillo de pollo en salsa con arroz blanco (thermomix)

(29 votos) , (5) , (98)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 6 filetes de solomillo de pollo 1 lata pequeña de champiñones laminados 50 g de mantequilla 30 g de harina 100 g de vino blanco 100 g de agua 50 g de...

Brochetas de pavo

(22 votos) , (4) , (114)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 500 gr. de Carne de pavo (para estofar) una Cebolla pequeña una lata de Champiñones cocidos Pimentón picante zumo de medio Limón 1/2 vaso de Vin...

Pollo al chilindron thermomix

(21 votos) , (1) , (127)

Plato Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 50 gr. de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo 100 gr. de cebolla 110 gr. de pimiento verde 110 gr. de pimiento rojo 50 gr. de vino blan...

Solomillo de cerdo en salsa cazadora

(13 votos) , (1) , (79)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 g champiñones 100 g de mantequilla 1 vaso caldo de carne 1/2 vaso vino blanco Harina 4 cuch de tomate frito 2 ajos Aceite Pe...

Arroz frito chino

(12 votos) , (2) , (233)

Entrante Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: arroz basmati, salvaje o normal Brocoli hervido (a gusto... puede ser al dente o bien cocido. Huevo revuelto Cebolla frita Champiñones sofritos con ...

Guisado de ternera a la marengo

(9 votos) , (1) , (35)

Plato Medio 30 min 45 min

Ingredientes: INGREDIE NTES: 1 kg. De carne de ternera, 3 tomates, 1 cebolla, 16 aceitunas, 100 gr. champiñones, 1 diente de ajo, 1 vaso de vino blanco, ½ vaso de ...

Pechugas de pollo rellenas de queso crema y tomate seco

(9 votos) , (1) , (17)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Para el pollo relleno: Pechugas de pollo (depende comensales) Queso crema tipo Philadelphia Tomates secos en aceite Perejil Sal y pimienta Cuerda para...

Pollo con verduras al estilo chino

(7 votos) , (15)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1/2 Pimiento verde 1/2 Pimiento Rojo 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Puerro 1/2 Calabacin Champiñones 1 Puñado de almendras 1 pechuga de pollo entera Un puñ...

Ternera bourguignon {receta tradicional francesa}

(6 votos) , (147)

Plato Medio 5 min 2 h 30 m

Ingredientes: Marinada: 1 k de carne de ternera para guisar cortada en trozos de un bocado 2 zanahorias grandes cortadas en diagonal en trozos de 4-5 cm 150 gr...

Osobuco de pavo en olla express

(6 votos) , (31)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 750 gr. de Osobuco de pavo 1/2 cebolla 1 zanahoria 4 cucharadas de tomate frito (4-5) Un vaso de vino blanco 125 ml 1 pastilla de caldo o caldo d...

Salmis de faisán

(5 votos) , (4)

Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 1 faisán (reservado el hígado) 2 cebollas 1 zanahoria ½ hoja de laurel 1 ramito de tomillo 1 cucharada sopera de harina ½ l de caldo de carne Champiño...

Tortellini alla carbonara a mio modo

(4 votos) , (6)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 500 g de tortellini frescos rellenos de carne 150 g de bacon ahumado 1 Lata pequeña de champiñones laminados 1 Cebolla 500 g de nata liquida para coc...

Un guiso a fuego lento: cerdo con salsa de cebolla, nata, y azafrán.

(4 votos) , (10)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 pizca de azafrán. 50 g de mantequilla de buena calidad. 3 cebollas grandes y blancas, en rodajas finas. Entre 800 g y 1 kg de aguja de cerdo, corta...

Filete stroganoff

(4 votos) , (74)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 450 g de carne de vaca fileteada. 1 y ½ cebollas 150 g de champiñones 30 g de mantequilla 100 ml de crema agria Vino tinto Sal, pimienta de cay...

Una receta de película "beef bourguignon"

(4 votos) , (1) , (4)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 Kg de ternera 30 g de harina 100 g de mantequilla clarificada 2 cucharadas de puré de tomate concentrado 750 ml de caldo de carne 300 g de champiño...

Estofado casero de ternera al vino

(3 votos) , (138)

Plato Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 1,200 kilos de carne de ternera para guisar. 3 Zanahorias zanahorias medianas. 1/2 Pimiento rojo grande. 1 Cebolla grande. 2 Patatas grandes. 75 ...

Albondigas strogonoff

(3 votos) , (16)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Para las albóndigas: 500 g de carne de ternera picada. 1 huevo. Una cebolla. Una rebanada de pan de molde. 50 ml de leche. Sal. Estragón. Harina para...

Medallones de pollo al whisky

(2 votos) , (53)

Plato Medio 10 min 15 min

Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo 200 gr. de Champiñones 200 ml. de Nata para Cocinar 1 Cebolla Pequeña 2 Dientes de Ajo 1 Cucharadita de Concentrado de Carne ...