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Berenjena con Orégano

118 recetas
Receta Fritada de berenjenas y calabacín con aceite de orégano

Fritada de berenjenas y calabacín con aceite de orégano

(8 votos) , (3) , (55)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros, los mejores son los llamados de pera 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos2 cebollas 3 berenjenas medianas 1 calabacín gran...
Receta Mini pizzas de berenjena

Mini pizzas de berenjena

(114 votos) , (19) , (1003)
Aperitivo Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes) 2 bolas de mozzarella fresca salsa de tomate sal pim...
Receta Potaje de garbanzos con berenjena y calabaza

Potaje de garbanzos con berenjena y calabaza

(394 votos) , (66) , (1379)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (en mi caso de Cidacos) 1/2 berenjena 100 gr de calabaza 1 cebolla pequeña 1/2 litro de caldo de verduras (Usé de la m...
Receta Palitos crocantes de Berenjena

Palitos crocantes de Berenjena

(48 votos) , (2) , (520)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena, pelada y cortada en ¨palitos¨ de 2 cm ( 1/2 pulg) 1/2 taza de harina 2 huevos, ligeramente batidos 1 taza de Panko (breadcrumbs) (pan ...
Receta Montaditos de berenjena, tomate y queso de cabra

Montaditos de berenjena, tomate y queso de cabra

(28 votos) , (8) , (575)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Rulito de queso de cabra Una berenjena mediana 2 tomates (2 o 3 tomates, os aconsejo que uséis tomates pera, yo usé los normarles y no caí que eran ...
Berenjena. Cómo eliminar el amargor

Berenjena. Cómo eliminar el amargor

(236 votos) , (41 comentarios)

Utilizamos la berenjena en nuestra dieta cotidiana, pero a menudo no le sacamos todo el partido que podríamos. Esta verdura es tan versátil, que se adapta a cualquier tipo de plato, y además, queda bien: ) Selección de recetas Petitchef a sus servicios: )

Receta Lasaña de berenjena con jamón y queso

Lasaña de berenjena con jamón y queso

(26 votos) , (8) , (97)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Berenjenas lonchas de jamón cocido o pechuga de pavo lonchas de queso salsa de tomate casera queso rallado ( 4 quesos) orégano...
Receta Pizza con base de berenjena

Pizza con base de berenjena

(19 votos) , (1) , (17)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena queso rallado orégano cebolla pimiento rojo y verde huevo duro aceitunas aceite de oliva y sal...
Receta Guiso griego de berenjena

Guiso griego de berenjena

(15 votos) , (2) , (427)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 700 gr de berenjenas, cortada en cubos sal 1/4 de aceite de oliva de oliva 1 cebolla grande cortada en brunoise 1 pimiento verde cortado en brunoi...
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Receta Pastel de arroz con berenjena

Pastel de arroz con berenjena

(13 votos) , (20)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 berenjenas cortadas en rodajas 1 pastilla de Doble Caldo de Knorr 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 brick de tomate fri...
Receta Muffins griegos de queso y berenjena

Muffins griegos de queso y berenjena

(6 votos) , (1) , (30)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 100 g de jamón cocido 1 cebolla 1 diente de ajo Sal y pimienta Orégano 120 g de berenjena 1 tomate 200 g de harina 50 g de pan rallado 150 g de queso...
3 formas de quitar el amargor a la berenjena

3 formas de quitar el amargor a la berenjena

(8 votos) , (3 comentarios)

La berenjena es un ingrediente ideal para realizar un montón de deliciosas recetas, pero un defecto que tiene es que al degustarlas, puede resultar algo amarga y deja cierto picor en la garganta.

Receta Morcilla de berenjena (thermomix)

Morcilla de berenjena (thermomix)

(5 votos) , (17)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de cebollas 500 g de berenjenas 50 g de aceite 1 cucharada de orégano sal y pimienta...
Receta Pastel de berenjena mixto

Pastel de berenjena mixto

(3 votos) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 calabacín 2 berenjenas 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 cebolla Un chorrito de caldo de verduras Queso que funda bien (havartti) Jamón york Pure de pa...
Receta Salsa de berenjena para pasta.

Salsa de berenjena para pasta.

(21 votos) , (20)
Entrante Fácil 45 min 162 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 1 berenjena 1/2 vaso de vino blanco 1/2 bote de tomate triturado sal orégano Pasta al gusto Parmesano...
Receta Pollo con berenjena aromatizada

Pollo con berenjena aromatizada

(4 votos) , (13)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 pechugas de pollo troceadas, deshuesadas y sin piel 1 berenjena grande 2 ó 3 dientes de ajo picados 100 ml de vinagre de vino aceite orégano seco t...
Receta Pincho de berenjena asada con tomate y queso

Pincho de berenjena asada con tomate y queso

(2 votos) , (1) , (10)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 berenjena 200 ml de tomate triturado 1 tomate maduro 2 cucharadas soperas de cebolla (troceada en pequeñito) 1 chapata 1 bandejita de quesos feta ...
Receta Lasaña de berenjena

Lasaña de berenjena

(2 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una berenjena jamón serrano bacon queso gouda tomate frito orégano...
Receta Pizza de berenjena con tomate

Pizza de berenjena con tomate

(2 votos) , (38)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 base para pizza buitoni refrigerada 1 berenjena queso en lonchas tomate frito mozarella rallada orégano aceite y sal...
Receta Rulos de berenjena

Rulos de berenjena

(1 voto) , (10)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 berenjena 2 bolas de mozzarella fresca 1 lata de anchoas 75 g de mantequilla sal 1 diente de ajo pimienta aceite de oliva orégano...
Receta Cazuela murciana de berenjena o moxil

Cazuela murciana de berenjena o moxil

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 tacita de aceite de oliva 2 cebollas 2 huevos 1 taza de pan rallado 100 g de queso semicurado de oveja en lonchas 50 g de mantequilla ...
Receta Pizza de cebolla, berenjena y pollo (delicia)

Pizza de cebolla, berenjena y pollo (delicia)

Aperitivo Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de harina 1 lata de cerveza 1 vaso de aceite de girasol 1 pellizco de sal Para el rellenoa: orégano para impregnar en la base tomate frito que...
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

(458 votos) , (66) , (2063)
Plato Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes Una bolsa de queso parmesano rallado 1 cartón de tomate frito oregano molido Mozzarella rallada pan rallado...
Receta Berenjenas rellenas al vino blanco

Berenjenas rellenas al vino blanco

(272 votos) , (53) , (1670)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimient...
Receta Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

(103 votos) , (30) , (357)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas 1 libra de berenjenas (480 gr) Un puñado de espinacas trituradas 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo. 1/2 taza de copos de a...
Receta Berenjenas a la parmesana sabrosas

Berenjenas a la parmesana sabrosas

(56 votos) , (526)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 70 g de aceite de oliva virgen extra 800 g de tomate natural triturado (un bote grande) 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de o...


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