Petitchef

Atún con Jengibre

11 recetas
Receta Tartar de atún con aguacate

Tartar de atún con aguacate

(142 votos) , (18) , (590)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de atún 2 aguacate maduros 1/2 tomate 1/2 limón Para marinar el atún: 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo Zu...
Receta Tartar de atún asiático

Tartar de atún asiático

(7 votos) , (20)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cucharadita de jengibre pelado y finamente picado ¼ taza de aceite de maíz 500 g de atún fresco 1 cucharada mas 2 cucharaditas de cilantro fresco p...
Receta Tartar de atun y yogur de aguacate

Tartar de atun y yogur de aguacate

(4 votos) , (1) , (21)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para el tartar de atún: 1 lomo de Atún fresco 1/2 cebolleta 2 pepinillos Brotes de soja frescos Limón Aceite Sal Pimienta Para la salsa de yogur de ...
Receta Maguro tataki - atún estilo rosbif

Maguro tataki - atún estilo rosbif

(3 votos) , (2) , (98)
Plato Fácil 30 min 816 kcal
Ingredientes: 600 g de lomo de atún fresco en una pieza Pimienta negra molida 6 Cucharadas de aceite de sésamo 4 Cucharadas de salsa de soja japonesa 2 Dientes ...
Receta Tataki, tartar y sashimi de atún rojo

Tataki, tartar y sashimi de atún rojo

(1 voto) , (27)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para el tataki de atún rojo: • Atún rojo, cortado en forma de rectángulo. • Soja. • Jengibre fresco, picado. • Sésamo tostado. Ing...
12 ideas para hacer con una lata de atún

12 ideas para hacer con una lata de atún

(53 votos) , (4 comentarios)

A veces tenemos latas de atún y no sabemos qué hacer con ellas! Sólo se nos ocurre añadírselo a la ensalada, ponérselo al sandwich o como mucho, hacer unas empanadillas. Petitchef te acerca estas 12 recetas para que veas más allá de la simple lata de atún:D

Receta Atún rojo a la plancha con cebollas moradas y verduras

Atún rojo a la plancha con cebollas moradas y verduras

(10 votos) , (10)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Atún rojo (200 g más o menos por comensal) Para la salsa teriyaki: 8 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de sake (licor de arroz de fuerte sa...
Receta Atun a la parrilla glaseado a la teriyaki

Atun a la parrilla glaseado a la teriyaki

(2 votos) , (7)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1/4 taza de salsa de soya light 3 cucharada de vino de jerez seco 1 cucharada de jengibre fresco rallado 3 dientes de ajo picados en trocitos 4 filet...
Receta Ensalada de atún con vinagreta de curry y maní

Ensalada de atún con vinagreta de curry y maní

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Atún ¼ cucharadita de jengibre fresco rallado ¼ cucharadita de pimienta cayena ½ cucharadita semillas de cilantro en polvo ½ cucharadita de curry en p...
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Receta Empanadillas de atún con cebolla

Empanadillas de atún con cebolla

(1 voto) , (11)
Aperitivo Medio 30 min 10 min
Ingredientes: -Masa para Fatairs -2 latas de atún -1 cebolla -3 huevos -perejil -queso de cabra -pimienta negra, comino, jengibre...
Receta Aguacate relleno de atun fresco

Aguacate relleno de atun fresco

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de atún fresco. 3 cucharadas de aceite de oliva . 3 cucharadas de salsa de soja. 3 cucharadas de vinagre de modena. jengibre rallado. cebollin...
Dando la lata de atún. De María Villalón. Oberon

Dando la lata de atún. De María Villalón. Oberon

(3 votos)

Si te gustan las recetas sencillas, rápidas, fáciles y sanas y, además, te pirran las latas de atún, la cantante y filóloga María Villalón, en el libro Dando la lata… ¡de atún! (Oberon), ha convertido este ingrediente en el protagonista de 90 recetas sorprendentes...

Receta Tajine de pescado

Tajine de pescado

(10 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Unas cucharadas de aceite de oliva 1 y 1/2 cebollas picadas 2 dientes de ajo machacados 1/2 cucharada de jengibre fresco picado 1/2 cucharadita de pi...


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