Petitchef

Carne de cerdo con pimientos

48 recetas
Receta Solomillo de cerdo al horno

Solomillo de cerdo al horno

(79 votos), (6) , (48)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: .1 kg de solomillo .2 cebollas .2 pimientos .Aceite .Cerveza .Pimienta .2 hojas de laurel .Sal...
Receta Solomillo de cerdo al horno con verduras

Solomillo de cerdo al horno con verduras

(54 votos), (6) , (32)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Solomillos de cerdo Patatas Zanahorias Cebolla Pimiento Aceite de oliva Sal Pimienta Especias al gusto, yo usé orégano...
Receta Lomo de cerdo en manteca colorá

Lomo de cerdo en manteca "colorá"

(25 votos), (2) , (30)
Plato Fácil 24 horas 15 min
Ingredientes: 1 Kilo y medio de manteca de cerdo en pella 1 kilo de lomo de cerdo cortado en tacos gordos 1 vaso de vinagre de vino 5 ó 6 dientes de ajos machaca...
Receta Manitas de cerdo

Manitas de cerdo

(21 votos), (6) , (96)
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: Manos de cerdo 8 Dientes de ajo Almendras (Un buen puñado) 3 Rebanadas de pan 1 pimiento seco Azafrán Pimienta 2 Guindillas Sal...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de fresa

Solomillo de cerdo con salsa de fresa

(17 votos), (3) , (92)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes : 1 solomillo papas ( patatas ) granos de choclo ( maiz ) 1 cebolla chica 1/2 morrón ( pimiento) 100 grs de frutillas ( fresas ) v...
En un lugar de la mancha...

En un lugar de la mancha...

(44 votos)

«Hágote saber Sancho, que es hora de caballeros andantes no comer en un mes», dijo un buen día este gran caballero, Don Quijote de la Mancha, a su gran amigo Sancho.

Receta Rabito de cerdo (tipo puchero)

Rabito de cerdo (tipo puchero)

(4 votos), (11)
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 2 lib. de Rabito de cerdo (1 kilo) 2 Zanahorias grandes, 1 Cebolla y 5 dientes de ajo 1 Pimiento o Ahí cubanela 1 lata de garbanzos (tambien lo...
Receta Lomo de cerdo con patatas a la francesa

Lomo de cerdo con patatas a la francesa

(3 votos), (79)
Plato Fácil 30 min 55 min
Ingredientes: Para el Lomo 1 Lomo, tambien nos puede servir cabeza de lomo. Cebolla Ajo Pimiento Aceite Sal Vino de guiso Para las patatas: Patatas Mantequilla Ajo...
Receta Lomo de cerdo al cava con mostaza antigua

Lomo de cerdo al cava con mostaza antigua

(1 voto), (3)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 kg de lomo de cerdo una pieza ½ pimiento gordo rojo 2 dientes de ajo ½ cebolla sal 1 medidor de cava burt Aceite hasta la mitad del vaso medidor ...
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Menú diario

Receta Ensalada de alubias y lomo de cerdo para acompañar

Ensalada de alubias y lomo de cerdo para acompañar

(6 votos), (20)
Plato Fácil 10 min
Ingredientes: Alubias (he utilizado de cristal ya cocidas) Cebolleta Tomate Pimiento verte y rojo Palitos de cangrejo o surimi Huevos duros Bonito en aceite...
Receta Manitas de cerdo en salsa olla gm d

Manitas de cerdo en salsa olla gm d

(5 votos), (7)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 manitas de cerdo limpias y partidas por la mitad 2 chorizo 2 cayenas 4 cucharadas soperas refrito de cebolla pimientos 1 vasito medidor de sofri...
¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles

¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles

(13 votos)

Carnaval es una de esas fechas, junto con la Navidad, que en España tenemos tanta variedad de recetas. Platos regionales, sus dulces y los postres... Te acercamos los platos y dulces más conocidos del país.

Receta Pimientos italianos rellenos

Pimientos italianos rellenos

(4 votos), (10)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 8 pimientos italianos 250 g de carne de ternera picada 150 g de carne de cerdo picada 4 dátiles sin hueso 1 puñado de piñones tostados 2 cucharadas ...
Receta Aliño de asadura de cerdo

Aliño de asadura de cerdo

(3 votos), (1)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Picadillo de cebolla pimiento y tomate Asadura de cerdo Aceite de oliva Vinagre de vino Sal Pimienta molida...
Receta Filetes rusos con tomate y pimientos asados

Filetes rusos con tomate y pimientos asados

(1 voto), (79)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada mezcla ternera-cerdo 2 huevos pan o pan rallado 1 cebolla pimienta negra perejil ajo en polvo leche sal harina 800 gr d...
Receta Rollo de carne rellena

Rollo de carne rellena

(394 votos), (80) , (1039)
Plato Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 500 gr. de carne de cerdo molida (2 veces) 500 gr. de carne de res molida (2 veces) 500 gr. de ternera lechal molida (2 veces) 1 zanahoria (previam...
Receta Lentejas con arroz y perejil

Lentejas con arroz y perejil

(35 votos), (11) , (177)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Para las Lentejas guisadas: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 toma...
Receta Tamales colorados o rojos de guatemala

Tamales colorados o rojos de guatemala

(22 votos), (8) , (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Masa: 600 g de masa de maíz 250 g de manteca de cerdo180 grs de arroz Relleno: 600 g de tomates maduro 3 chiles secos de pache 2 chiles pimientos 30 ...
Receta Lentejas rápidas

Lentejas rápidas

(20 votos), (3) , (63)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para cuatro: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 tomate...
Receta Costilla a la barbacoa con salsa cajún

Costilla a la barbacoa con salsa cajún

(20 votos), (1) , (29)
sin gluten
Aperitivo Fácil 50 min 1237 kcal
Ingredientes: 1.5 kg costillas de cerdo Para la salsa cajún: 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharadita de pimienta negra 1 cuchara...
Receta El nacatamal nicaragüense

El nacatamal nicaragüense

(15 votos), (5) , (4)
Otro Fácil 30 min 5 horas
Ingredientes: 1 kilo de harina de maiz 1/2 kilo de lomo de cerdo con su gordura cortado en trozos pequeños 1/2 kilo de costilla de cerdo joven cortada en trozos pe...
Receta Ñoquis de patata con boloñesa agridulce

Ñoquis de patata con boloñesa agridulce

(11 votos), (267)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 10 cucharadas colmadas de harina de fuerza I huevo pequeño Nuez moscada Sal y pimienta 300 g de carne picada de ternera o cerd...
Receta Recetas de paella : paella de marisco

Recetas de paella : paella de marisco

(11 votos), (17)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: calamares jibia gambas almejas mejillones carne de cerdo o pollo tomate pimiento ajo arroz azafrán aceite de oliva virgen sal y agua...
Receta Guiso de habas tiernas

Guiso de habas tiernas

(10 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 alcachofas un trozo pequeño de longaniza unos trocitos de tocino 4 trocitos de costilla de cerdo por persona 2 ajos 2 tomates un trozo de cebolle...
Receta Receta solomillo en paste de hojaldre

Receta solomillo en paste de hojaldre

(9 votos), (1) , (16)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo o de ternera/res 4 lonchas de jamon crudo 2 rollos de pasta de hojaldre/masa de hoja 2 cebollas 1 cucharadita pequeña de pimient...
Receta Pollo relleno al cava

Pollo relleno al cava

(9 votos), (36)
Plato Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo de corral deshuesado Para el relleno: 300 g de carne picada de cerdo 300 g de carne picada de pollo 1 loncha de bacon de 1 cm de grosor 1 puñ...


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