Petitchef

Berenjena con Champiñón

66 recetas
Receta Calzone de philadelphia champiñón y berenjenas

Calzone de philadelphia champiñón y berenjenas

(208 votos), (28) , (1848)
Plato Medio 35 min 410 kcal
Ingredientes: 1 base de pizza fina y redonda 1 berenjena 10 champiñones 150 g de Philadelphia Finas Hierbas Aceite de oliva Harina (un poco) Sal (al gusto)
Receta Mini pizzas de berenjena

Mini pizzas de berenjena

(117 votos), (19) , (1096)
Aperitivo Fácil 35 min 162 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes) 2 bolas de mozzarella fresca salsa de tomate sal...
Receta Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

(15 votos), (54)
Plato Fácil 1 hora 81 kcal
Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1/2 berenjena 1/2 bloque de tofu 6 champiñones frescos grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja Sal...
Receta Berenjena rellena de atún y champiñones 4'5 puntos

Berenjena rellena de atún y champiñones 4'5 puntos

Plato Medio 50 min 119 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena 1 Diente de ajo 1 Cebolla 1 Tomate maduro 200 g de Champiñones 1 Lata de atún natural 15 g Queso rallado sal pimienta Para la salsa...
Receta Berenjenas rellenas de atún y champiñones

Berenjenas rellenas de atún y champiñones

(237 votos), (40) , (765)
Plato Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Ingredientes • 4 Berenjenas • Aceite • 3 Dientes de ajo • 2 Cebollas • 1 Tomate maduro • 250gr de Champiñones • 50gr de Piñones • 2 Latas de atún...
12 Recetas con champiñones

12 Recetas con champiñones

(51 votos)

El champiñón podemos comerlo de múltiples maneras, crudo o cocinado. Su sabor suave, crujiente y firme nos encanta, sobretodo, por su valor nutricional y dietético, tan sólo tiene 28 kcal por 100 gr ingeridos. Te dejamos una lista de recetas para que te sea más fácil...

Receta Berenjenas rellenas de atún y champiñones

Berenjenas rellenas de atún y champiñones

(1 voto), (25)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla 1 - 2 pimientos verdes 1 lata de champiñones laminados 2 latitas pequeñas de atún Queso emmental rallado 50 g aceite de...
Receta Tallarines con berenjenas y champiñones

Tallarines con berenjenas y champiñones

(9 votos), (18)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena mediana en cubos 200 gr de champiñones pequeños fileteados 1 bote de tomate entero pelado de 400 gr, picados, aprovechando todo el...
Receta Curry de champiñones y berenjenas.

Curry de champiñones y berenjenas.

Plato Fácil 1 hora 126 kcal
Ingredientes: 500 g de champiñones 1 berenjena grande 1 cucharada grande de margarina vegetal 2 cebollas picadas 1 cucharadita de jenjibre molido o picado 2...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Atún albardado con guarnición de bastoncitos de berenjena y salsa de setas.

Atún albardado con guarnición de bastoncitos de berenjena y salsa de setas.

(2 votos)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: champiñones una cucharadita de harina leche guisates una cebolla pequeña una copita de vino blanco
Receta Lasaña vegetal de berenjena y boquerones

Lasaña vegetal de berenjena y boquerones

(1 voto), (3)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: berenjenas boquerones frescos un puñado de guisantes unos champiñones frescos una cebolla tierna. leche harina sal, pimienta, nuez moscada aceite...
12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia

12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia

(23 votos)

Crudo o cocinado el champiñón nos da mucho juego en la cocina. Nos salteados encantan, gratinados, en una tortilla ou carpaccio y son perfectos como guarnición para casi cualquier carne o pescado. Como su sabor es muy suave combina a la perfección con multitud de...

Receta Lasaña de pollo y berenjena

Lasaña de pollo y berenjena

(2 votos), (14)
Plato Fácil 35 min 1328 kcal
Ingredientes: Placas de lasaña 400 grs de pechuga de pollo 300 grs de champiñones laminados 300 grs de berenjena con piel en rodajas 1 zanahoria 1 cebolla 2...
Receta Berenjena rellena de huerta

Berenjena rellena de huerta

Plato Fácil 50 min 197 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena Cebolla Ajo Pimiento Rojo Pimiento Verde Espárragos trigueros Champiñones Tomate Eneldo Sal
Receta Pastel de berenjenas

Pastel de berenjenas

(26 votos), (2) , (208)
Entrante Medio 35 min 212 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 2 cebollas 1 lata de tomate frito o casero 1 lata de champiñones Queso mozzarella rallado Queso parmesano Aceite Sal
Receta Pizza de berenjenas

Pizza de berenjenas

(26 votos), (2) , (29)
Plato Medio 45 min 40 min
Ingredientes: 4 berenjenas grandes 1 lata tomate natural 1 cebolla grande 2 dientes ajo 1/2 kg queso rallado para gratinar (gouda, chedar, emental) 1/2 kg...
Receta Berenjenas rellenas de carne y verduras

Berenjenas rellenas de carne y verduras

(25 votos), (10) , (434)
Plato Medio 15 min 55 min
Ingredientes: Para las Berenjenas : 2 Berenjenas A Cebolla 3 Tomates (rallados) 2 Ajos 5 Champiñones (grandes) 400 gr. Carne (picada ; Puede ser de Pollo, Cerdo,...
Receta Canelones de hortalizas y setas a la crema de berenjenas

Canelones de hortalizas y setas a la crema de berenjenas

(3 votos), (19)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 50 g de crema de leche 40 g de queso Philadelphia 10 g de parmesano rallado 150 g de soja germinada 300 g de champiñones 200 g de espárragos...
Receta Setas y berenjenas en bandeja de horno

Setas y berenjenas en bandeja de horno

(9 votos), (120)
Plato Fácil 1 hora 40 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 500 gr de patatas 500 gr de berenjenas 200 gr de champiñones 20 gr de boletus secos grana padano passata de tomate...
Receta Berenjenas rellenas de carne y tapenade o pate de aceitunas negras (fussioncook)

Berenjenas rellenas de carne y tapenade o pate de aceitunas negras (fussioncook)

(4 votos), (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 150 g de carne picada de ternera 100 g de champiñones ½ cebolla 3 cucharaditas de tapenade Sal 100 g de queso elemental...
Receta Lasaña de berenjenas paso a paso

Lasaña de berenjenas paso a paso

(2 votos), (15)
Plato Fácil 50 min 650 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 400 g de carne picada (mezcla de pollo y pavo) 300 g de calabaza ya limpia 1 cebolla 400 g de champiñones Vino blanco Tomate frito...
Receta Berenjenas rellenas de verduras

Berenjenas rellenas de verduras

(3 votos), (1) , (9)
Plato Medio 45 min 429 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1 puerro 1 zanahoria 1 calabacin 100 g de champiñones la parte interior de las berenjenas 1 cebolla mediana sal y pimienta...
Receta Barquitas de berenjenas rellenas

Barquitas de berenjenas rellenas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Berenjenas grandes. 500 g de Carne picada. 1 Cebollas. 2 Zanahorias. 200 g de Champiñones. 4 Cucharadas de salsa de tomate. Leche. Harina....
Receta Crema de champiñones.

Crema de champiñones.

(122 votos), (25) , (392)
Entrante Fácil 1 h 15 m 143 kcal
Ingredientes: 650 gramos de champiñones. 1 puerro cortado en ruedas. 1 patata grande cortada en cuadros. Sal. Pimienta. Aceite de oliva. Media berenjena cortada...
Receta Pollo en salsa con champiñones

Pollo en salsa con champiñones

(20 votos), (4) , (847)
Plato Medio 35 min 236 kcal
Ingredientes: 250g de pollo (troceado) Cebolla Pimiento rojo Berenjena Zanahoria Champiñones Agua Un chorrito de Brandy Un chorrito de tomate frito 1/2 cucharada...
Receta Pastel de pisto con bechamel de champiñones (paso a paso)

Pastel de pisto con bechamel de champiñones (paso a paso)

(1 voto), (9)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para el pisto 130 gramos de calabacín, con piel 130 gramos de berenjena 80 gramos de pimiento rojo 80 gramos de pimiento verde 150 gramos de...


Recetas

Etiquetas
Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto